الأشخاص الذين يسافرون إلى Ha Tien يحبون بانه بو وbanh bao dum وbun xiem lo.

Hà Tiên - Ảnh 1. — قادة مدينة ها تيان والوحدات ذات الصلة يقطعون الشريط لافتتاح مهرجان ها تيان للسياحة والطهي 2025 - الصورة: CHI CONG

في فترة ما بعد الظهر من يوم 20 يونيو، قام مركز كيانج للاستثمار والتجارة والترويج السياحي بالتنسيق مع لجنة الشعب في مدينة ها تيان لتنظيم حفل افتتاح مهرجان ها تيان للسياحة والطهي 2025.

قال السيد نجوين فيت آنه - نائب مدير مركز كيان جيانج للاستثمار والتجارة والترويج السياحي - إن مهرجان ها تيان للسياحة والطهي 2025 هو سلسلة من أحداث المهرجان التقليدي الذي يحيي الذكرى السنوية الـ 290 لوفاة مؤسس المدينة ماك كو (1735-2025).

من خلال هذا المهرجان، تأمل المحلية أن تقوم الشركات بتقديم منتجات OCOP النموذجية في المقاطعة، وخاصة في ها تيان.

Khách đến Hà Tiên mê lắm bánh bò, bánh bao đùm, bún xiêm lo - Ảnh 2. — الطهاة يصنعون حساء فو الفيتنامي اللذيذ لإسعاد السياح - صورة: هونغ ديب

يعد الحدث أيضًا مكانًا لشعب ها تيان لتبادل وإعداد أطباق لذيذة مثل كعكة النخيل، وكعكة تيت، والفطائر، والزلابية، وأرز البيض اللزج، وبون كين، وبون زيم لو... أو استخدام المكونات الطازجة مثل الحبار، وسرطان البحر، والقواقع، والهامور... في بحر ها تيان لإعداد أطباق لذيذة لتقديمها للسياح.

وقال السيد فيت آنه "نأمل أن نتمكن من خلال هذا الحدث من المساهمة في تحفيز السياحة والترويج لمدينة ها تيان كوجهة سياحية في نظر السياح".

Hà Tiên - Ảnh 3. — تتجمع العديد من أنواع الكعك التقليدي في ها تيان لتقديمها للسياح - الصورة: تشي كونغ

يضم مهرجان ها تيان للسياحة الطهوية 2025 العديد من الأنشطة، منها ركنٌ للتعريف بمطبخ ها تيان، وركنٌ للترويج السياحي، ومنتجات OCOP، ومنتجات كين جيانج التقليدية، وورشة عمل "جوهر حساء الفو الفيتنامي"، ومسابقة صنع كعكات ها تيان الشعبية، ومسابقة تزيين الكشك، والترويج لحساء نودلز الأرز المحشو بالروبيان واللحم. يُقام المهرجان من 20 إلى 22 يونيو.

جئتُ اليوم إلى ها تيان للسياحة. وجدتُها أرضًا شاعرية وجميلة بحق، ببحرها وجبالها وغاباتها. أهلها ودودون للغاية، والطعام لذيذٌ للغاية. خلال حضوري هذا المهرجان، رأيتُ العديد من الأطباق الشهية، لكن طبقي المفضل هو طبق بون كين الفريد،" قالت السيدة نجوين ثين كيم، سائحة من دونغ ثاب، بسعادة.