عندما يلتقي الفو بالذكاء الاصطناعي: رحلة رقمنة جوهر المطبخ الفيتنامي

لم يعد الذكاء الاصطناعي مفهومًا غريبًا، بل أصبح حاضرًا بشكل متزايد في العديد من المجالات، بما في ذلك المطبخ. لقد شكل مهرجان الفو معلما هاما في هذه الرحلة.

في السنوات الأخيرة، لم يعد الذكاء الاصطناعي مفهومًا غريبًا، بل أصبح حاضرًا بشكل متزايد في العديد من المجالات، بما في ذلك المطبخ . وفي فيتنام، أصبح هذا التقدم واضحاً تدريجياً، وخاصة عندما تتعاون الأطباق التقليدية مثل الفو - وهو رمز للثقافة الطهوية الفيتنامية - رسمياً مع التكنولوجيا الحديثة.

ويشكل مهرجان فو 2025، الذي سيقام في قلعة ثانغ لونغ الإمبراطورية (هانوي) في أبريل/نيسان 2025، معلماً مهماً في هذه الرحلة. تحت شعار "جوهر الفو الفيتنامي - التراث في العصر الرقمي"، لن يكون مهرجان الفو لعام 2025 مناسبة لتكريم الطبق الوطني فحسب، بل سيكون أيضًا مكانًا يدخل فيه الفو عصرًا جديدًا - حيث تلعب التكنولوجيا الرقمية ، وخاصة الذكاء الاصطناعي، دورًا مركزيًا في تعزيز قيمة وتجربة هذا الطبق التقليدي.

في بعض الأكشاك، يتم نشر تقنية الذكاء الاصطناعي لتقديم المشورة والدعم للمتناولين في العثور على أطباق الفو واختيارها وفقًا لأذواقهم المفضلة. وتعمل هذه المبادرة على تعزيز تجربة العملاء بشكل كبير، وخاصة في أماكن المهرجانات الكبيرة.

ولا يتوقف الأمر عند مرحلة المعالجة فحسب، بل يتم تطبيق الذكاء الاصطناعي أيضًا في نشاط استكشاف ثقافة الفو في ثلاث مناطق. يتم توجيه الزوار للوصول إلى المحتوى المتعلق بالفو من خلال التفاعل مع نظام الذكاء الاصطناعي المتكامل.

ويعتبر تطبيق الذكاء الاصطناعي في مهرجان الفو طريقة مبتكرة للتعامل مع الثقافة التقليدية. تمثل الأحداث مثل مهرجان فو 2025 أو مهرجان فو 2024 أو فو سو فرصًا للزوار للإعجاب برحلة تطور الفو عبر كل فترة، من الباعة الجائلين القدامى ومطاعم الفو خلال فترة الدعم إلى العلامات التجارية للفو التي أكدت مكانتها على الخريطة الطهوية الدولية.

وقد فوجئ الزوار، سواء كانوا فيتناميين أو أجانب، من جميع الأعمار، وسعدوا بالتفاعل المباشر مع الذكاء الاصطناعي لمعرفة المزيد عن حساء الفو.

بفضل تطبيقات تكنولوجيا الذكاء الاصطناعي الحديثة، حقق مهرجان فو 2025 علامة فارقة في تاريخ تطوير فو. إن دمج التكنولوجيا في تعزيز الثقافة الطهوية لا يساعد فقط في تعزيز قيمة حساء الفو، بل يفتح أيضًا إمكانية جلب المطبخ الفيتنامي إلى المستوى العالمي.

(فيتنام+)

المصدر: https://www.vietnamplus.vn/khi-pho-gap-ai-cuoc-hanh-trinh-so-hoa-tinh-hoa-am-thuc-viet-post1041369.vnp