العلم والتكنولوجيا يمهدان الطريق لمشروع زراعة الأرز الأخضر على مساحة مليون هكتار

نموذج لمليون هكتار من الأرز عالي الجودة ومنخفض الانبعاثات في تعاونية تيان ثوان ( مدينة كان ثو ) - الصورة: VGP/LS

الميكنة الزراعية، النموذج الاقتصادي الدائري

في إطار مشروع "التنمية المستدامة لمليون هكتار من زراعة الأرز عالية الجودة ومنخفضة الانبعاثات المرتبطة بالنمو الأخضر في دلتا ميكونج بحلول عام 2030" (مشروع مليون هكتار من الأرز)، يلعب المعهد الدولي لبحوث الأرز (IRRI) دور الشريك الفني الرئيسي، بالتنسيق مع وزارة الزراعة والبيئة والمحليات لتطوير وتنفيذ المشروع.

وبناء على ذلك، قام المعهد الدولي لبحوث الأرز بتطوير عملية فنية لزراعة الأرز عالي الجودة ومنخفض الانبعاثات، والتي يتم تطبيقها في مشروع الأرز الذي يمتد على مساحة مليون هكتار في منطقة دلتا ميكونج بأكملها؛ دعم وزارة الزراعة والبيئة في تطوير الأدوات وتجربة تنفيذ نظام الرصد والإبلاغ والتحقق لمراقبة وقياس فعالية خفض الانبعاثات.

منذ عام 2024، نسق المعهد الدولي لبحوث الأرز تنفيذ 7 نماذج تجريبية في مقاطعات كيين جيانج، وكان ثو، وترا فينه، وسوك ترانج، ودونج ثاب (يغطي كل نموذج 50 هكتارًا)، مع بعض الدعم الرئيسي، مثل: التدريب على العمليات الزراعية الفنية لمساحة مليون هكتار، وتحسين الكفاءة وتقليل الانبعاثات، مثل تطبيق الترطيب والتجفيف البديل (AWD) جنبًا إلى جنب مع تقنية قياس مستوى المياه في الوقت الفعلي المستندة إلى المستشعر، وتقنية بذر الصفوف جنبًا إلى جنب مع دفن الأسمدة، والتسميد الصحيح، والإدارة المتكاملة للآفات، والحصاد، وإدارة القش في اتجاه الزراعة الدائرية.

وفي حديثها لصحيفة الحكومة الإلكترونية، قالت السيدة نجوين ثي ثو هونغ، نائبة مدير إدارة إنتاج المحاصيل وحماية النباتات (وزارة الزراعة والبيئة)، إن مشروع الأرز الذي تبلغ مساحته مليون هكتار سجل حتى الآن خطوات إيجابية إلى الأمام في كل من الجوانب الفنية والرفقة والمشاركة والدعم من العديد من الشركاء - من المزارعين والمؤسسات الخاصة ووكالات صنع السياسات إلى المنظمات الدولية.

وبحسب السيدة ثو هونغ، يدعم المعهد الدولي لبحوث الأرز وزارة الزراعة والبيئة في تطوير العمليات الفنية للمشروع، وفي الوقت نفسه تطوير وتطبيق تقنيات زراعة الأرز عالية الجودة ومنخفضة الانبعاثات، مثل استخدام أصناف الأرز المحسنة، والبذر الآلي مع التسميد، والإدارة المثلى للمياه، والإدارة المتوازنة والمتخصصة للمغذيات إقليميًا... بالإضافة إلى ذلك، يدعم المعهد الدولي لبحوث الأرز أيضًا التعاونيات في بناء نموذج اقتصادي دائري باستخدام القش بعد الحصاد، مما يساهم في زيادة دخل المزارعين وحماية البيئة.

وقالت السيدة هونغ: "مع الدعم المتزامن من المعهد الدولي لبحوث الأرز، إلى جانب مشاركة الوزارات والفروع والسلطات المحلية والشركات والأفراد، نعتقد أن المشروع سيتم تنفيذه بشكل فعال، مما يساهم في تحويل إنتاج الأرز نحو زيادة دخل المزارعين، وضمان الجودة - الأخضر - والاستدامة، مع التأكيد على مكانة الأرز الفيتنامي في السوق الدولية".

تي اس. روبرت كودويل، ممثل المعهد الدولي لبحوث الأرز في فيتنام - الصورة: VGP/LS

وفي رده على صحيفة الحكومة الإلكترونية، علق الدكتور روبرت كودويل، ممثل المعهد الدولي لبحوث الأرز في فيتنام: "يعد مشروع زراعة الأرز الذي يمتد على مساحة مليون هكتار مبادرة مهمة ليس فقط للزراعة في فيتنام ولكن أيضًا للأمن الغذائي العالمي. في إطار هذا المشروع، ومع فريق من العلماء الدوليين ذوي الخبرة، يدعم المعهد الدولي لبحوث الأرز وزارة الزراعة والبيئة لتطوير عملية تقنية لزراعة مليون هكتار إلى جانب تقنيات الأرز عالية الجودة ومنخفضة الانبعاثات مثل الأصناف، والبذر الآلي مع التسميد، والإدارة المثلى للمياه، والإدارة المتوازنة والمتخصصة للمغذيات إقليميًا.

