اذهب إلى نام بونج لرؤية الأشخاص الذين يربون سرطان البحر المتخصص

بروح الجرأة على التفكير والفعل، يواصل سكان مرتفعات بلدية نام بونغ القديمة (حاليًا بلدية موونغ هوم) تحويل الأفكار الزراعية الجديدة إلى فرص للثراء المحلي. بعد نجاحهم في تربية أسماك المياه الباردة وزراعة أشجار الفاكهة في المناطق المعتدلة، يُجرّبون هنا نموذج تربية سرطان البحر الشانغهاي المشعر، وهو نوع فاخر من المأكولات البحرية يُدرّ دخلًا مرتفعًا على المزارعين في بعض المقاطعات والمدن الشمالية.

برك السلطعون هي برك تم تحويلها من برك الأسماك، وهي مناسبة لظروف التضاريس المرتفعة.

بعد إزالة جميع الشوائب، قم بزراعة الطحالب لإنشاء بيئة مناسبة لتربية السرطان.

وقد استشار الناس هنا تجارب المناطق الزراعية الناجحة مثل هاي فونج وباك نينه، وتلقوا تعليمات من المهندسين الزراعيين لضبط عملية الرعاية والتغذية لتناسب مصدر المياه الباردة.

بعد عدة أشهر من التخزين، بدأت السرطانات المشعرة تظهر قدرتها على التكيف مع مصدر المياه وبيئة الزراعة في نام بونج.

يمكن تمييز سلالة السلطعون هذه بسهولة عن سلالات السلطعون الأخرى من خلال صدفة مستديرة وجسم قصير وشعر ناعم وأملس يحيط بمخالبه.

الطقس البارد والمياه النظيفة هي البيئة المثالية لتراكم العناصر الغذائية لدى السرطانات.

متوسط ​​مدة تربية السرطانات الشعرية حوالي 8 أشهر، وعندما يصل وزنها إلى 200-300 غرام، يُمكن بيعها. يتراوح متوسط ​​سعر السرطانات الشعرية التجارية بين 550,000 و750,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام.

وقال السيد نجوين هونغ سون، سكرتير لجنة الحزب في بلدية موونغ هوم، إنه مع القيمة الاقتصادية العالية، إذا تم اختبار هذا النموذج بنجاح، فإن المحلية سوف تقوم ببحثه وتكراره، مما يساهم في تنويع المنتجات الزراعية وزيادة دخل الناس.

المصدر: https://baolaocai.vn/len-nam-pung-xem-nguoi-dan-nuoi-cua-dac-san-post886299.html