تتفتح أزهار البن البيضاء في جميع أنحاء داك لاك.

في شهر مارس، تغطي أزهار البن سفوح التلال ومزارع البن في داك لاك ، مما يجذب السياح لزيارتها.

تفتخر داك لاك، عاصمة البن، بأكثر من 200 ألف هكتار من مزارع البن، مما يوفر المصدر الرئيسي للدخل لمعظم المزارعين في مقاطعات المرتفعات الوسطى. ويُشير موسم إزهار البن إلى بداية موسم حصاد جديد. ومن خلال مراقبة الأزهار على الأغصان، يستطيع المزارعون تقدير محصول البن في نهاية العام.

تُظهر الصورة مزرعة بنّ لمزارع في كومونة إيا كاو، مدينة بون ما ثوت، وقد تفتحت الأزهار بالكامل منذ نهاية شهر فبراير.

يبلغ موسم إزهار البن في داك لاك ذروته عادةً في شهري فبراير ومارس. وقبل أن تبدأ أزهار البن في التبرعم والإزهار، يقوم المزارعون عادةً بزيادة الري ورعاية النباتات لمدة تتراوح بين 3 و4 دورات.

قال السيد لي فان فونغ، مدير شركة فونغ ثانه كونغ في داك لاك، إنه منذ بداية شهر يناير، بدأت شركته بتقديم جولات مجانية للسياح للاستمتاع بأزهار البن، وتناول الشاي، والتعرف على منتجات السياحة الزراعية المرتبطة بالبن.

تزهر كل شجرة بن عادةً مرتين، وتستمر كل زهرة حوالي 5-7 أيام قبل أن تذبل. تأتي الزهرة الثانية بعد حوالي 15 يومًا، ولكن كمية الأزهار وكثافتها أقل من الأولى. وقد تجاوزت بعض مزارع البن في داك لاك مرحلة الإزهار الأولى.

تتفتح أزهار البن عادةً في وقت واحد لأن الأشجار تُسقى في الوقت نفسه. إذا وصلت في الوقت المناسب، فبعد صباح واحد فقط، ستستيقظ لتجد الأزهار البيضاء النقية تغطي سفوح التلال والمزارع وكل طريق في منطقة زراعة البن في بون ما ثوت.

يبرز اللون الأبيض النقي لأزهار البن في مقابل اللون الأخضر للأوراق والتربة البازلتية الحمراء، وكلها مغمورة بأشعة الشمس الذهبية، مما يجعل منظر المرتفعات الوسطى أكثر روعة وجمالاً واتساعاً.

تتميز رائحة أزهار البن بجاذبيتها وحلاوتها الخفيفة. كما أن موسم أزهار البن هو أيضاً موسم جمع النحل للعسل.

بعد أن انخرطت في زراعة البن لمدة 30 عامًا، لا تزال السيدة نغوين ثي لويين (هاملت 4، كومونة إيا كاو، مدينة بون ما ثوت، مقاطعة داك لاك) مفتونة ومتأثرة بجمال ورائحة أزهار البن المهدئة في كل موسم إزهار.

اختارت مجموعة من الشباب من بلدة إيا كاو وحي تان لوي في مدينة بون ما ثوت أجمل حديقة أزهار قهوة متفتحة في بلدة إيا كاو لالتقاط صور تذكارية. وقالوا إن رؤية أزهار القهوة تتفتح تُبشرهم بوفرة ثمار الأشجار. وقد ارتفعت أسعار البن في موسم الحصاد الماضي، مما أسعد المزارعين.

اختارت لي ثي نغا، البالغة من العمر 26 عامًا، ارتداء الزي التقليدي لشعب إيدي لجلسة التصوير الخاصة بها، منغمسة في جمال أزهار البن.

يستمر موسم إزهار البن في داك لاك عادةً لمدة شهر تقريبًا، وينقسم إلى عدة مراحل في مختلف المناطق. كما يُعد شهر مارس أجمل وقت في السنة لزيارة المرتفعات الوسطى، حيث يكون الطقس صافيًا وباردًا. وأوضح السيد فونغ أنه بالإضافة إلى زيارة حدائق الزهور والاستمتاع بجمالها، يمكن للسياح التعرف على المنتجات المُصنّعة من أزهار البن، مثل عسل زهر البن، وحبوب اللقاح، وشاي زهر البن.

ينبغي على الزوار الراغبين في مشاهدة أزهار البن الاطلاع على مواعيد الإزهار في وجهتهم مسبقًا. ويُنصح بدمج هذه الزيارة مع زيارة القرى القريبة من المدينة أو شلال دراي ساب، الذي يقع على بُعد 30 كيلومترًا من بون ما ثوت.

ساو خوي

الصور: ساو كوي، لو فان فونج

مصدر