سلة مليئة بشرنقة دودة القز والتوت الجيد
لقد مرت أكثر من ثمانية أشهر منذ اليوم الذي نزل فيه غضب السماء والأرض، ناشراً الرعب بالفيضان التاريخي، لكن ذكريات تلك الأيام المأساوية لا تزال حية في أذهان أهالي منطقة تران ين، بمقاطعة ين باي .
ومع ذلك، وسط الطبقات المتبقية من الطين، تمتد الآن حقول التوت الأخضر على المنطقة الساحلية المهجورة في السابق.
الطبيعة أيضًا جميلة، فالطوفان العظيم، بقوته التدميرية الهائلة، عندما انحسر، خلّف وراءه طبقات خصبة من الطمي لتغذية الحقول الجرداء. وبعد جهود الأهالي لتحسين الحقول، تراوحت مساحات الأراضي المغطاة بين بضع عشرات من السنتيمترات ومتر واحد، نمت أشجار التوت بقوة، وأصبحت أوراقها كبيرة وسميكة وخضراء داكنة أكثر من السنوات السابقة.
في هذا الموسم، لا يحتاج الناس إلى قضاء الكثير من الوقت في العناية بها وتسميدها كالمعتاد، لكن أشجار التوت لا تزال خصبة ومليئة بالحياة.
يقوم الناس بقطف أوراق الأشجار لتربية دودة القز.
على طول السدود المتعرجة على ضفاف النهر الأحمر، يسود جو من العمل الحثيث والحيوي. تحت حقول التوت الوارفة، التي يزيد طولها عن طول الإنسان، يقطفون أوراق التوت برشاقة، مستغلين كل ساعة ودقيقة لإحضار الطعام إلى ديدان القز في موسم التغذية المجاني. تصطف طوابير من الدراجات النارية والمركبات ذات العجلات الثلاث، في انتظار أكياس مليئة بأوراق التوت التي قُطفت للتو.
كانت السيدة تران ثي لين، من قرية لان دينه، التابعة لبلدية ثانه ثينه، تحمل حمولة ثقيلة من أوراق التوت من الحقل، وقد تصبب عرقها من وجهها المحروق من الشمس. توقفت السيدة لين، ومسحت العرق بسرعة، وقالت بمرح: "صحيح أن في الشقاء حظًا يا عمي! الله لا يأخذ كل شيء من أحد. بعد الفيضان الأحمر، ترسبَت التربة الطميية حديثًا، وكانت التربة باردة وخصبة، فظلت أحواض التوت تنمو بغزارة، وكانت أوراقها كبيرة وسميكة، ولم تستطع ديدان القز التهامها كلها."
الناس مشغولون بموسم دودة القز.
حسبت السيدة لين: "منذ بداية الموسم وحتى الآن، لم يمضِ سوى شهر ونصف تقريبًا، لكن عائلتي ربّت أربع دفعات من ديدان القز. أنا المعيل الرئيسي الوحيد للأسرة، وأطفالي يعملون في أماكن بعيدة، لذا فإن كل دفعة لا تجرأ على تربية سوى خمس سلال من ديدان القز. تنتج كل دفعة ما بين 50 و60 كيلوغرامًا من الشرانق. في أقل من شهرين، كسبنا أكثر من 40 مليون دونج فيتنامي."
على مقربة، كانت السيدة تران ثي تويت وزوجها في قرية تروك دينه منشغلين أيضًا بحصاد أوراق التوت صباحًا. اليوم، كان على عائلتها تأمين ما يكفي من الأوراق لدودة القز التي تنمو بسرعة.
قالت السيدة تويت: "في الدفعات الثلاث الأولى، حصدت عائلتي أكثر من 200 كيلوغرام من الشرانق. وبعد خصم النفقات، كسبنا أكثر من 40 مليون دونج فيتنامي. الدفعة الرابعة على وشك الانطلاق. وبالنظر إلى ديدان القز التي تتغذى جيدًا وتنمو بسرعة، نتوقع حصاد ما يقرب من 100 كيلوغرام من الشرانق مرة أخرى. بالمقارنة مع العمل بأجر، فإن تكلفة العمالة في المنزل مع ديدان القز وأشجار التوت أعلى بكثير، ويمكننا أن نكون أكثر فعالية في إدارة وقتنا."
هذا العام، الطقس مناسب، وأسعار الشرانق مستقرة على مستوى مرتفع، والمزارعون متحمسون للغاية.
أسعار الشرنقة تصل إلى ذروتها
كان موسم دودة القز الربيعي هذا العام في ين باي ناجحًا، حيث هيأ الطقس البارد ظروفًا مثالية لنمو أشجار التوت وديدان القز وتطورها. وقد انخفض عدد ديدان القز المصابة بالمرض بشكل ملحوظ مقارنةً بالسنوات السابقة. ولذلك، كان إنتاج الشرانق هذا العام ممتازًا، كما تحسنت جودة الشرانق وبياض ولمعان خيوط الحرير بشكل ملحوظ.
تتضاعف فرحة المزارعين الذين يعملون بجد في ين باي عندما يتم الحفاظ على سعر شراء شرانق الحرير من شركة ين باي لتربية دودة القز (وهي وحدة تشتري وتعالج شرانق الحرير) عند مستوى مرتفع ومستقر.
