(GLO) - تبذل جمعية فو ثين التعاونية للمنتجات الزراعية الآمنة جهودًا لتخطيط منطقة إنتاج البطاطا الحلوة اليابانية وفقًا لمعايير VietGAP لإنتاج منتجات OCOP. ومن هنا، تُشكل الجمعية تدريجيًا منطقة إنتاج آمنة للمواد الخام، بهدف بناء علامة فو ثين التجارية للبطاطا الحلوة.
تشكيل مناطق المواد الخام
تأسست تعاونية فو ثين للمنتجات الزراعية الآمنة (بلدية تشو آ تاي) عام ٢٠١٧، وتضم حتى الآن ٥٠ عضوًا، يزرعون حوالي ١٠٠ هكتار من البطاطا الحلوة اليابانية. ولمساعدة أعضائها على زيادة دخلهم والإنتاج المستدام، سعت التعاونية بنشاط إلى إبرام عقود مع الشركات، مما أتاح فرصًا عديدة لتطوير سوق استهلاك منتجات البطاطا الحلوة.
 |
مزارعون في بلدية تشو أ التايلاندية، مقاطعة فو ثين، يحصدون البطاطا الحلوة. تصوير: سانغ فونغ |
لطالما تساءلت السيدة نجوين ثي هونغ (من قرية هاي ين، مقاطعة تشو آ تاي)، التي تزرع البطاطا الحلوة اليابانية منذ ما يقرب من 15 عامًا، عن كيفية زيادة إنتاجية المحاصيل وضمان استهلاك مستقر للمنتجات. لذلك، كانت من أوائل المشاركين عند تأسيس تعاونية فو ثين للمنتجات الزراعية الآمنة. لم يقتصر انضمامها إلى التعاونية على دعم الاستثمار في البذور والمواد الزراعية ، بل حقق أيضًا إنتاجًا أكثر استقرارًا. كما تلقت تدريبًا على تقنيات العناية بالمحاصيل وتعلمت من خبراتها، مما أدى إلى زيادة إنتاجية حقول البطاطا الحلوة التي تملكها عائلتها باستمرار.
قالت السيدة هونغ: "هذا العام، أنتجت مزرعة عائلتي من البطاطا الحلوة، التي تبلغ مساحتها 8 هكتارات، 3.5 طن/ساو، بربح يقارب مليار دونج. في السابق، كان كل فرد ينتج بمفرده، لذا لم يتجاوز العائد طنين/ساو. لكن منذ انضمامنا إلى التعاونية، حرص الجميع على دعمنا وتبادل خبراتهم الإنتاجية، مما أدى إلى زيادة ملحوظة في إنتاجية المحاصيل. بالإضافة إلى ذلك، عرّفتنا التعاونية على شركات كبيرة لشراء منتجاتنا، لذا نحن واثقون جدًا من جودة الإنتاج."
قال السيد في فان لوات (قرية كينه بينغ، بلدية تشو آ تاي): في الماضي، كلما حل موسم حصاد البطاطا الحلوة، كانت عائلته قلقة للغاية بشأن إنتاجها. لكن منذ انضمامه إلى التعاونية، لم يقتصر دعمه على الشتلات فحسب، بل استهلكت منتجاته أيضًا، مما حدّ إلى حد ما من "الحصاد الجيد، والسعر المنخفض، والسعر الجيد، والحصاد السيئ". حاليًا، تمتلك عائلته ما يقرب من 13 هكتارًا من محاصيل الأرز والبطاطا الحلوة الدورية. قال السيد لوات بحماس: "كان محصول البطاطا الحلوة هذا العام جيدًا، بغلة عالية وجودة عالية من الدرنات. اشترت الشركات بسعر 12,000 دونج للكيلوغرام، محققةً ربحًا تجاوز 100 مليون دونج للهكتار. خلال السنوات الخمس الماضية، انضمت العديد من الأسر في البلدية إلى التعاونية لتعلم نموذج زراعة البطاطا الحلوة اليابانية، مما أدى إلى إنشاء حقول واسعة. تتميز البطاطا الحلوة بغلالها العالية، وقد تواصلت التعاونية مع الشركات لشرائها مباشرةً من الحقول، مما يوفر على الناس عناء البحث عن فرص عمل في السوق".
