الطموح لتطوير صناعة جوز الهند بشكل مستدام

BDK - في سياق التحول العالمي نحو الاستهلاك المسؤول، يتعين على الشركات التي تريد البقاء والتطور أن تتغلب على حدود الأرباح قصيرة الأجل. وسرعان ما أدركت شركة بيتريمكس ذلك وقامت ببناء استراتيجية طويلة الأمد للتنمية المستدامة؛ نحو معايير ESG - المعايير البيئية والاجتماعية والحوكمة. استراتيجية Betrimex ESG ليست مجرد شعار، بل تتجسد في كل إجراء: جرد انبعاثات الغازات المسببة للاحتباس الحراري من عام 2024، والهدف هو تحقيق الحياد الكربوني بحلول عام 2035 وتحقيق المعايير الدولية ISO 14068-1:2023 بالإضافة إلى مستوى النفايات صفر 2 بحلول عام 2040.

خط معالجة جوز الهند الصناعي، معالجة التصدير.

هدفنا هو "صفر نفايات"

من منتج زراعي ذو قيمة تصديرية متواضعة قبل أكثر من عقد من الزمان، يشهد جوز الهند الفيتنامي تحولاً قوياً ليصبح قطاعاً اقتصادياً رئيسياً. إن الارتفاع من 280 مليون دولار أميركي في عام 2010 إلى أكثر من مليار دولار أميركي في عام 2023 لا يعكس إمكانات السوق فحسب، بل يوضح أيضاً جهود إعادة الهيكلة الشاملة في الإنتاج والمعالجة وربط سلسلة القيمة. خلال هذه العملية، تعتبر شركة بن تري للاستيراد والتصدير المساهمة (بيتريمكس) مثالاً نموذجياً لاستراتيجية التنمية المستدامة، المرتبطة بالمعايير الدولية والتفكير المبتكر، مما يساهم بشكل كبير في قيمة تصدير صناعة جوز الهند في البلاد بشكل عام والمقاطعة بشكل خاص.

تم إدراج أشجار جوز الهند رسميًا ضمن قائمة المحاصيل الصناعية الرئيسية في استراتيجية التنمية حتى عام 2030 من قبل وزارة الزراعة والتنمية الريفية . إلى جانب التخطيط للمنطقة والأصناف، فإن تطبيق عمليات الإنتاج وفقًا لمعايير GAP، ومنح رموز مناطق النمو وبناء سلاسل الارتباط، قد خلق أساسًا مستقرًا لصناعة جوز الهند للمضي قدمًا. ومع ذلك، لكي تصل هذه الصناعة إلى السوق العالمية حقًا، لا بد من مشاركة فعالة من جانب الشركات الرائدة التي تتولى دورًا قياديًا.

مع الهدف المشترك المتمثل في تطوير صناعة جوز الهند، بذلت شركات جوز الهند في المقاطعة جهودًا مثيرة للإعجاب. في عام 2024، يمثل عام 2024 عادةً خطوة مهمة إلى الأمام بالنسبة لشركة Betrimex في رحلة تحقيق أهداف التنمية المستدامة وفقًا لمعايير ESG الدولية، وخاصة في المجال البيئي. أظهر أول جرد على الإطلاق لانبعاثات الغازات المسببة للاحتباس الحراري على طول سلسلة القيمة جهودًا كبيرة تبذلها الشركات لقياس وتقييم ومراقبة تأثيراتها المناخية. وعلى وجه التحديد، تم تحديد إجمالي انبعاثات الغازات المسببة للاحتباس الحراري بما يزيد على 33 ألف طن من مكافئ ثاني أكسيد الكربون، بما في ذلك الانبعاثات المباشرة وغير المباشرة الناجمة عن استخدام الطاقة المشتراة من الخارج. تشكل هذه البيانات الأساس العلمي لشركة Betrimex لتقليل الانبعاثات تدريجيًا، بهدف تحقيق هدف "صفر نفايات" بحلول عام 2040 كالتزام بإظهار المسؤولية والرؤية طويلة الأمد.

ومن بين الحلول البارزة لتقليل التأثير البيئي هو ترويج الشركة لاستخدام الطاقة المتجددة، مع انخفاض ما يقرب من 1500 طن من ثاني أكسيد الكربون كل عام بفضل نظام الطاقة الشمسية. وتُعد هذه خطوة تُظهر القدرة على تحويل الطاقة نحو الإنتاج الأخضر، مع المساهمة في خفض تكاليف التشغيل على المدى الطويل.

قالت السيدة دانج هوينه أوك ماي، رئيسة مجلس إدارة شركة بيتريمكس: لا تركز شركة بيتريمكس على الأنشطة الصناعية فحسب، بل تُظهر أيضًا دورًا رائدًا في تطوير الزراعة الخضراء من خلال توسيع مساحة زراعة جوز الهند العضوي. مع أكثر من 10500 هكتار من المساحة المعتمدة عضويًا، لا تساعد الشركة على زيادة القيمة الاقتصادية لجوز الهند فحسب، بل تخلق أيضًا فوائد بيئية واضحة، حيث تقلل أكثر من 210 أطنان من ثاني أكسيد الكربون سنويًا بفضل تطبيق أساليب الزراعة البيئية. ويؤكد هذا على الدور الرئيسي للزراعة العضوية في ربط الإنتاج بحماية النظام البيئي، مع تعزيز العلامة التجارية لجوز الهند الفيتنامية في السوق الدولية، التي أصبحت أكثر صرامة بشأن المعايير الخضراء.

