روابط للذهاب إلى "الطريق الطويل"

07:12، 28/11/2023

تتزايد مساحة أشجار الفاكهة في داك لاك بسرعة، ولكن من أجل التطور المستدام، من الضروري بناء سلسلة من الروابط في الإنتاج واستهلاك المنتجات وزيادة القدرة التنافسية للمنتجات الزراعية المحلية...

زيادة المساحة

وتشهد مساحة أشجار الفاكهة في المحافظة تزايدا كبيرا، وخاصة الدوريان والموز واللونجان... ووفقا لإحصاءات وزارة الزراعة والتنمية الريفية، زادت المساحة الإجمالية لأشجار الفاكهة في المحافظة خلال السنوات العشر الماضية بنحو 7 مرات، من 7870 هكتارا (2012) إلى 51938 هكتارا (2022).

بعد أن كانت تقتصر على أنواع قليلة من أشجار الفاكهة، أصبحت مقاطعة داك لاك قادرة على زراعة جميع أنواع الفاكهة تقريبًا في البلاد. والجدير بالذكر أنه خلال عشر سنوات (2012-2022)، ازدادت مساحة زراعة الدوريان بسرعة، من 1,448 هكتارًا إلى 22,458 هكتارًا (أي بزيادة قدرها 15.5 ضعفًا)، مما جعل داك لاك ثاني أكبر مقاطعة في البلاد من حيث زراعة الدوريان؛ تليها زراعة اللونجان من 219 هكتارًا إلى 2,610 هكتارات، كما ازدادت مساحة زراعة الأفوكادو من 97 هكتارًا (عام 2014) إلى 7,202 هكتار (عام 2022)، أي أكثر من 74 ضعفًا.

الدوريان هو محصول يجلب قيمة اقتصادية عالية لمزارعي داك لاك.

في مقاطعة كرونغ باك، اتجه العديد من المزارعين في المقاطعة خلال السنوات الأخيرة إلى تغيير هيكل محاصيلهم، متحولين من مناطق إنتاج البن القديمة وغير المجدية إلى زراعة أشجار الفاكهة لزيادة دخلهم، ويُعد الدوريان أكثرها انتشارًا، حيث تبلغ مساحته الحالية أكثر من 7100 هكتار. وفي المتوسط، تُنتج هذه المنطقة سنويًا 1000 هكتار إضافية من هذا المحصول.

أشار السيد فو دوك كون، نائب مدير إدارة الزراعة والتنمية الريفية، إلى اتساع مساحة أشجار الفاكهة في العديد من مناطق المقاطعة، مع تحسن متزايد في جودتها. وتتميز الفاكهة بمزايا عديدة للتصدير، مما يعود بالنفع الاقتصادي الكبير على المزارعين. كما أنشأت المقاطعة مناطق زراعة متخصصة، تطبق تقنيات جديدة في الإنتاج. ومع ذلك، يفرض سوق الفاكهة متطلبات صارمة على الجودة والتتبع. وعلى وجه الخصوص، تُعزز الصين إجراءات الحجر الصحي، وتفرض متطلبات فنية أكثر صرامة... وفي هذا السياق، يُعدّ اقتراح حلول لتحسين الجودة، وتنظيم الإنتاج، والحصاد، والحفظ، وتعزيز الروابط التجارية في سلسلة توريد الفاكهة المحلية أمرًا ضروريًا لزيادة القدرة التنافسية للمنتجات الزراعية.

الحاجة إلى الربط من أجل التنمية المستدامة

تتزايد مساحة أشجار الفاكهة بوتيرة متسارعة، مما يُنذر بمخاطر عديدة قد تُؤدي إلى عدم استدامة الإنتاج الزراعي في المقاطعة. في الوقت نفسه، تُعتبر الفاكهة الطازجة موسمية وفترة صلاحيتها قصيرة، ما يُضاعف المخاطر.