يتراوح متوسط سعر شراء الشرانق حاليًا بين 190,000 و200,000 دونج للكيلوغرام. في بداية الموسم، وصل السعر أحيانًا إلى 215,000 دونج للكيلوغرام. وهذا أعلى سعر سُجِّل في السنوات القليلة الماضية، مما يُساعد آلاف الأسر في المنطقة على عيش حياة أكثر رخاءً.
يقوم الناس بتربية الشرانق على دفعات ويمكنهم حصاد 2-3 دفعات من الشرانق شهريًا.
في حديثه معنا، قال السيد تران دوك تيان، رئيس اللجنة الشعبية لبلدية باو داب (مقاطعة تران ين)، إن البلدة بأكملها تضم حاليًا أكثر من 500 أسرة تعمل في زراعة التوت وتربية دودة القز، بمساحة إجمالية تبلغ حوالي 200 هكتار. وتتركز مناطق زراعة التوت في قرى مثل دينه كساي، ودونغ سام، ودونغ جيانه، ودونغ بوي، ودونغ ترانج.
في العام الماضي، انخفض إنتاج شرانق البلدية بنحو 50% بسبب الكوارث الطبيعية. وخلال موسم الحصاد بأكمله، كاد الناس أن يعجزوا عن تربية ديدان القز، واضطروا إلى التركيز على إصلاح الحقول وإعادة زراعة مساحات التوت التي نفقت بسبب الفيضانات والطمي العميق. بعد الخسائر الفادحة التي سببتها الكوارث الطبيعية، يُعدّ الانتعاش القوي والسريع لمهنة زراعة التوت وتربية دودة القز هذا العام ذا أهمية كبيرة لحياة الأسر التي يعتمد دخلها الرئيسي على تربية دودة القز. وقد عادت أجواء البهجة إلى القرى، حيث ينشغل الناس بتربية ديدان القز وبيع شرانق القز. ومن المتوقع أن يصل دخل العديد من الأسر إلى مئات الملايين من الدونغ في هذا الربيع وحده.
شرانق دودة القز في التخزين البارد في مصنع لف الحرير.
تربية دودة القز الصاخبة وتزويد العملاء الأجانب
نحن موجودون في مصنع غزل الحرير التابع لشركة ين باي لزراعة دودة القز، حيث تُكدس حاليًا عشرات أكياس الشرانق الكبيرة في مخازن التبريد. وتعمل آلات غزل الحرير بكامل طاقتها لتوفير المنتجات للعملاء الأجانب.
تكون آلات غزل الحرير مشغولة أثناء موسم التغليف.
أشار السيد فو شوان ترونغ، مدير شركة ين باي سيلك المساهمة، إلى أنه منذ بداية موسم الربيع، اشترى المصنع ما يقرب من 150 طنًا من شرانق القطن من التعاونيات وأهالي المنطقة. ونسعى دائمًا للحفاظ على أفضل سعر شراء للمزارعين، بمتوسط حوالي 200,000 دونج للكيلوغرام. وسيساعد هذا السعر المزارعين على تحقيق أرباح عالية، مما يزيد من حماسهم وثقتهم بأنفسهم ويشجعهم على مواصلة العمل والاستثمار في توسيع الإنتاج.
يضم المصنع حاليًا ست آلات مزودة بتقنيات حديثة، بطاقة إنتاجية تبلغ 150 طنًا من الحرير سنويًا، أي ما يعادل 1200 إلى 13 ألف طن من شرانق الحرير الخام. وسيتم تصدير منتجات الحرير المُعالجة إلى أسواق الهند واليابان والدول الأوروبية.
سيتم تصدير منتجات الحرير إلى الأسواق العالمية.
تأثر المحصول السابق بالعواصف والأمطار، واضطر المصنع إلى إيقاف عملياته لعدة أشهر بسبب نقص المواد الخام. هذا العام، لبى إنتاج شرانق دودة القز احتياجات الإنتاج، ولكن بسبب نقص العمالة، لم يعد بالإمكان العمل لساعات إضافية. تواصل الشركة توظيف العمال ودعم التدريب المهني لزيادة إنتاج صادرات الحرير. بالإضافة إلى منطقة مواد شرانق دودة القز الخام في ين باي، تواصل الشركة توسيع مشترياتها في مقاطعات أخرى مثل كاو بانغ، وها جيانج ، وتوين كوانغ، وغيرها.
لا تزال الشاحنات المحملة بشرانق الحرير البيضاء تتدفق يوميًا من جميع أنحاء الريف نحو مصنع غزل الحرير. بعد الكارثة الطبيعية، أثبتت أشجار التوت ودود القز مكانتهما كمصدر رزق أفضل من الأرز والذرة وغيرها من الخضراوات. يُعد التوت رافدًا اقتصاديًا هامًا، إذ يُسهم بشكل كبير في بناء قرى مزدهرة ومتطورة.
(وفقا لصحيفة الزراعة)
المصدر: https://baoyenbai.com.vn/12/351502/Lu-ve-tang-phu-sa-bai-dau-xanh-ngut-ngat.aspx
تعليق (0)