التوسع المستمر في برنامج قائمة التغذية التابع لوزارة الصحة للأمهات والأطفال

[إعلان 1]

وحضر المؤتمر الدكتور تران دانج كوا - نائب مدير إدارة صحة الأم والطفل؛ ثس. دو ثو ثوي - أخصائية صحة الأم والطفل - قسم صحة الأم والطفل (وزارة الصحة)، بالتعاون مع قيادات قسم الصحة، ومركز مكافحة الأمراض، واتحاد المرأة، والمستشفى العام... في المنطقة.

Liên tiếp nhân rộng phần mềm thực đơn dinh dưỡng của Bộ Y tế cho bà mẹ và trẻ em - Ảnh 1.

تي اس. تران دانج كوا - نائب مدير إدارة صحة الأم والطفل (أقصى اليسار) مع قادة إدارة الصحة الإقليمية في آن جيانج في مؤتمر نشر البرمجيات

من المعروف أن برنامج تغذية الأم والطفل يتم تنفيذه من قبل شركة Ajinomoto Vietnam بالتنسيق مع إدارة صحة الأم والطفل والمعهد الوطني للتغذية - وزارة الصحة ويتم نشره رسميًا في جميع أنحاء البلاد اعتبارًا من ديسمبر 2020. سيساعد هذا المستفيدين على الوصول إلى البرنامج واستخدامه بشكل فعال، مما يساهم في الرعاية الغذائية والصحة للأمهات والأطفال في فيتنام.

ضمان التغذية للأمهات والأطفال دون سن الخامسة من خلال أدوات البرمجيات

يوفر برنامج "بناء قائمة غذائية متوازنة للنساء الحوامل والأمهات المرضعات والأطفال من عمر 7 أشهر إلى 60 شهرًا" قائمة تضم أكثر من 2500 طبق لذيذ ومتوازن غذائيًا، تم تطويرها لكل مرحلة من مراحل الحمل وكذلك بعد الولادة، مع وصفات مفصلة وبسيطة، مما يساعد الأمهات على توفير الوقت مع ضمان التغذية السليمة.

Liên tiếp nhân rộng phần mềm thực đơn dinh dưỡng của Bộ Y tế cho bà mẹ và trẻ em - Ảnh 2.

يوفر البرنامج أكثر من 2500 طبق متوازن غذائيًا للأمهات الحوامل والمرضعات والأطفال دون سن 5 سنوات.

وعلى وجه الخصوص، يتم تقسيم القوائم وفقا لأذواق المناطق الثلاث: الشمال والوسط والجنوب. ويقدم خبراء الطهي من المناطق الثلاث نصائح حول الأطباق وكيفية إعداد القائمة بما يتناسب مع المنطقة ويضمن اللذة. تمت دعوة الأمهات الحوامل والمرضعات للمشاركة في الاستطلاعات والتجارب وتقديم الملاحظات طوال عملية تطوير القائمة.

بالإضافة إلى ذلك، يوفر البرنامج للأمهات أيضًا أدوات لمراقبة صحتهن والعناية بها في المنزل، إلى جانب كنز غني من المعرفة الطهوية والتغذوية التي جمعها الخبراء.

المساهمة في تغذية المجتمع من خلال العديد من المبادرات القيمة

بالإضافة إلى برنامج التغذية للأم والطفل، تنفذ شركة أجينوموتو العديد من المبادرات التي تساهم في جلب السعادة والصحة لشعب ومجتمع فيتنام، بما يتماشى مع غرض وجود الشركة.

وفي مجال التغذية، تنفذ منظمة أجينوموتو فيتنام مشروع الوجبات المدرسية ومشروع تطوير نظام التغذية في فيتنام (VINEP) بالتوازي.

تم تنفيذ مشروع الوجبات المدرسية من قبل شركة Ajinomoto Vietnam بالتعاون مع وزارة التعليم والتدريب والمعهد الوطني للتغذية (وزارة الصحة) وتم نشره في المدارس الابتدائية الداخلية في جميع أنحاء البلاد منذ عام 2017، مع محتويات تدعم التنمية الغذائية والصحية لطلاب المدارس الابتدائية، بما في ذلك: "برنامج لبناء قائمة غذائية متوازنة"، وبرنامج التثقيف الغذائي "ثلاث دقائق لتغيير الوعي" و"مطبخ داخلي نموذجي" لضمان نظافة الغذاء وسلامته.

Liên tiếp nhân rộng phần mềm thực đơn dinh dưỡng của Bộ Y tế cho bà mẹ và trẻ em - Ảnh 3.

يوفر مشروع الوجبات المدرسية وجبات غداء متوازنة غذائيًا لطلاب المدارس الابتدائية في جميع أنحاء البلاد

تم تنفيذ المشروع حتى الآن في أكثر من 4200 مدرسة داخلية ابتدائية في المحافظات والمدن في جميع أنحاء البلاد، مما يوفر وجبات متوازنة غذائياً ويعلم المعرفة الغذائية حول الطعام لأكثر من 1.4 مليون طالب.

وفي الوقت نفسه، تم إطلاق برنامج VINEP في عام 2011، بمبادرة من مجموعة Ajinomoto وشركة Ajinomoto Vietnam بالتعاون مع المعهد الوطني للتغذية - وزارة الصحة. يدعم المشروع إنشاء برامج تدريبية للحصول على درجة البكالوريوس في التغذية في الجامعات الطبية الكبرى في جميع أنحاء البلاد، بهدف تدريب خبراء التغذية للعمل في الوكالات والمنظمات الطبية والصحية؛ بناء نظام غذائي لتوفير حلول طويلة الأمد لتطوير التغذية والصحة للشعب الفيتنامي.

Liên tiếp nhân rộng phần mềm thực đơn dinh dưỡng của Bộ Y tế cho bà mẹ và trẻ em - Ảnh 4.

نظام معالجة مياه الصرف الصحي بقيمة تزيد عن 100 مليار دونج في مصنع أجينوموتو بين هوا

علاوة على ذلك، في مجال البيئة، تنفذ شركة أجينوموتو فيتنام مبادرات للمساهمة في تحسين الظروف البيئية مثل الحفاظ على موارد المياه، وتقليل انبعاثات الغازات المسببة للاحتباس الحراري، والحد من فقدان الغذاء وهدره، والحد من النفايات البلاستيكية.

تعرف على المزيد حول مبادرات أجينوموتو فيتنام في مجال التغذية والبيئة هنا: https://thamquannhamay.ajinomoto.com.vn/?utm_source=Fp_Tuoitre&utm_medium=cpc&utm_campaign=media

[إعلان 2]
مصدر