STO - كان العديد من مزارعي الليمون في سوك ترانج يشكون من عدم وجود موسم حصاد حيث كانت أسعار الليمون منخفضة كما كانت في الفترة من مايو إلى يوليو وفقًا للتقويم القمري. كان سعر الليمون الذي يشتريه التجار من الحديقة يتراوح بين 2000 و3000 دونج للكيلوغرام فقط، مما أثر على دخل مزارعي الليمون، بل وتكبد بعضهم خسائر. ومع ذلك، فقد تحسن سعر بيع الليمون الآن، وبدأ مزارعو الليمون يستمتعون بثماره الحلوة.
السيد تانغ فان فو، من قرية فونغ آن، بلدية آن ماي، مقاطعة كي ساش (سوك ترانج)، شارك أن حديقة الليمون المزهرة بالأرجوانية لعائلته كانت تحصد الفاكهة على مدار السنوات الست الماضية. يتميز هذا النوع من الليمون بنموه في عناقيد، عنقود يصل إلى 10-15 ثمرة، والليمون ليس مثمرًا فحسب، بل إنه أيضًا يحمل الفاكهة على مدار العام. الليمون أخضر داكن، وقشرته رقيقة، وبه بذور قليلة، وعصير، وله طعم حامض خفيف، ومنعش عند تناوله، لذا فهو شائع جدًا في السوق. ونظرًا للفوائد الاقتصادية ، فقد حول 0.4 هكتار من أرض الأرز لزراعة الليمون. زُرعت أشجار الليمون لمدة 24 شهرًا تقريبًا، ثم كان هناك ليمون للحصاد كل شهر.
"الوقت الذي تثمر فيه الليمون أكثر ثمارها في العام هو الشهرين القمريين الرابع والخامس ويكون سعرها جيدًا من نوفمبر من العام السابق إلى مايو من العام القمري التالي، وتتراوح الأسعار من 5000 إلى 15000 دونج فيتنامي/كجم (حسب الوقت). ومع ذلك، في 3 أشهر متتالية (من مايو إلى يوليو من التقويم القمري)، انخفض سعر الليمون بشكل حاد، مما أثر بشكل كبير على دخل عائلتي. وتشير التقديرات إلى أنني خسرت 12 مليون دونج فيتنامي، سواء في تكاليف الاستثمار أو في توظيف العمال لقطف الليمون لمساعدة الأشجار على النمو بشكل جيد. وفي الوقت الحالي، ارتفع سعر الليمون، مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي، وتضاعف سعر الليمون هذا العام إلى 12000 دونج فيتنامي/كجم. وتوفر مساحة زراعة الليمون التي تبلغ 0.4 هكتار ربحًا سنويًا يزيد عن 100 مليون دونج فيتنامي، وهو دخل أعلى بكثير مما كان عليه عندما كنت أزرع الأرز من قبل،" أضاف السيد تانغ فان فو.
السيد تانغ فان فو، قرية فونغ آن، بلدية آن مي، مقاطعة كي ساش (سوك ترانج)، بجوار حديقته المزهرة بالليمون الأرجواني، والتي تدرّ دخلاً يتجاوز 100 مليون دونج فيتنامي سنويًا. الصورة: ثوي ليو
بعد زراعة أشجار الليمون وأشجار الليمون ذات الزهور الأرجوانية على مدى السنوات التسع الماضية، وجدت السيدة لي ثانه ثوي، من قرية فونج آن، بلدية آن مي، أن أشجار الليمون سهلة النمو، وتتطلب القليل من الرعاية، وتنتج الفاكهة على مدار العام، ولا تتطلب معالجة تقنية لتحفيز الإزهار أو الحفاظ على الفاكهة مثل بعض أشجار الفاكهة الأخرى، وبالتالي فإن تكلفة الاستثمار منخفضة. كانت حديقة الليمون الخاصة بعائلتي تبلغ مساحتها أكثر من 9000 متر مربع ، وتُزرع بطريقة متخصصة. في ذلك الوقت، كان سعر الليمون يتراوح بين 12000 و20000 دونج للكيلوغرام، مما كان يُدرّ دخلاً جيداً للعائلة. بعد 7 سنوات، أصبحت حديقة الليمون قديمة، فقمتُ بتقليمها، وانتقلتُ إلى زراعة الموز، واستمررتُ في زراعة الليمون بين النباتات في حديقة الموز. حتى الآن، يُحصد الليمون منذ عامين، ويتجاوز إنتاجه طناً واحداً شهرياً، وبعد خصم التكاليف، يبلغ الربح حوالي 5 ملايين دونج شهرياً. عندما انخفض سعر الليمون، انخفض ربحي من بيعه بنسبة 50% فقط. الآن، سيكون حجم المال الذي أجنيه من بيع الليمون أفضل من نفس الفترة من العام الماضي، لأن السعر أكثر من الضعف. تُدرّ زراعة الليمون بين النباتات على عائلتي دخلاً يزيد عن 100 مليون دونج سنوياً، كما ذكرت السيدة لي ثانه ثوي.
