احصل على الثراء من زراعة شجرة القشطة

بعد معاناةٍ وصعوباتٍ كثيرة، وعلى مدار عشر سنوات، واصلت لونغ ثي ثوي وزوجها، من جماعة فو لا العرقية في قرية كوك سام 2، بلدية فونغ نين، مقاطعة باو ثانغ، مقاطعة لاو كاي، مهنة زراعة تفاح القشطة. ولم يخيب تفاح القشطة آمال الناس، ففي كل موسم، تُثمر عائلة ثوي ثمارًا حلوة.

السيدة لونغ ثي ثوي تقدم المنتج الزراعي تفاحة القشطة

في الماضي، كانت قرية كوك سام ٢، التابعة لبلدية فونغ نين، مجرد أرض صخرية قاحلة، ولكن بفضل الاجتهاد والعمل الجاد والعزيمة على عدم الاستسلام في وجه الصعاب، حوّلت السيدة ثوي وزوجها هذه الأرض القاحلة إلى أرض خصبة، تضم أكثر من ألف شجرة تفاح قشطة. وتحت رعاية السيدة ثوي، نمت أشجار تفاح القشطة نموًا جيدًا.

على مدى السنوات العشر الماضية، كانت عائلة السيدة لونغ ثي ثوي من أبرز الأسر في زراعة تفاح القشطة خارج موسمه على الأراضي المنحدرة في فونغ نين. وهذا العام هو العام السادس الذي تطبق فيه عائلة السيدة ثوي إجراءات تقنية لجعل أشجار تفاح القشطة تُثمر خارج موسمها.

قالت السيدة ثوي: بعد دراسةٍ وبحثٍ دؤوب، وزيارة نماذجَ في مناطق أخرى للاطلاع على العلوم والتكنولوجيا، والرعاية، والتقليم، والتلقيح، ابتكرت صنفًا من تفاح القشطة يُنتج ثمارًا خارج موسمها. يتميز هذا النوع من تفاح القشطة بلحمٍ متماسك، ونكهةٍ حلوةٍ ولذيذة، وهو معروفٌ للكثيرين، ولكنه غير متوفرٍ في كل مكان. حاليًا، يشتري التجار في الحديقة جميع تفاح القشطة الذي تنتجه عائلة السيدة ثوي.

وفقًا للسيدة ثوي، لا تتطلب زراعة تفاح القشطة تقنيات معقدة، بل تتطلب عناية، وفي بعض الأحيان تتطلب عناية مستمرة. بالإضافة إلى إضافة السماد والماء، من الضروري قص وتقليم الأغصان بانتظام لضمان إنتاج ثمار كبيرة وعقد الثمار في الوقت المناسب. بعد الإثمار، يُقطع ويُزال الثمار المسطحة والمشوهة. عندما تصبح ثمار القشطة كبيرة، قطرها حوالي 4-5 سم، يُغطى الثمار بكيس شبكي لمنع دخول اليرقات (الذباب) والحشرات اللاذعة والماصة الأخرى إلى الثمار.

السيدة لونغ ثي ثوي، من جماعة فو لا العرقية، تعتني بشجرة تفاح القشطة

من خلال تطبيق العلم والتكنولوجيا إلى جانب سنوات عديدة من الخبرة، يتم إنشاء منتجات تفاح القشطة من قبل عائلة السيدة ثوي في موسمين رئيسيين (من يوليو إلى أغسطس من التقويم الشمسي) ومنتجات خارج الموسم (من أكتوبر إلى نوفمبر من التقويم الشمسي).

حاليًا، تمتلك عائلة السيدة ثوي أكثر من ألف شجرة تفاح قشطة، منها حوالي 600 شجرة مثمرة. يُنتج تل تفاح القشطة الخاص بالسيدة ثوي، بما في ذلك كلا المحصولين، حوالي 5 أطنان من تفاح القشطة سنويًا، ويتراوح سعر البيع في الحديقة خلال الموسم الرئيسي بين 50,000 و65,000 دونج للكيلوغرام، حسب الحجم. يُباع تفاح القشطة خارج الموسم بسعر أعلى من تفاح القشطة في الموسم الرئيسي، مما يُحقق لعائلة السيدة ثوي دخلًا يزيد عن 200 مليون دونج سنويًا.

تعتبر تفاحة القشطة التي تمتلكها عائلة السيدة لونغ ثي ثوي واحدة من نماذج زراعة تفاحة القشطة النظيفة وفقًا لمعايير VietGAP التي تسعى البلدية إلى تحقيقها كمنتج OCOP لجعل السوق أكثر وعيًا بها.

السيد هوانغ مينه دوك، رئيس لجنة الشعب في بلدية فونغ نين، منطقة باو ثانغ

حاليًا، تحظى منتجات عائلة السيدة لونغ ثي ثوي من تفاح القشطة، سواءً في موسمها الرئيسي أو خارجه، بشهرة واسعة في جميع أنحاء مقاطعة فونغ نين وخارجها. ولا يقتصر نموذج زراعة تفاح القشطة الذي تتبعه عائلتها على تنمية اقتصادها فحسب، بل يطبقه أيضًا العديد من الأسر في القرية والمقاطعة.

قال السيد هوانغ مينه دوك، رئيس اللجنة الشعبية لبلدية فونغ نين، إن أشجار القشطة في بلدية فونغ نين كانت تُزرع سابقًا بشكل رئيسي في حدائق مختلطة، ولم يكن السكان يعتبرونها المحصول الرئيسي والمصدر الرئيسي للنمو في المنطقة. في السنوات العشر الماضية، عندما رأى الناس أن هذه الشجرة مناسبة للأرض والمناخ وجودة المنتج، ازدادت شهرتها وتقديرها لدى العملاء، مما أدى إلى توسع مساحة زراعة القشطة في فونغ نين بشكل متزايد. تُعد قشطة عائلة السيدة لونغ ثي ثوي من نماذج زراعة القشطة النظيفة وفقًا لمعايير VietGAP التي تسعى البلدية إلى اعتمادها كمنتج OCOP لزيادة شهرة السوق.

المصدر: https://baodantoc.vn/lam-giau-tu-trong-na-dai-1741315224732.htm