آن هي منشئة محتوى يابانية سافرت إلى العديد من البلدان مثل الولايات المتحدة وأستراليا وفرنسا وإيطاليا والصين والفلبين وتايلاند...

في فيتنام، اختارت آن مدينة هو تشي منه كمحطة توقف وقضت الكثير من الوقت في استكشاف طعام الشارع.

وقالت السائحة اليابانية إنها تحب بشكل خاص أجواء الحياة الليلية النابضة بالحياة في مدينة هوشي منه مع وجود العديد من أكشاك الطعام في الشوارع المفتوحة حتى وقت متأخر من الليل، حيث تقدم عدد لا يحصى من الأطباق اللذيذة.

أرز مكسور مع براعم الفاصوليا والثوم المعمر.gif
يعد مطعم الأرز المكسور في شارع دي ثام مكانًا مألوفًا لتناول الطعام بالنسبة للسكان المحليين والسياح.

ومن بين الأطباق التي استمتعت بها في وقت متأخر من الليل، أعجبت آن بشكل خاص بطبق الأرز المكسور من أحد المطاعم الشهيرة في شارع دي ثام، المنطقة 1.

لقد كان المتجر يعمل منذ حوالي 20 عامًا، وهو مفتوح من الساعة 10 مساءً حتى الليل.

هنا، طلبت آن مجموعة كاملة من الأرز المكسور، بما في ذلك الأضلاع ولحم الخنزير المشوي، وجلد الخنزير، ولفائف البيض والبيض المقلي.

المخللات والحساء متاحة أيضًا.

com tam via he TPHCM 0.png
طبق الأرز المكسور الذي يبلغ سعره 55000 دونج والذي استمتعت به السائحة اليابانية

علق يوتيوبر ياباني على أن طبق الأرز المكسور على الرصيف له مظهر جذاب، وأبرز ما يميزه هو اللحم المشوي اللذيذ، واللون الجذاب، والمنقوع في الصلصة.

حتى أنها ظلت تهتف "يبدو لذيذًا"، "يبدو رائعًا" وتذوقت القطعة الأولى بسرعة.

يا إلهي، ما هذا؟ اللحم متبلٌّ بإتقان. أقسم أن هذا أفضل لحم خنزير أكلته في حياتي، هتفت آن.

com tam via he TPHCM.gif
فتاة صغيرة معجبة بمذاق اللحوم المشوية، وأشادت به "إنه الأفضل الذي تناولته على الإطلاق"

وأشادت السائحة أيضًا بالمكونات المتبقية مثل جلد الخنزير ولفائف البيض وعلقت بأن طبق الأرز كان لذيذًا وغير دهني.

هذا الطبق لذيذٌ جدًا ورخيص. كلفتني وجبتي الكاملة 55,000 دونج، أضافت.

آن تتذوق بانه بيو وفو بو في مدينة هوشي منه

بالإضافة إلى تناول الأرز المكسور على الرصيف، خلال رحلتها الليلية لاستكشاف المطبخ في المنطقة 1، توقفت آن أيضًا عند مطعم شهير يقع مقابل شارع بوي فيين واستمتعت بفو لحم البقر والكركند المشوي مع الجبن هناك.

بالإضافة إلى ذلك، ذهبت أيضًا للتنزه وتذوقت بعض أطعمة الشوارع مثل بان بيو، والأرز المقلي، ولفائف الربيع، وبون بو...

الصورة: رحلة آن

طبقٌ مميزٌ وكثيفٌ في هاي فونغ ، يُشيد به الزبائن لشهيته . يُحضّر هذا الطبق من مكوناتٍ مألوفة، ويجذب الزبائن بنكهته الفريدة، التي تُضاهي في لذتها أي طبقٍ مشهورٍ في هاي فونغ.