بفضل سنوات خبرته الطويلة، علق السيد لي ثانه تشيو، من قرية آن ترونغ، بلدية آن ثانه 1، مقاطعة كو لاو دونغ (سوك ترانج): "لقد زرعت عددًا من أشجار الفاكهة وقصب السكر والخضراوات، لذا أرى أنه إذا استقر سعر الليمون عند 6000 دونج للكيلوغرام أو أكثر، فسيحقق البستاني ربحًا. تبلغ مساحة زراعة الليمون ذي الزهور الأرجوانية لعائلتي هكتارًا واحدًا، ويُزرع الليمون بشكل متخصص. وللحصول على غلة عالية وجودة عالية وضمان صحة المستهلكين، اخترت زراعة الليمون وفقًا لمعايير VietGAP. وقد ساعدت عملية الزراعة هذه في تقليل تكاليف الاستثمار في الإنتاج. وللحصول على محصول الليمون المطلوب، أطبق تقنيات الإزهار والعناية بالفاكهة للليمون في الوقت المناسب في الأشهر التي يكون فيها الليمون أعلى سعر بيع في العام".
وفقًا للسيد لي ثانه تشيو، باستخدام طريقة زراعة الليمون المذكورة أعلاه، لم يتأثر دخل الأسرة كثيرًا خلال الأشهر التي انخفضت فيها أسعار الليمون، بل انخفض فقط بحوالي 10 ملايين دونج فيتنامي خلال 3 أشهر. مع زراعة هكتار واحد من الليمون، تتجاوز تكلفة الاستثمار للمحصول بأكمله 20 مليون دونج فيتنامي، لكن الربح يتجاوز 200 مليون دونج فيتنامي سنويًا. حاليًا، ارتفع سعر الليمون لأكثر من 20 يومًا، ومن المتوقع أن يستمر في الارتفاع خلال الفترة القادمة.
أفاد الرفيق تران فينه نغي - نائب رئيس قسم الزراعة وحماية النباتات في سوك ترانج أن المساحة الإجمالية لزراعة الليمون في المقاطعة تبلغ 2528 هكتارًا، منها مساحة الليمون بدون بذور 1015 هكتارًا، والليمون البنفسجي 1441 هكتارًا، والليمون الآخر 72 هكتارًا. يُزرع الليمون بشكل رئيسي في مقاطعات كي ساش؛ كو لاو دونج، ولونغ فو، وتشاو ثانه، ومدينة نغا نام. تُزرع معظم أنواع الليمون في شكل زراعة مشتركة مع محاصيل أخرى، لأن الليمون سهل النمو وله حيوية قوية. تساعد زراعة الليمون المشتركة مع محاصيل أخرى البستانيين على زيادة دخلهم على نفس مساحة أرض الإنتاج. مثل العديد من أشجار الفاكهة الأخرى، لتحقيق غلة جيدة من الليمون، يجب على المزارعين شراء شتلات ذات أصول واضحة؛ وزراعة الليمون وفقًا لعمليات VietGAP، في اتجاه عضوي لتقليل تكاليف الزراعة. تجدر الإشارة إلى أنه قبل زراعة الليمون، يجب على المزارع التأكد من أن الظروف الطبيعية للأرض المحلية مناسبة لنمو أشجار الليمون أم لا...
يُستخدم الليمون في تحضير الأطباق والمشروبات المفيدة جدًا لصحة الإنسان. يُباع الليمون من مقاطعة سوك ترانج بشكل رئيسي في أسواق المقاطعة وبعض المقاطعات المجاورة. لا توجد شركات أو مؤسسات تضمن الإنتاج. لذلك، لضمان إنتاج الليمون، يجب على المزارعين تجنب زراعة الليمون بكميات كبيرة.
ثوي ليو
مصدر
تعليق (0)