تظهر نتائج النماذج التجريبية الحالية فوائد بما في ذلك: انخفاض بنسبة 30-50٪ في زراعة البذور؛ 30-40% سماد نيتروجيني (N)/هكتار؛ تقليل استخدام المبيدات الحشرية بمقدار 3-4 مرات؛ توفير 30-40% من مياه الري؛ ارتفعت الإنتاجية بنسبة تزيد عن 5٪؛ ارتفعت الأرباح بمقدار أكثر من 5 ملايين دونج/هكتار؛ تم تخفيض انبعاثات ثاني أكسيد الكربون بمعدل 6 أطنان/هكتار؛ من المؤكد أن كل الأرز المنتج من هذا النموذج سيتم بيعه بسعر أعلى بمقدار 200-300 دونج/كجم من سعر السوق.

خفض التكاليف والتكيف مع تغير المناخ

وتظهر نتائج تطبيق عمليات الإنتاج أن التكلفة الإجمالية لمساحة إنتاج الأرز المطبقة في النموذج في منطقة ترا فينه أقل بنسبة 14% من التكلفة خارج النموذج، ولكن الربح في النموذج أعلى بنسبة 20% من خارج النموذج. وفي سوك ترانج ودونج ثاب، فإن التكلفة الإجمالية المقدرة لمساحة إنتاج الأرز المطبقة في النموذج أقل بنسبة 20% من التكلفة خارج النموذج، كما أن الربح في النموذج أعلى بنسبة 12% من خارج النموذج...

فيما يتعلق بالميكنة ومعالجة القش، قمنا بتعزيز دعم الحلول الشاملة مثل ميكنة الحقل مع تطبيق آلات البذر جنبًا إلى جنب مع التسميد الدقيق، مما يقلل من كمية البذور والأسمدة المستخدمة، ويزيد الإنتاجية ويقلل تكاليف الإنتاج.

وفي الوقت نفسه، تم ترويج معالجة القش بعد الحصاد من خلال نماذج في اتجاه الزراعة الدائرية، وزيادة الدخل، وخفض الانبعاثات، والمحافظة على البيئة، مثل إنتاج الأسمدة العضوية من القش باستخدام الميكنة المتكاملة مع التكنولوجيا الحيوية، وزراعة فطر القش...

ولا تعمل هذه الحلول على تقليل الانبعاثات فحسب، بل إنها تخلق أيضًا قيمة مضافة، مما يساعد المزارعين على الحصول على دخل إضافي من المنتجات الزراعية الثانوية.

من أجل التنمية المستدامة، لا يركز مشروع الأرز الذي يمتد على مساحة مليون هكتار على زيادة إنتاجية الأرز وجودته فحسب، بل يركز أيضًا على التكيف مع تغير المناخ - وهو تحد رئيسي لإنتاج الأرز في دلتا ميكونج، وتطوير خرائط المخاطر وخطط التكيف لإنتاج المحاصيل. لقد تم نشر هذه الأداة بشكل فعال في خمس مناطق في فيتنام، بما في ذلك دلتا ميكونج.

بالإضافة إلى ذلك، يتم بشكل نشط التهجين واختيار أصناف الأرز المقاومة للظروف المعاكسة مثل الجفاف والملوحة والتشبع بالمياه، مما يساهم في تعزيز قدرة صناعة الأرز الفيتنامية على التكيف.

السيدة فام ثي مينه هيو، رئيسة إدارة الزراعة وحماية النباتات في المدينة. علق كان ثو: إن نتائج تنفيذ نموذج إنتاج الأرز المستدام على مساحة 50 هكتارًا، وتطبيق تقنيات متقدمة، مثل البذر الآلي جنبًا إلى جنب مع الأسمدة المدفونة، وإدارة المياه الرطبة والجافة بالتناوب (AWD)، والتسميد المتوازن وفقًا لاحتياجات المحاصيل وعملية زراعة الأرز "1 يجب، 5 تخفيضات" (يجب استخدام أصناف الأرز المعتمدة؛ تقليل البذور، وتقليل المياه، وتقليل الأسمدة، وتقليل المبيدات الحشرية، وتقليل خسائر ما بعد الحصاد)... زادت الغلة بنحو 0.7 طن / هكتار، وانخفضت التكاليف بنحو مليون دونج / هكتار، والأهم من ذلك، انخفضت انبعاثات الغازات المسببة للاحتباس الحراري بمقدار 2 إلى 12 طنًا من ثاني أكسيد الكربون / هكتار. تشتري الشركات الأرز بأسعار أعلى من أسعار السوق، مما يظهر إمكانية تشكيل سلسلة قيمة مستدامة.