من بين ثمار داك لاك، كان الأفوكادو يُعتبر "ملك الفواكه"، مما ساعد العديد من المزارعين على الثراء بأسعار وصلت أحيانًا إلى 100,000 دونج للكيلوغرام. أما الآن، فقد انخفض سعر الأفوكادو بشكل كبير، مما أجبر العديد من المزارعين على خفض إنتاجهم. من حوالي 9,500 هكتار في عام 2021، أصبح هناك الآن 7,202 هكتار من الأفوكادو. ومن المرجح جدًا أن تتعرض أشجار الدوريان لهذا الخطر إذا لم تكن هناك استراتيجية تنمية منهجية وطويلة الأمد.

زار مسؤولون من وزارة الزراعة والتنمية الريفية وجمعية مزارعي مقاطعة مدراك حديقة لونجان في بلدية إيا بيل، مقاطعة مدراك. تصوير: ثوان نجوين

في مقاطعة كو مغار، تبذل الحكومة والشركات والمزارعون جهودًا لتحسين جودة الفاكهة وإيجاد سبل للتواصل لضمان إنتاج مستقر. مع تزايد مساحة زراعة الدوريان، تضم مقاطعة كو مغار 13 شركة تعمل في مجال الإنتاج والاستشارات الفنية واستهلاك المنتجات بالتعاونيات والجمعيات التعاونية. تُعدّ هذه الشركات بمثابة المنظمات الأساسية لجمع المزارعين المحليين. كما سجلت المقاطعة علامة "دوريان كو مغار" التجارية وحصلت على شهادة حماية، وأكملت إنشاء 37 منطقة لزراعة الدوريان بمساحة تزيد عن 830 هكتارًا.

بالإضافة إلى إنشاء مساحات زراعية مناسبة، ركزت مقاطعة داك لاك على تعزيز الروابط بين الشركات والتعاونيات والجمعيات التعاونية والمنتجين. وتبعًا لكل نوع من المنتجات الزراعية، اتُخذت للقطاع الزراعي المحلي توجهات مناسبة في مجال الإنتاج، وأسواق الاستهلاك، والتدريب العلمي والتقني... للمزارعين.

نائب مدير إدارة الزراعة والتنمية الريفية فو دوك كون

لكن في الواقع، ليست مشكلة ربط استهلاك المنتجات الزراعية بين الشركات والمزارعين قويةً حقًا. في الوقت نفسه، يشهد السوق تقلباتٍ غير متوقعة، وأحيانًا لا تستوعب "رابطة" استهلاك الفاكهة بين المزارعين والشركات المنافعَ جيدًا ولا تتقاسمها بانسجام، مما يؤدي إلى انقطاعها.

من مقاطعة تيان جيانج إلى مقاطعة كرونغ باك لفتح مستودع لشراء وتعبئة المنتجات الزراعية للتصدير، قالت السيدة نجوين هونغ ترام توين، نائبة مدير شركة ثوي فروت المحدودة، إن إمدادات الفاكهة المحلية كانت وفيرة في السنوات الأخيرة، مما خفف الضغط على الشركات لإيجاد مصدر للتوريد، ويعود ذلك جزئيًا إلى بناء علاقات مع المزارعين. ومع ذلك، عندما ترتفع أسعار الدوريان، هناك حالات يخالف فيها المزارعون الاتفاق مع الشركات، مما يؤدي إلى "قطع" العلاقة بسهولة.

في معرض حديثه عن ربط الإنتاج الزراعي، أكد السيد فو دوك كون، نائب مدير إدارة الزراعة والتنمية الريفية، أن توجه المزارعين الجريء نحو زراعة أشجار الفاكهة بدلاً من المحاصيل غير الفعالة هو الاتجاه الصحيح. إلا أن التركيز على الجودة وحده لا يكفي لتعزيز كفاءة الإنتاج، بل لا بد من إيجاد حلول لتعزيز بناء سلاسل ربط، بدءًا من تحديد مناطق الزراعة وصولًا إلى معالجة المنتجات واستهلاكها. وفي الوقت نفسه، من الضروري تكثيف الحملات الدعائية لتعريف المزارعين بالفوائد، وتغيير أساليب عملهم، ليصبحوا حلقة وصل مهمة في سلسلة الربط لزيادة القيمة الزراعية. وهذا عامل أساسي في الاقتصاد الزراعي، إذ يُسهم في تحقيق قيمة مضافة لفاكهة داك لاك.

دو لان

مصدر