اكتشف الجمال الساحر لمدينة مودينا القديمة في شمال إيطاليا

من سيارات فيراري ومازيراتي الخارقة الرائعة إلى سيراميك ساسولو الرائع ومنتجات منطقة إميليا رومانيا الغنية، تجذب مودينا قلوب الزوار بكل جوهرها.

ساحة غراندي، الساحة الكبيرة في مدينة مودينا. (الصورة: دونغ هوا/وكالة الأنباء الفيتنامية)

مودينا هي مدينة جميلة تضم العديد من المعالم التي كرمتها منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلم والثقافة (اليونسكو) في منطقة إميليا رومانيا، شمال إيطاليا.

تأسست مدينة مودينا عام 183 قبل الميلاد، وكانت في الأصل مستعمرة صغيرة للإمبراطورية الرومانية مثل العديد من المدن الأخرى في المنطقة. أدى سقوط هذه الإمبراطورية، متبوعًا بالحكم اللومباردي، إلى تدهور المدينة لعدة قرون. ولم تبدأ مودينا في النهوض مرة أخرى إلا في حوالي عام 1000.

كانت أعظم فترة مجد المدينة مرتبطة بحكم عائلة ديستي، وهي عائلة مرتبطة ارتباطًا وثيقًا بتاريخ مودينا من أواخر القرن السادس عشر حتى منتصف القرن التاسع عشر، عندما تم ضم مودينا كجزء من مملكة إيطاليا.

يضم المركز القديم - "قلب" مدينة مودينا ثلاثة مواقع للتراث العالمي اعترفت بها اليونسكو منذ عام 1997، بما في ذلك ساحة غراندي وكاتدرائية دومو دي مودينا وبرج الجرس Torre Civica-Ghirlandina.

كلاهما في منطقة إميليا رومانيا، ولكن إذا كانت بولونيا تُعرف بالمدينة الحمراء "لا روسا"، فإن مودينا أكثر إشراقًا ونضارة بألوانها المتناوبة المذهلة من الأحمر والأصفر والبرتقالي.

إذا كنت من محبي الموسيقى بشكل عام والأوبرا بشكل خاص، فمن المؤكد أنك ستهتم بمعرفة أن مودينا هي مسقط رأس "ملك الأوبرا الإيطالية" لوتشيانو بافاروتي. ولد في مودينا وتوفي هناك في عام 2007.

تُعرف المدينة القديمة أيضًا باسم "عاصمة السيارات" نظرًا لمصانع السيارات الرياضية المحيطة بها مثل فيراري، ودي توماسو، ولامبورجيني، وباجاني، ومازيراتي.

فيما يتعلق بالمطبخ، تعد مودينا واحدة من أبرز المعالم الإيطالية، وتشتهر بخلها الأسود Aceto Balsamico di Modena، وهو خل مخمر من خليط من العنب المطبوخ المضغوط.

مع نسيج شرابي سميك ونكهة غنية ورقيقة مع نكهات الفواكه وقليل من الحلاوة، يعد هذا مكونًا أساسيًا في المطبخ الإيطالي.

يمكن دمج Aceto Balsamico di Modena مع العديد من الأطباق المختلفة، مثل رشه على جبن Parmigiano Reggiano - وهو تخصص آخر في منطقة إميليا رومانيا، أو استخدامه كتوابل لأطباق اللحوم والسلطات والريزوتو...

وفي حديثها مع مراسل وكالة أنباء فيتنام، علقت السائحة ريتا نيري أن مودينا مدينة متوسطة الحجم لكنها تمتلك العديد من المساحات الخضراء ومركزًا تاريخيًا قديمًا، حيث تقام غالبًا الأحداث الثقافية والموسيقى والمتاحف.

تشتهر مدينة مودينا بأنها موطن سيارات فيراري ومازيراتي الخارقة، كما أنها مسقط رأس المغني الشهير بافاروتي، لذا فهي تجذب العديد من السياح لزيارتها.

ومن ناحية أخرى، يفتخر سكان مودينا أيضًا بمطبخهم الغني، حيث تتواجد دائمًا أطباق الجبن والخل البلسمي في أفضل مطاعم المدينة.

منازل ملونة في مدينة مودينا. (الصورة: دونغ هوا/وكالة الأنباء الفيتنامية)

جولة لاستكشاف مساحة وتاريخ مودينا أعطتها تجارب رائعة.

وفي الوقت نفسه، وجدت السيدة مارزيا فينتورا أن مودينا هي مدينة صغيرة ولكنها معروفة في العديد من الأماكن حول العالم بمطبخها الفريد.

في وسط المدينة، يمكن للزوار العثور على الأسواق التقليدية، مثل سوق ألبينيلي، حيث يتم دائمًا بيع التخصصات الطهوية المحلية.

هنا، يمكن للزوار أيضًا زيارة موقع كاتدرائية مودينا ببرج الجرس الذي اعترفت به اليونسكو كموقع للتراث العالمي.

عند القدوم إلى مودينا، لا ينبهر الزوار بجمال العمارة القديمة والأعمال الفنية الفريدة فحسب، بل ينبهرون أيضًا بالنكهات الطهوية الرائعة.

وشهدت المدينة فترة غير مسبوقة من الازدهار، وذلك بفضل تطور الصناعات الصغيرة، وإنتاج منتجات فريدة من نوعها جذبت المشجعين في جميع أنحاء العالم.

من سيارات فيراري ومازيراتي الخارقة الساحرة، إلى سيراميك ساسولو الرائع، ومنسوجات كاربي العصرية، والطب الحيوي المتقدم في ميراندولا، وحتى المنتجات النموذجية لمنطقة إميليا رومانيا الغنية...، تجذب مودينا قلوب الزوار بكل جوهرها./.

إن سياسة الإعفاء من التأشيرة للمواطنين الإيطاليين وإمكانية فتح رحلة مباشرة بين فيتنام وإيطاليا من شأنها أن تخلق ظروفا مواتية للتنمية القوية للتعاون التجاري والسياحي بين البلدين.

(وكالة أنباء فيتنام/فيتنام+)

المصدر: https://www.vietnamplus.vn/kham-pha-ve-dep-quyen-ru-cua-thanh-pho-co-modena-o-mien-bac-italy-post1015036.vnp