السيدة لونغ ثي ثوي تقدم المنتج الزراعي تفاحة القشطة
في الماضي، كانت قرية كوك سام ٢، التابعة لبلدية فونغ نين، مجرد أرض صخرية قاحلة، ولكن بفضل الاجتهاد والعمل الجاد والعزيمة على عدم الاستسلام في وجه الصعاب، حوّلت السيدة ثوي وزوجها هذه الأرض القاحلة إلى أرض خصبة، تضم أكثر من ألف شجرة تفاح قشطة. وتحت رعاية السيدة ثوي، نمت أشجار تفاح القشطة نموًا جيدًا.
على مدى السنوات العشر الماضية، كانت عائلة السيدة لونغ ثي ثوي من أبرز الأسر في زراعة تفاح القشطة خارج موسمه على التلال المنحدرة في فونغ نين. وهذا العام هو العام السادس الذي تطبق فيه عائلة السيدة ثوي إجراءات تقنية لجعل تفاح القشطة يُثمر خارج موسمه.
قالت السيدة ثوي: بعد دراسةٍ وبحثٍ دؤوب، وزيارة نماذجَ في مناطق أخرى للاطلاع على العلوم والتكنولوجيا ، وتقنيات العناية، والتقليم، والتلقيح، ابتكرت صنفًا من تفاح القشطة يُثمر في غير موسمه. يتميز هذا النوع من تفاح القشطة بلحمٍ مطاطيّ، ونكهةٍ حلوةٍ ولذيذة، وهو معروفٌ للكثيرين، وغير متوفرٍ في كل مكان. حاليًا، يشتري التجار في الحديقة جميع تفاح القشطة الذي تنتجه عائلة السيدة ثوي.
وفقًا للسيدة ثوي، لا تتطلب زراعة تفاح القشطة تقنيات معقدة، بل تتطلب عناية، وأحيانًا عناية مستمرة. بالإضافة إلى إضافة السماد والماء، من الضروري قص وتقليم الأغصان بانتظام حتى تُنتج تفاحات القشطة ثمارًا كبيرة وتُثمر في الوقت المناسب. بعد الإثمار، يُقطع ويُزال الثمار المسطحة والمشوهة. عندما تصبح ثمار القشطة كبيرة، قطرها حوالي 4-5 سم، يُغطى الثمار بكيس شبكي لمنع دخول اليرقات (الذباب) والحشرات اللاذعة والماصة الأخرى إلى الثمار.
السيدة لونغ ثي ثوي، من جماعة فو لا العرقية، تعتني بشجرة التفاح القستردي.
من خلال تطبيق العلم والتكنولوجيا إلى جانب سنوات عديدة من الخبرة، تنتج عائلة السيدة ثوي منتجات القشطة في موسمين رئيسيين (من يوليو إلى أغسطس) ومنتجات خارج الموسم (من أكتوبر إلى نوفمبر).
حاليًا، تمتلك عائلة السيدة ثوي أكثر من ألف شجرة تفاح قشطة، منها حوالي 600 شجرة مثمرة. يُنتج تل تفاح القشطة الخاص بالسيدة ثوي، بما في ذلك كلا المحصولين، ما يقارب 5 أطنان من تفاح القشطة سنويًا، ويتراوح سعر بيعه في الحديقة خلال الموسم الرئيسي بين 50,000 و65,000 دونج للكيلوغرام، حسب الحجم. يُباع تفاح القشطة خارج الموسم بسعر أعلى من سعره في الموسم الرئيسي، مما يُحقق لعائلة السيدة ثوي دخلًا يزيد عن 200 مليون دونج سنويًا.
تعتبر تفاحة القشطة التي تمتلكها عائلة السيدة لونغ ثي ثوي واحدة من نماذج زراعة تفاحة القشطة النظيفة وفقًا لمعايير VietGAP التي تسعى البلدية إلى تحقيقها كمنتج OCOP لجعل السوق أكثر وعيًا بها.
السيد هوانغ مينه دوك، رئيس لجنة الشعب في بلدية فونغ نين، منطقة باو ثانغ
حاليًا، تحظى منتجات عائلة السيدة لونغ ثي ثوي من تفاح القشطة، سواءً في موسمها الرئيسي أو خارجه، بشهرة واسعة في جميع أنحاء مقاطعة فونغ نين وخارجها. ولا يقتصر نموذج زراعة تفاح القشطة الذي تتبعه عائلتها على تنمية اقتصادها فحسب، بل يطبقه أيضًا العديد من الأسر في القرية والمقاطعة.
قال السيد هوانغ مينه دوك، رئيس اللجنة الشعبية لبلدية فونغ نين، إن أشجار القشطة في بلدية فونغ نين كانت تُزرع سابقًا بشكل رئيسي في حدائق مختلطة، ولم يكن الناس يعتبرونها المحصول الرئيسي والمصدر الرئيسي للنمو في المنطقة. في السنوات العشر الماضية، عندما رأى الناس أن هذه الشجرة مناسبة للأرض والمناخ وجودة المنتج، ازدادت شهرتها وتقديرها من قبل العملاء، مما أدى إلى توسع مساحة زراعة القشطة في فونغ نين بشكل متزايد. تُعد قشطة عائلة السيدة لونغ ثي ثوي أحد نماذج زراعة القشطة النظيفة وفقًا لمعايير VietGAP التي تسعى البلدية إلى تطبيقها كمنتج OCOP لزيادة الوعي بالسوق.
المصدر: https://baodantoc.vn/lam-giau-tu-trong-na-dai-1741315224732.htm
تعليق (0)