كيم هوا تتألق باللون البرتقالي.

ها تينه - تحت شمس أواخر العام الجافة، تتوهج سفوح تلال كومونة كيم هوا، بمقاطعة ها تينه، بألوان برتقالية زاهية، وهو حصاد وفير يجلب الفرح والأسعار الجيدة.

في قطعة أرض على سفح تل تزيد مساحتها عن هكتار واحد، تدخل بستان البوملي الذي يضم حوالي 300 شجرة والذي تملكه عائلة السيدة ها ثي ماي في قرية كيم لوك موسم الإثمار الثاني، مع تقديرات تشير إلى إنتاجية تقارب 10 أطنان.

بدأت بساتين البرتقال هذه الأيام تكتسي بلون أصفر ذهبي. تتميز ثمار البرتقال بحجمها المتجانس نسبياً، ومظهرها الجذاب، وشكلها المستدير، وقشرتها الناعمة، ونكهتها الحلوة المميزة.

ولضمان الجودة وتقليل تساقط الثمار، وخاصة على الأشجار المثقلة بالثمار، استخدم مزارعو البرتقال بشكل استباقي دعامات من الخيزران للدعم، وقاموا بفحص وإزالة الفروع المريضة والقديمة وغير المتطورة بانتظام.

بحسب مزارعي البرتقال المحليين، وللحفاظ على نضارة البرتقال مع بقاء سيقانه وأوراقه سليمة أثناء الحصاد، يقومون بدعم الثمرة برفق باليد اليسرى بينما يقومون بتقليمها بعناية بالمقص باليد اليمنى. وقد أصبح برتقال "كام بو" محصولًا اقتصاديًا رئيسيًا في المناطق الجبلية ببلدية كيم هوا، حيث تبلغ قيمته من 10 إلى 20 ضعف قيمة العديد من المحاصيل الأخرى مثل الليمون واليوسفي وقصب السكر.

في قرية كاو ترا، ببلدة كيم هوا، لا يزال السيد أونغ با تيب، رغم تجاوزه السبعين عاماً، يقضي أيامه في رعاية بستانه الذي يضم أكثر من مئة شجرة يوسفي. هذه الأشجار، التي أثمرت لسنوات عديدة، لها جذور عميقة في تربة التلال، وتنمو بقوة وتنتج ثماراً عالية الجودة باستمرار.

يبدأ موسم حصاد برتقال الماندرين في هوانغ سون في أوائل ديسمبر من التقويم القمري ويستمر حتى رأس السنة القمرية. ويُعدّ الماندرين المحصول الرئيسي للفاكهة في كومونة كيم هوا.

يشبه صنف "كام بو" صنف "كام كانه"، ولكنه أكبر حجماً، وله قشرة برتقالية سميكة وناعمة، وفصوصه سهلة الفصل وغنية بالعصارة. ثمرة "كام بو" كبيرة الحجم، إذ يتراوح وزنها بين 200 و300 غرام، وقد يصل وزن بعضها إلى 500 غرام. وهذه هي أبرز سماتها. خلال عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت)، يُعد "كام بو" هديةً شائعةً وفاكهةً مألوفةً على مذابح الأجداد لدى العديد من العائلات في ها تينه ، لذا فإن الطلب عليه مرتفع دائماً.

في المتوسط، يُدرّ الهكتار الواحد من برتقال الماندرين "هونغ سون" دخلاً يتراوح بين 70 و100 مليون دونغ فيتنامي، بينما قد تتجاوز عوائد البساتين ذات الإنتاجية العالية 200 مليون دونغ فيتنامي للهكتار الواحد سنوياً. ويبلغ متوسط ​​دورة حصاد هذا النوع من الماندرين حوالي 15 عاماً، ولكن مع العناية الجيدة، يمكن حصاده لأكثر من 20 عاماً.

إلى جانب توسيع رقعة الأراضي المزروعة، حرص المزارعون على تطبيق أساليب علمية في الزراعة لضمان سلامة المنتجات للمستهلكين. هذا العام، تتميز ثمار البرتقال بمظهرها الجميل وجودتها المضمونة، ويتراوح سعر بيعها في بداية الموسم في البساتين بين 30,000 و40,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام الواحد، وذلك حسب الصنف. ومن المتوقع أن يرتفع سعر البرتقال مع اقتراب عيد رأس السنة القمرية (تيت).

تُعتبر بلدة كيم هوا حاليًا أكبر مركز لزراعة البوملي في مقاطعة ها تينه، بمساحة تقارب 1200 هكتار، منها أكثر من 900 هكتار مثمرة، ويشارك فيها أكثر من 450 أسرة. وبفضل ظروف التربة الملائمة والمناخ الفريد والتطبيق المتزامن للتدابير التقنية، يُقدّر إنتاج البوملي المحلي هذا العام بأكثر من 1000 طن.

المصدر: https://nongnghiepmoitruong.vn/kim-hoa-ruc-sac-cam-bu-d794091.html