بعد تسجيل رقم قياسي، تستهدف صادرات الدوريان تحقيق إنجاز جديد

الصادرات تتجاوز 2 مليار دولار وتستهدف 3 مليارات دولار

حاليًا، لا يوجد دوريان في العالم إلا في فيتنام. في ظل سوق "الفرد الواحد"، ترتفع أسعار الدوريان بشكل كبير. في حدائق الغرب والجنوب الشرقي، يصل سعر دوريان Ri6 المُشترى بالجملة إلى 115,000-120,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، بينما يتراوح سعر الدوريان التايلاندي بين 135,000 و140,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام.

لقد أصبح الدوريان أحد المنتجات التصديرية الرئيسية في فيتنام.

بصفته متابعًا عن كثب لتطورات سوق تصدير الفاكهة والخضراوات، صرّح السيد دانج فوك نجوين، الأمين العام لجمعية الفاكهة والخضراوات الفيتنامية (VINAFRUIT): "بلغت قيمة الصادرات خلال الأشهر العشرة الأولى من عام 2023 ما يقارب 2.1 مليار دولار أمريكي، ومن المتوقع أن تصل إلى 2.3 مليار دولار أمريكي هذا العام. وقد تباطأ حجم الصادرات في الشهرين الأخيرين من العام بسبب محدودية الإنتاج بسبب فترة الركود".

هذا رقمٌ هائلٌ للغاية، مع أنني توقعتُ العام الماضي أن يُصبح الدوريان قريبًا سلعةً تصديريةً بمليار دولار. إذا استمر السوق في النموّ كما هو عليه الآن، فسيواصل الدوريان العام المقبل تحطيم أرقام عام ٢٠٢٣ القياسية. وقد تصل الصادرات في عام ٢٠٢٤ إلى ما لا يقل عن ٣ مليارات دولار أمريكي. نتفاوض مع الجانب الآخر لفتح الباب أمام الدوريان المُجمّد. إذا نجحنا، يُمكن لفيتنام أن "تسير على قدمين" مثل تايلاند الآن، وليس فقط الدوريان الطازج. حينها، لن يقتصر تصدير الدوريان بالحجم المناسب فحسب، بل يُمكن أيضًا فصل تلك التي لا تفي بالمعايير للحصول على لب مُجمّد للبيع، مما يُساهم في تنويع المنتجات ويخلق قيمةً مُضافةً للدوريان، كما قال السيد نغوين.

إن زيادة حجم الصادرات مع الحفاظ على مكانة منطقة الزراعة والعلامة التجارية الوطنية من القضايا المهمة التي يجب على البستانيين والشركات الشرائية إعطائها الأولوية. بالإضافة إلى ذلك، يتعين على الحكومة أيضًا السعي بنشاط لتوسيع أسواق الاستهلاك لجعل استهلاك الدوريان أكثر استدامة.

البروفيسور تران فان هاو، المحاضر الأول السابق في جامعة كان ثو

أجرى الدكتور فو هوو ثواي، مدير معهد أبحاث الفاكهة الجنوبي (SOFRI)، تحليلاً، حيث ذكر أن سعر كيلوغرام واحد من الدوريان المُصدّر يتراوح بين 3 و4 دولارات أمريكية، بينما يتراوح سعر الكيلوغرام الواحد بين 2 و3 كيلوغرامات على الأقل، ويبلغ متوسط سعر الدوريان الواحد 10 دولارات أمريكية. وبفضل قيمته العالية، شهد حجم صادرات الدوريان نموًا هائلاً في السنة الأولى من التصدير. الدوريان نبات معمر، ويستغرق حصاده التجاري ما لا يقل عن السنة الخامسة وما بعدها (تكون أول ثماره في السنة الرابعة).

نظراً لقيمتها الاقتصادية العالية، دأب الكثيرون لسنوات طويلة على زراعة أشجار الدوريان أو زراعتها مع أشجار أخرى للاستخدام قصير الأمد لدعم الاستخدام طويل الأمد. وعندما تنضج أشجار الدوريان، ستنخفض قيمة الأشجار منخفضة القيمة تدريجياً، مما يفسح المجال لزراعتها. وسيلاحظ أي شخص يسافر بانتظام على طريق ترونغ لونغ - ماي ثوان السريع أن هذه الحدائق التي تُزرع فيها الدوريان تتحول تدريجياً إلى حدائق مزروعة بالكامل. وبفضل ذلك، استطاعت فيتنام اغتنام الفرصة وتعزيز صادراتها من الدوريان في السنة الأولى من فتح السوق الصينية.

وعلق الدكتور ثواي قائلاً: "إن النمو الملحوظ الذي تشهده فاكهة الدوريان الفيتنامية يشبه تمامًا المثل القائل "المسافة الأولى سرعة ثانية"، عندما تتمتع فيتنام بميزة جغرافية على البلدان الأخرى".

رغم عدم وجود أرقام محددة، يُقدّر أن مساحة حصاد الدوريان في فيتنام عام ٢٠٢٣ ستُشكّل حوالي نصف المساحة المُعلن عنها سابقًا هذا العام، والتي بلغت ١١٠ آلاف هكتار، أي ما يُعادل حوالي ٦٠ ألف هكتار. وفي السنوات التالية، قد تزداد مساحة حصاد الدوريان بنسبة ١٠-١٥٪، مما يُساعد فيتنام على زيادة إنتاجها ومبيعاتها.