قال السيد دو فان نام، مدير تعاونية فو ثين للمنتجات الزراعية الآمنة: "البطاطا الحلوة اليابانية مناسبة تمامًا لأراضي تشو آ تاي، لما تُنتجه من محصول وجودة عالية. ولضمان استقرار الإنتاج، جلبنا بذورًا عالية الجودة من لام دونغ لتوزيعها على الناس. كما تعاونت التعاونية مع شركة مينه فونغ (مقاطعة باك نينه ) ومجموعة فان هوا (مقاطعة داك لاك) لتوقيع عقد لتوفير منتجاتها للاستهلاك المحلي". وأضاف السيد نام: "لتطوير زراعة البطاطا الحلوة بشكل مستدام في المستقبل، نشجع الناس بنشاط على الانضمام إلى التعاونية للإنتاج وفقًا لنفس العملية، وتحسين الإنتاجية وجودة المنتج. ومن هنا، سنُنشئ حقلًا كبيرًا يُنتج وفقًا لمعايير فيت جاب، لتلبية طلب السوق".
الجهود المبذولة لبناء منتجات OCOP
في أوائل عام ٢٠٢٣، عندما أعلنت السلطات عن خطة تنفيذ برنامج OCOP، سجلت تعاونية فو ثين للمنتجات الزراعية الآمنة للمشاركة في برنامج OCOP لمنتجات البطاطا الحلوة. إن مشاركة منتجات البطاطا الحلوة التعاونية في البرنامج لا توفر فرصًا عديدة لزيادة القيمة فحسب، بل تُوسّع أيضًا سوق الاستهلاك.
 |
أهالي تشو، إحدى البلديات التايلاندية، يُجهّزون الأرض لزراعة البطاطا الحلوة. الصورة: سانغ فونغ |
قال السيد دو فان نام: "لضمان قيمة بطاطا فو ثين الحلوة في السوق، ستركز التعاونية على تطوير سلسلة من الروابط من خلال بناء نموذج إنتاجي متوافق مع معايير VietGAP. الهدف هو دعم المزارعين في الزراعة لتحقيق إنتاجية وجودة وسلامة وكفاءة اقتصادية عالية. بالتوازي مع التسجيل للمشاركة في برنامج OCOP، أنشأت التعاونية مؤخرًا رمزًا لزراعة البطاطا الحلوة على مساحة 80 هكتارًا. في المستقبل، ستواصل التعاونية حشد المزارعين للتسجيل لإنشاء رمز منطقة زراعة يتراوح بين 120 و200 هكتار، بهدف إنتاج منتجات لسوق التصدير".
بالإضافة إلى ذلك، قام مركز الخدمات الزراعية في مقاطعة فو ثين بتجربة نموذج إنتاج بطاطا حلوة ياباني وفقًا لمعايير VietGAP، وذلك على مساحة 4 هكتارات في حقل بلي ترو، ببلدة تشو آ تاي، لمحصول هذا العام من البطاطا الحلوة. وصرح السيد فان فان فينه، مدير مركز الخدمات الزراعية في المقاطعة، قائلاً: "يهدف المشروع إلى نقل التطورات العلمية والتقنية، وإدخال أصناف جديدة ذات إنتاجية عالية، ومساعدة السكان على تغيير عادات الإنتاج القديمة. ونتيجة لذلك، حققت منطقة البطاطا الحلوة المشاركة في النموذج غلة تقارب 4 أطنان/ساو. وهذا هو أيضًا الأساس الذي تقوم عليه تعاونية فو ثين للمنتجات الزراعية الآمنة لبناء منطقة إنتاج مركزة، وربط المنتجات في سلسلة، وتحقيق الاستدامة".
وفي حديثه إلينا، قال السيد فام فان كوين - نائب رئيس إدارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة فو ثين: في عام 2023، دعمت إدارة استشارات اللجنة الشعبية للمقاطعة ما يقرب من مليار دونج لـ 13 كيانًا لاستكمال المنتجات للمشاركة في برنامج OCOP، بما في ذلك البطاطا الحلوة. وقد دعمت الإدارة وساعدت تعاونية فو ثين للمنتجات الزراعية الآمنة على استكمال المستندات والإجراءات والمراحل الكاملة لمنتجات البطاطا الحلوة للمشاركة في برنامج OCOP. بالإضافة إلى ذلك، ولتطوير البطاطا الحلوة، ستركز المقاطعة على الحفاظ على استقرار منطقة التخطيط، وتعبئة الناس للتركيز على تطوير الإنتاج وفقًا لمعايير VietGAP. وفي الوقت نفسه، ستعزز الإدارة الإدارة في إنتاج وتجارة أصناف البطاطا الحلوة بالإضافة إلى بناء علامات تجارية جماعية لمنتجات البطاطا الحلوة في فو ثين. بالإضافة إلى ذلك، وجهت الإدارة أيضًا اللجان الشعبية في بلديتي Ia Sol و Chua A Thai بشأن التسجيل لإدارة مناطق الزراعة بمساحة 300 هكتار بحيث تكون البطاطا الحلوة مؤهلة للتصدير الرسمي.
[إعلان 2]
رابط المصدر
تعليق (0)