وفي الوقت الحالي، قامت وزارة الزراعة والبيئة في كان ثو بالتنسيق مع المعهد الدولي لبحوث الأرز لتقييم مستوى التطبيق الفني للمزارعين للحصول على سياسات الدعم والمكافأة في الوقت المناسب، مما يساهم في تعزيز الزراعة الخضراء. وفي الفترة المقبلة، سيواصل كان ثو تكرار النموذج وتوسيع التدريب وتعزيز الروابط السوقية، مما يؤدي إلى زيادة دخل الناس والمساهمة في تنفيذ التزام فيتنام بخفض الانبعاثات في الزراعة.

حصلت الشركات على شهادات الحق في استخدام العلامة التجارية للأرز الفيتنامي الأخضر، وانبعاثات منخفضة للشركات المؤهلة، أبريل 2025 - الصورة: VGP/LS

"الأرز الفيتنامي الأخضر، انبعاثات منخفضة"

أحد أبرز أهداف المشروع هو بناء العلامة التجارية للأرز الفيتنامي الأخضر. وبناء على ذلك، حدد المعهد الدولي لبحوث الأرز ووزارة الزراعة والبيئة ركائز التعاون الطويل الأمد في تطوير نموذج لإنتاج الأرز عالي الجودة ومنخفض الانبعاثات؛ تعزيز سلسلة قيمة الأرز من خلال التحليلات المتعمقة والأدوات الرقمية؛ دعم السياسات القائمة على الأدلة وأنظمة المحاسبة الكمية لخفض الانبعاثات؛ إنشاء مركز فني إقليمي لدعم التعاونيات والمزارعين؛ التدريب لتحسين قدرات الموظفين والإرشاد الزراعي.

وبناء على ذلك، قدم المعهد الدولي لبحوث الأرز الدعم لشركة VIETRISA لبناء العلامة التجارية للأرز الفيتنامي الأخضر منخفض الانبعاثات ومنح شهادات الاستخدام للشركات المشاركة في مشروع الأرز الذي يمتد على مساحة مليون هكتار.

وفي إشارة إلى فعالية التطبيق الفني في تنفيذ المشروع، أشار الأستاذ المشارك الدكتور وقال بوي با بونج، رئيس جمعية صناعة الأرز في فيتنام (VIETRISA): "في الوقت الحالي، من خلال تنفيذ مشروع زراعة الأرز على مساحة مليون هكتار، يتعاون معهد بحوث الأرز الدولي بشكل وثيق مع وزارة الزراعة والبيئة وVIETRISA والشركاء في تطوير العمليات الفنية لإنتاج أرز عالي الجودة ومنخفض الانبعاثات، وعمليات إدارة القش للحد من الانبعاثات وفقًا للمبدأ الدائري وتنفيذ نماذج تجريبية بنجاح في العديد من المناطق. لقد تم تطبيق العديد من التقنيات بشكل فعال مثل ميكنة الزراعة والزراعة، وتقنيات الترطيب والتجفيف البديلة، وإدارة القش، والحساب الكمي لخفض الانبعاثات (MRV)...

وقال السيد نجوين هونغ ثين، مدير شركة تو سانج، بصفته مشاركًا مباشرًا في تنفيذ المشروع: "خلال تنفيذ مشروع زراعة الأرز على مساحة مليون هكتار، رافقت الشركة المعهد الدولي لبحوث الأرز لتوفير حلول الميكنة المناسبة لظروف الزراعة الفعلية.

لا تساعد هذه الأجهزة على تقليل كمية البذور وتوفير الأسمدة فحسب، بل تساهم أيضًا في تقصير وقت الزراعة، وتحسين الإنتاجية والكفاءة الاقتصادية للمزارعين. تعمل عملية الميكنة هذه على تقليل انبعاثات الغازات المسببة للاحتباس الحراري بشكل كبير - وهو هدف أساسي للمشروع نحو الزراعة الخضراء والمستدامة.

وقال السيد ثين "نحن ملتزمون بمواصلة مرافقة وابتكار والمساهمة بشكل فعال في تحديث صناعة الأرز، مما يساعد على تحسين قيمة سلسلة الإنتاج وحياة الناس ومكانة الأرز الفيتنامي في السوق الدولية".

قال السيد كاو تيان خاي، رئيس مجلس إدارة تعاونية تيان ثوان (مدينة كان ثو): عندما تم تنفيذ مشروع زراعة الأرز على مساحة مليون هكتار، أدركنا بشكل أكبر الفوائد المترتبة على تطبيق التقنيات في الإنتاج وممارسة الزراعة الدائرية اليوم.

وقد أدى تطبيق النموذج إلى خفض تكاليف الأسمدة بنسبة تتراوح بين 20% و30%، وخفض تكاليف المواد المدخلة بنسبة تتراوح بين 10% و15%، في حين ارتفعت الأرباح من 1.3 إلى 6.2 مليون هكتار. وفي الوقت نفسه، يساهم في حماية البيئة، حيث يقلل انبعاثات ثاني أكسيد الكربون بمقدار 2-6 طن/هكتار.

لي سون

المصدر: https://baochinhphu.vn/khoa-hoc-cong-nghe-mo-duong-cho-de-an-1-trieu-ha-lua-xanh-102250515145647338.htm