نودلز الرامن، وموسيقى تصويرية من استوديو جيبلي الشهير للرسوم المتحركة، كلها تُضفي على المكان أجواءً يابانية أصيلة، على رصيف ويست ليك العاصف. هذا هو ياتاي رامن، أو بالأحرى عربة رامن، التي افتُتحت أواخر عام ٢٠٢٤، والتي تجذب انتباه الشباب الذين يتشاركون تجاربهم على مواقع التواصل الاجتماعي ويتوافدون لتجربتها.
ياتاي تعني كشك طعام باليابانية، وهي إشارة إلى بيع الطعام على عربات يدوية شائعة في اليابان. لذا، فإن ياتاي رامين على ضفاف البحيرة الغربية ليس مجرد سمة مميزة لبلاد الشمس المشرقة في العاصمة هانوي، بل يُظهر أيضًا أوجه تشابه مع ثقافة طعام الشوارع في فيتنام.
(فيتنام+)
المصدر: https://www.vietnamplus.vn/kham-pha-quay-ramen-59000-dong-tren-via-he-ha-noi-duoc-gioi-tre-san-don-post1015794.vnp
تعليق (0)