علاوة على ذلك، فإن معدل إعادة استخدام الموارد يشكل أيضًا نقطة مضيئة. تم إعادة استخدام أكثر من نصف المياه، وتم فرز جميع النفايات عند المصدر، وتمت معالجة 60 طنًا من نفايات التغليف بشكل صحيح. وتظهر الأرقام تحولاً قوياً في التفكير بشأن إدارة النفايات نحو الدائرية. وعلى وجه الخصوص، قامت شركة Betrimex بالتخلص تمامًا من 13 نوعًا من مواد التغليف التي تشكل خطرًا على البيئة، مما يدل على تصميمها على متابعة نموذج إنتاج خالٍ من النفايات وصديق للبيئة.

تأكيد مكانة الأعمال الرائدة

ومن أبرز الأحداث التي توضح التقدم الاستراتيجي لشركة بيتريمكس هو افتتاح مبنى مكاتب جديد في المدينة. مدينة هوشي منه في مايو 2025. هذا ليس مكان عمل حديثًا فحسب، بل هو أيضًا رمز للتفكير في التنمية المستدامة عند تحقيق معيار LEED BD+C Gold - وهي شهادة مرموقة عالميًا للمباني الخضراء.

تزامنًا مع وضع حجر الأساس للمقر الرئيسي الجديد للمكاتب الحاصل على شهادة LEED في المدينة. لا تضع شركة Betrimex في مدينة هوشي منه الأساس لتحسين العمليات فحسب، بل إنها تخلق أيضًا مساحة عمل قياسية، مما يقلل من استهلاك الطاقة وانبعاثات الكربون. وهذه رسالة حول الالتزام بالتنمية المستدامة والذي تجسد من خلال إجراءات عملية، ليس فقط في الإنتاج ولكن أيضًا في حوكمة الشركات.

تؤكد شركة بيتريمكس باستمرار دورها المحوري في استراتيجية التحول الأخضر لصناعة جوز الهند. ويُعد الاستثمار المنهجي في الزراعة العضوية والطاقة المتجددة وبناء البنية التحتية الخضراء تأكيدًا على طموحنا في جعل صناعة جوز الهند لا تنمو فقط من حيث الحجم، بل تتميز أيضًا بجودة عالية، بما يليق بمكانتها كواحدة من أكبر أربع دول مصدرة لجوز الهند في منطقة آسيا والمحيط الهادئ..."، هذا ما أوضحته السيدة دانج هوينه أوك ماي، رئيسة مجلس إدارة بيتريمكس.

ولتحقيق هذه الأهداف، تستثمر شركة بيتريمكس بشكل مستمر في بناء نظام بيئي زراعي أخضر، من الزراعة والشراء إلى المعالجة والتوزيع. وعلى وجه الخصوص، ساهم دمج مركز البحث والتطوير في المبنى في تعزيز استراتيجية شركة بيتريمكس. وسيكون هذا المكان مكانًا لتلاقي الأفكار المبتكرة واختبار المنتجات ذات القيمة المضافة وتسويق تقنيات معالجة جوز الهند المتقدمة. يتمتع المركز بميزة التعاون مع الجامعات ومنظمات الأبحاث والشركات الناشئة في مجال التكنولوجيا، وبالتالي يعمل باستمرار على ابتكار سلسلة قيمة جوز الهند بمحتوى فكري وتكنولوجي عالي.

في سياق قيام صناعة جوز الهند بتشجيع الصادرات إلى الأسواق المتطلبة مثل الولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي وخاصة الصين، التي تستهلك أكثر من 4 مليارات جوز هند سنويًا، أصبح توحيد الجودة وضمان سلامة الغذاء والشفافية بشأن المنشأ أكثر إلحاحًا. إن الاستثمار التنموي لشركة Betrimex لا يساعد الشركة على توسيع منطقة المواد الخام الخاصة بها فحسب، بل يخلق أيضًا الظروف اللازمة لاستقرار سلسلة التوريد الإقليمية، مما يزيد من إجمالي الإنتاج إلى 300 مليون لتر أو كيلوجرام في المستقبل القريب.

"بفضل الرؤية الاستراتيجية والقدرة على التنفيذ العملي والالتزام العميق بالتنمية المستدامة، تؤكد شركة بيتريمكس مكانتها كشركة رائدة، وفي الوقت نفسه هي القوة الدافعة لمساعدة صناعة جوز الهند الفيتنامية على المضي قدمًا بقوة في العصر الأخضر العالمي...".

(السيدة دانج هوينه أوك ماي - رئيسة مجلس إدارة شركة بيتريمكس)

المقال والصور: كام تروك

المصدر: https://baodongkhoi.vn/khat-vong-dua-nganh-dua-phat-trien-ben-vung-14052025-a146613.html