الخصم ليس تايلاند فقط

قال البروفيسور تران فان هاو، المحاضر الأول السابق في جامعة كان ثو، والخبير الفيتنامي الرائد في مجال الدوريان: "وفقًا لإحصاءات عام ٢٠٢١، احتلت إندونيسيا المرتبة الأولى عالميًا في إنتاج الدوريان بـ ١.٣٧ مليون طن، تليها تايلاند بـ ١.١ مليون طن، ثم فيتنام بـ ٠.٦٧ مليون طن فقط، تليها ماليزيا والفلبين وكمبوديا. ومع ذلك، يُلبي الدوريان الإندونيسي احتياجات الاستهلاك المحلي بشكل رئيسي، مع صادرات محدودة، لذا فهو غير قادر على منافسة الدول المُصدرة له في المنطقة".

حاليًا، وقّعت الصين، أكبر سوق استهلاكية للدوريان، بروتوكولًا لتصدير الدوريان الطازج مع أربع دول: تايلاند، وماليزيا، وفيتنام، والفلبين. مع ذلك، تُصنّف ماليزيا في قطاع مختلف، وإنتاج الفلبين ضئيل، لذا فهي ليست منافسًا مباشرًا رئيسيًا لفيتنام. تُعدّ تايلاند المنافس الرئيسي والمباشر للدوريان الفيتنامي، والمنافس المحتمل كمبوديا. وهاتان الدولتان تُزرعان دوريان مونثونغ، وتستخدمان تقنيات الحصاد المُركّز، يليه نضج متزامن.

في عام ٢٠٢٢، بلغت قيمة صادرات تايلاند من الدوريان إلى الصين ٤.٩ مليار دولار أمريكي. ويُعدّ هذا رقمًا قياسيًا في الإيرادات خلال الثلاثين عامًا الماضية، حيث تُشكّل حصة الدوريان التايلاندي ٩٦٪ من السوق الصينية. ومع ذلك، في ثمانية أشهر فقط من عام ٢٠٢٣، بلغت قيمة صادرات تايلاند ما يقارب ٤ مليارات دولار أمريكي. وفي السنوات الأخيرة، زادت مساحة زراعة الدوريان في تايلاند بمعدل ٨٪ سنويًا.

على الرغم من ريادتها الحالية، قيّم البروفيسور هاو اهتمام تايلاند الكبير بالمنافسة بين الدوريان الفيتنامي والفلبيني خلال السنوات الخمس المقبلة. وتتميز تايلاند بمساحتها الواسعة وإنتاجها، حيث تصدر إلى السوق الصينية منذ سنوات طويلة ببنية تحتية متكاملة وسوق مستقر، مقارنةً بفيتنام التي بدأت للتو في التصدير رسميًا إلى هذه السوق. أما بالنسبة للدوران الكمبودي، فيصدر حاليًا إلى الصين تحت العلامة التجارية التايلاندية.

لمنافسة هؤلاء المنافسين المباشرين، يجب على الدوريان الفيتنامي استغلال موسم الحصاد في المرتفعات الوسطى، حيث الإنتاج الوفير، وانتشاره في دلتا ميكونغ للتصدير في وقتٍ تعاني فيه تايلاند من ندرة. إضافةً إلى ذلك، يجب ضمان الجودة من خلال الحصاد عند مستوى النضج المناسب، دون أي مخلفات كيميائية، ومعالجة ما بعد الحصاد لضمان أفضل جودة للدوريان. وتُعدّ زيادة حجم الصادرات مع الحفاظ على مكانة العلامة التجارية للمنطقة الزراعية والعلامة التجارية الوطنية من القضايا المهمة التي يجب على البستانيين والشركات المشترية وضعها في المقام الأول. كما يجب على الحكومة السعي بنشاط لتوسيع أسواق الاستهلاك لجعل استهلاك الدوريان أكثر استدامة، وفقًا للبروفيسور هاو.

كما حذّر الدكتور فو هوو ثواي قائلاً: "الزراعة مجالٌ يشهد العديد من الشكوك في الظروف الطبيعية، مما يؤثر على الزراعة، بالإضافة إلى عوامل مخاطر السوق. لذلك، يجب على جميع الأطراف المشاركة في سلسلة القيمة توخي الحذر الشديد. وتحديدًا، تُعدّ دلتا ميكونغ منطقةً شديدة التأثر بالجفاف وتسرب المياه المالحة. كما تعاني المقاطعات الشرقية من نقص المياه بسبب الجفاف، مما قد يؤثر على مساحة زراعة الدوريان في فيتنام. لذلك، من غير المرجح أن تبقى المناطق التي أحصيناها على حالها خلال السنوات الثلاث أو الأربع القادمة. ثانيًا، والأهم من ذلك، أن سوقنا الرئيسية الوحيدة هي الصين، لذا فإن المخاطر عالية. لذلك، من الضروري مواصلة توسيع السوق وتعزيز معالجة المنتجات المتعلقة بالدوريان.

الدوريان الفيتنامي لديه أعلى إنتاج يصل إلى 27.8 طن / هكتار

وفقًا لتقديرات إدارة إنتاج المحاصيل (وزارة الزراعة والتنمية الريفية)، ستصل مساحة زراعة الدوريان في عام 2023 إلى 131,000 هكتار، بزيادة قدرها 20% مقارنةً بعام 2022، بإنتاج مليون طن. يُعدّ نوعا الدوريان الرئيسيان في فيتنام هما مونثونغ وري6. ويبلغ إجمالي عدد رموز مناطق الزراعة الممنوحة من الصين 422 رمزًا بمساحة 15,962 هكتارًا. وتبلغ إنتاجية الدوريان في تيان جيانج 27.8 طن/هكتار، وفي فينه لونغ 9.9 طن/هكتار، وفي بن تري 13.8 طن/هكتار، وفي الجنوب الشرقي 9 أطنان/هكتار، وفي المرتفعات الوسطى 15 طنًا/هكتار.

رابط المصدر: https://thanhnien.vn/lap-ky-luc-xuat-khau-sau-rieng-huong-toi-cot-moc-moi-185231201194324963.htm