"خلق التغيير والتحسين في حياة الناس من خلال المعرفة الغذائية المناسبة والتدريب الرياضي العلمي " تم اختياره كمهمة توجيهية، وتم تشكيل معهد نيوتريفان لأبحاث التغذية والتنمية البدنية.
الدكتور دو تشي ثانه (على اليمين) في برنامج تطوعي لفحص وعلاج الفقراء في داك لاك - الصورة: NVCC
"انبثقت فكرة نوتريفان من شغفي بالتغذية والصحة. ومن خلال كل مشروع وعملي، أسعى إلى المساهمة في تطوير طول الشعب الفيتنامي"، هذا ما قاله الدكتور دو تشي ثانه، مؤسس نوتريفان.
الجمع بين التغذية والرياضة
* التغذية والصحة قصة أبدية وليس من السهل العثور على إجابة لها!
ساعدني عملي في المستشفى وإجراء الأبحاث على إدراك أن الكثير من الناس يفتقرون إلى المعرفة الصحيحة بالتغذية، مما يؤثر على صحتهم. قابلتُ مرضى يعانون من أمراض عديدة كان من الممكن الوقاية منها لو امتلكوا المعرفة الكافية بالتغذية السليمة والعلمية، وخاصةً الأمراض المزمنة الشائعة في فيتنام، مثل السكري والسكتة الدماغية وأمراض القلب والأوعية الدموية.
إن الجمع بين التغذية العلمية والتمارين الرياضية سيحقق فوائد صحية شاملة. وقد استفدتُ من هذه الاهتمامات لتنمية فكرة إنشاء منصة توفر معلومات علمية دقيقة حول التغذية والتمارين الرياضية، لمساعدة الناس على الاعتناء بصحتهم بثقة.
*مع ما تريد القيام به، كيف تقيم المشروع حتى الآن؟
- لدينا في كثير من الأحيان ورش عمل دورية وعروض حوارية لمشاركة المعرفة حول الصحة لتطوير الطول للأطفال في بعض المدارس الابتدائية والثانوية في مدينة هوشي منه ومركز التدريب الرياضي في مدينة هوشي منه.
بالإضافة إلى ذلك، يقوم الأطباء في فريق Nutrievan بإجراء الأبحاث ونشر المقالات العلمية للمساهمة في البحث العام ليس فقط على المستوى المحلي ولكن أيضًا على المستوى الدولي.
فيما يتعلق بمجتمعنا، يضم موقع Nutrievan حاليًا حوالي 50,000 متابع على منصة التواصل الاجتماعي فيسبوك. وفي الوقت نفسه، أنشأنا مجتمعًا علميًا متخصصًا في تنمية الطول يضم أكثر من 20,000 عضو، وساعدنا ما يقرب من 2000 طفل على تطوير طولهم بنجاح.
ابدأ بالفهم الصحيح والكافي
* ما هي مؤشرات التطور البدني الحالية التي تحتاج إلى متابعتها لزيادة طول الشعب الفيتنامي؟
تحسنت الحالة البدنية للشعب الفيتنامي اليوم بشكل ملحوظ مقارنةً بالأجيال السابقة. تُظهر الأبحاث أن متوسط طول الشباب الفيتنامي قد ارتفع بعد 20 عامًا. ومع ذلك، بالمقارنة مع دول أخرى في العالم، لا تزال فيتنام من بين أفضل 20 دولة من حيث متوسط الطول في العالم.
بالحديث عن الطول، أفكر في كوريا واليابان. قبل الحرب العالمية الثانية، كان متوسط طول الكوريين واليابانيين متشابهًا، بل أقصر من متوسط طول الفيتناميين اليوم. أما الآن، فقد ازداد متوسط طولهم وتحسن ليصبح قريبًا من متوسط طول الدول الغربية، حيث الطب الغذائي متقدم ومتقدم جدًا على منطقتنا الآسيوية.
يكمن الحل الأمثل في تحسين تغذية الأطفال وإدخال التمارين الرياضية العلمية في البيئة المدرسية منذ الصغر. وقد أحدثت برامج التمارين الرياضية التي تشجع الأطفال على ممارسة الرياضة يوميًا، إلى جانب التغذية العلمية الكافية، نقلة نوعية في البلدين المذكورين أعلاه على الأقل، وتطورت إلى ما هي عليه اليوم.
* إذن كيف يمكن للشعب الفيتنامي أن يتمتع بطول مثالي عندما يكون ذلك أيضًا وراثيًا والعديد من العوامل الأخرى؟
- الطول هو في الواقع عامل وراثي ويتأثر بعوامل أخرى كثيرة مثل التغذية والهرمونات والنشاط البدني والنوم... زيادة الطول بعد البلوغ أمر صعب للغاية، بل مستحيل.
لذلك، يجب التركيز على نمو الطول منذ وجود الطفل في الرحم وحتى بلوغه. هذه هي الفترة المثالية لنمو الطول عند الأطفال. كلما كان الطفل أصغر سنًا، زادت فعالية التغذية والتمارين الرياضية المناسبة لنمو الطول خلال فترة البلوغ والرشد.
الدكتور دو تشي ثانه العديد من المنح الدراسية والجوائز
دو تشي ثانه أخصائي تغذية وطب باطني عضلي هيكلي. تخرج بشهادة دراسات عليا في تغذية الأطفال من جامعة بوسطن (الولايات المتحدة الأمريكية)، وهو عضو في جمعيتي الطب الرياضي الأمريكية والفيتنامية، وعضو في مجموعة دراسة هشاشة العظام في فيتنام.
حصل الطبيب، المولود عام 1996، على رعاية كاملة من وزارة الخارجية الأمريكية للحصول على منحة دراسية من مبادرة قيادة جنوب شرق آسيا (YSEALI) في الولايات المتحدة بالإضافة إلى منحة تبادل كاملة للعمل في مركز سانت ماري الطبي ومستشفى ميثوديست في إلينوي (الولايات المتحدة الأمريكية).
نُشر للدكتور ثانه 19 مقالاً علمياً في مجلات طبية أمريكية رائدة، مع أكثر من 600 استشهاد. كما فاز بالجائزة الثانية في مؤتمر الشباب للعلوم والتكنولوجيا في المجال الطبي لعام 2022. كما فاز بجوائز لمشاريع مجتمعية متميزة ومشاريع بحثية متميزة في مسابقات مختلفة.
[إعلان 2]
المصدر: https://tuoitre.vn/lam-du-an-workshop-chia-se-kien-thuc-tang-chieu-cao-tre-em-viet-20241113221648771.htm
تعليق (0)