تساعد الفاكهة المباعة في الأسواق الفيتنامية على تغذية القلب والوقاية من السرطان وتجميل البشرة

لطالما كانت فاكهة الجاك فروت، بطعمها الحلو المميز وحجمها الضخم، فاكهة مألوفة في حياة الفيتناميين. ومع ذلك، قليلون هم من يعلمون أن وراء مظهرها الجذاب كنزًا من العناصر الغذائية القيّمة، التي تُقدم فوائد صحية غير متوقعة.

تعزيز جهاز المناعة لديك

الجاك فروت مصدر غني بفيتامين ج، وهو مضاد أكسدة قوي يُعزز جهاز المناعة. يُحفز فيتامين ج إنتاج خلايا الدم البيضاء، التي تُساعد الجسم على مكافحة مسببات الأمراض مثل البكتيريا والفيروسات. بالإضافة إلى ذلك، تُساعد مضادات الأكسدة الأخرى الموجودة في الجاك فروت، مثل الفلافونويدات والكاروتينات، على حماية الخلايا من التلف، مما يُعزز مناعتها.

تحسين صحة القلب

يساعد البوتاسيوم الموجود في الجاك فروت على تنظيم ضغط الدم، مما يقلل من خطر ارتفاعه والسكتة الدماغية. كما تساعد الألياف الموجودة فيه على خفض مستوى الكوليسترول السيئ (LDL) وزيادة مستوى الكوليسترول الجيد (HDL)، مما يقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين وأمراض القلب والأوعية الدموية الأخرى. كما يحتوي الجاك فروت على مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية القلب من التلف الناتج عن الجذور الحرة.

دعم الجهاز الهضمي

تساعد الألياف الموجودة في الجاك فروت على تحسين حركة الأمعاء، والوقاية من الإمساك، وتحسين وظيفة الجهاز الهضمي. كما تُغذي الألياف البكتيريا النافعة في الأمعاء، مما يُساعد في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي. كما يُساعد تناول الجاك فروت على حماية الغشاء المخاطي المعوي.

جيد للبصر

يُعد فيتامين أ والكاروتينات، مثل بيتا كاروتين، الموجودة في الجاك فروت، مهمة لصحة العين. يتحول بيتا كاروتين إلى فيتامين أ في الجسم، مما يساعد على حماية العين من أمراض مثل الضمور البقعي والعمى الليلي. كما تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الجاك فروت على حماية العين من أضرار الجذور الحرة.

العناية بالبشرة

يساعد فيتامين ج ومضادات الأكسدة الموجودة في الجاك فروت على حماية البشرة من أضرار أشعة الشمس والجذور الحرة، مما يحافظ على صحتها وشبابها. كما يحفز فيتامين ج إنتاج الكولاجين، مما يحافظ على نضارة البشرة ومرونتها. ويساعد فيتامين أ ومضادات الأكسدة على تقليل التجاعيد.

الوقاية من السرطان

يحتوي الجاك فروت على العديد من مضادات الأكسدة القوية، التي تلعب دورًا هامًا في حماية الجسم من الآثار الضارة للجذور الحرة. والجذور الحرة هي جزيئات غير مستقرة قد تُلحق الضرر بالخلايا والحمض النووي، مما يؤدي إلى العديد من الأمراض الخطيرة، بما في ذلك السرطان.

مضادات الأكسدة الموجودة في الجاك فروت، مثل فيتامين ج والفلافونويدات والليجنان، تُحيّد الجذور الحرة، وتمنعها من إتلاف الخلايا. ونتيجةً لذلك، قد يُساعد الجاك فروت في تقليل خطر الإصابة بأنواع مُختلفة من السرطان. وقد أظهرت العديد من الدراسات العلمية أن مُركّبات الجاك فروت لديها القدرة على تثبيط نمو الخلايا السرطانية في أنابيب الاختبار وعلى الحيوانات.

مفيد للعظام

الجاك فروت ليس مجرد فاكهة لذيذة، بل هو أيضًا مصدر غني بالمغنيسيوم والكالسيوم، وهما معدنان أساسيان لصحة العظام والمفاصل. يُشكّل مزيج المغنيسيوم والكالسيوم في الجاك فروت "ثنائيًا مثاليًا" يُساعد على حماية صحة العظام والمفاصل والحفاظ عليها، مما يُقلل من خطر الإصابة بأمراض العظام مثل هشاشة العظام والتهاب المفاصل.

تحسين المزاج

من أبرز فوائد الجاك فروت قدرته على تحسين المزاج وتقليل التوتر، بفضل غناه بفيتامين ب6. يشارك هذا الفيتامين في استقلاب البروتينات والكربوهيدرات والدهون، ويساعد في إنتاج النواقل العصبية المهمة، بما في ذلك السيروتونين.

السيروتونين ناقل عصبي يُساعد على تنظيم المزاج والنوم والشهية. عندما تكون مستويات السيروتونين في الدماغ متوازنة، نشعر بسعادة أكبر واسترخاءً وتوترًا أقل. في المقابل، قد يؤدي انخفاض مستويات السيروتونين إلى الحزن والقلق وصعوبة النوم.

المصدر: https://kinhtedothi.vn/loai-qua-ban-day-cho-viet-giup-bo-tim-ngua-ung-thu-dep-da.html