اكتشف الجمال الساحر لمدينة مودينا القديمة في شمال إيطاليا

من سيارات فيراري ومازيراتي الخارقة الرائعة إلى السيراميك الرائع من ساسولو ومنتجات منطقة إميليا رومانيا الغنية، تجذب مودينا قلوب الزوار بكل جوهرها.

ساحة بيازا غراندي في مدينة مودينا. (الصورة: دونج هوا/VNA)

مودينا هي مدينة جميلة تضم العديد من المعالم التي كرمتها منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلم والثقافة (اليونسكو) في منطقة إميليا رومانيا، شمال إيطاليا.

تأسست مودينا عام ١٨٣ قبل الميلاد، وكانت في الأصل مستعمرة صغيرة تابعة للإمبراطورية الرومانية، كغيرها من مدن المنطقة. أدى سقوط الإمبراطورية، وما تلاه من حكم لومباردي، إلى تراجع المدينة لقرون. ولم تبدأ مودينا بالنهضة إلا حوالي عام ١٠٠٠ قبل الميلاد.

كانت أعظم فترة مجد المدينة مرتبطة بحكم عائلة ديستي، وهي عائلة مرتبطة ارتباطًا وثيقًا بتاريخ مودينا من أواخر القرن السادس عشر حتى منتصف القرن التاسع عشر، عندما تم ضم مودينا كجزء من مملكة إيطاليا.

يضم المركز القديم - "قلب" مدينة مودينا ثلاثة مواقع للتراث العالمي اعترفت بها اليونسكو منذ عام 1997، بما في ذلك ساحة بيازا غراندي وكاتدرائية دومو دي مودينا وبرج الجرس توري سيفيكا-غيرلاندينا.

كلاهما في منطقة إميليا رومانيا، ولكن إذا كانت بولونيا تُعرف باسم المدينة الحمراء "لا روسا"، فإن مودينا أكثر إشراقًا ونضارة بألوانها المتناوبة المذهلة من الأحمر والأصفر والبرتقالي.

إذا كنت من عشاق الموسيقى عمومًا والأوبرا خصوصًا، فسيهمك بالتأكيد معرفة أن مودينا هي مسقط رأس "ملك الأوبرا الإيطالية" لوتشيانو بافاروتي. وُلد في مودينا وتوفي فيها أيضًا عام ٢٠٠٧.

تُعرف المدينة القديمة أيضًا باسم "عاصمة السيارات" نظرًا لمصانع السيارات الرياضية المحيطة بها مثل فيراري، ودي توماسو، ولامبورجيني، وباجاني، ومازيراتي.

فيما يتعلق بالمطبخ، تعد مودينا واحدة من أبرز المعالم الإيطالية، وتشتهر بخل أسيتو بلسميك دي مودينا الأسود، وهو خل مخمر من خليط من العنب المطبوخ والمضغوط.

مع نسيج سميك وشرابي ونكهة غنية ورقيقة مع نكهات فاكهية وحلوة قليلاً، يعد هذا مكونًا أساسيًا في المطبخ الإيطالي.

يمكن دمج Aceto Balsamico di Modena مع العديد من الأطباق المختلفة، مثل رشه على جبن Parmigiano Reggiano - وهو تخصص آخر في منطقة إميليا رومانيا، أو استخدامه كتوابل لأطباق اللحوم والسلطات والريزوتو...

وفي حديثها مع مراسل وكالة أنباء فيتنام، علقت السائحة ريتا نيري أن مودينا هي مدينة متوسطة الحجم ولكنها تمتلك العديد من المساحات الخضراء ومركزًا تاريخيًا قديمًا، حيث تقام غالبًا الأحداث الثقافية والموسيقى والمتاحف.

تشتهر مدينة مودينا بأنها موطن سيارات فيراري ومازيراتي الخارقة، كما أنها مسقط رأس المغني الشهير بافاروتي، لذا فهي تجذب العديد من السياح للزيارة.

ومن ناحية أخرى، يفخر سكان مودينا أيضًا بمطبخهم الغني، بما في ذلك الجبن الخاص الذي لا غنى عنه والخل البلسمي، والذي يتواجد دائمًا في أفضل مطاعم المدينة.

منازل ملونة في مدينة مودينا. (صورة: دونغ هوا/وكالة الأنباء الفيتنامية)

جولة لاستكشاف مساحة وتاريخ مودينا أعطتها تجارب رائعة.

وفي الوقت نفسه، وجدت السيدة مارزيا فينتورا أن مودينا هي مدينة صغيرة ولكنها معروفة في العديد من الأماكن حول العالم بمطبخها الفريد.

في وسط المدينة، يمكن للزوار العثور على الأسواق التقليدية، مثل سوق ألبينيلي، حيث يتم دائمًا بيع التخصصات الطهوية المحلية.

هنا، يمكن للزوار أيضًا زيارة موقع كاتدرائية مودينا ببرج الجرس الذي اعترفت به اليونسكو كموقع للتراث العالمي.

عند القدوم إلى مودينا، لا ينبهر الزائرون بجمال العمارة القديمة والأعمال الفنية الفريدة فحسب، بل ينبهرون أيضًا بالنكهات الطهوية الرائعة.

وشهدت المدينة فترة غير مسبوقة من الازدهار، وذلك بفضل تطور الصناعات الصغيرة، وإنتاج منتجات فريدة من نوعها جذبت المشجعين في جميع أنحاء العالم.

من سيارات فيراري ومازيراتي الخارقة الساحرة، إلى سيراميك ساسولو الرائع، ومنسوجات كاربي العصرية، والطب الحيوي المتقدم في ميراندولا، والمنتجات النموذجية لمنطقة إميليا رومانيا الغنية...، تجذب مودينا قلوب الزوار بكل جوهرها./.

إن سياسة الإعفاء من التأشيرة للمواطنين الإيطاليين وإمكانية فتح رحلة مباشرة بين فيتنام وإيطاليا من شأنها أن تخلق ظروفا مواتية للتنمية القوية للتعاون التجاري والسياحي بين البلدين.

(TTXVN/فيتنام+)

المصدر: https://www.vietnamplus.vn/kham-pha-ve-dep-quyen-ru-cua-thanh-pho-co-modena-o-mien-bac-italy-post1015036.vnp