أسعار الجاك فروت تصل إلى أدنى مستوياتها على الإطلاق
في أوائل يونيو 2025، واجه العديد من مزارعي الجاك فروت في منطقة دلتا ميكونغ وضعًا غير مسبوق. انخفض سعر الجاك فروت التايلاندي إلى أدنى مستوياته، من 1000 إلى 3000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، وهو أدنى مستوى له منذ ما يقرب من عقد. ورغم قبولهم البيع بخسارة، لم يجد العديد من البستانيين منفذًا لبيع الجاك فروت، فتساقطت ثمار الجاك فروت الناضجة في جميع أنحاء حدائقهم، وشاهد الناس نتائج العام تتساقط في النهر بلا حول ولا قوة. وتشهد مناطق زراعة الجاك فروت في تيان جيانج ، وبن تري، وفينه لونغ، وهاو جيانج مشهد "حدائق مليئة بالجاك فروت دون أن يشتريها أحد".
 |
| أسعار الجاك فروت التايلاندي مستمرة في الانخفاض، حيث تتراوح بين 1000 و3000 دونج للكيلوغرام فقط. صورة توضيحية. |
في بلدية ماي لوي بي، مقاطعة كاي بي، مقاطعة تيان جيانج، إحدى أكبر مزارع الجاك فروت التايلاندي في المنطقة الغربية، يُمكن للمرء أن يرى بوضوح أجواءً كئيبة تُخيم على العديد من حدائق الفاكهة. تتدلى ثمار الجاك فروت الناضجة من جذورها، ولم تُحصد في الوقت المناسب، وتتساقط ثمارٌ كثيرة قديمةٌ جدًا على الأرض، مُتشققةً قشرتها. يُجبر بعض المزارعين على حصادها وبيعها في سوق التجزئة مقابل 1000-2000 دونج فيتنامي للكيلوغرام فقط، وهو سعرٌ لا يكفي لتغطية تكاليف العمالة والنقل.
قال السيد لي دينه داي، وهو بستاني جاك فروت مخضرم في بلدية فو نهوان (مقاطعة كاي لاي، مقاطعة تيان جيانج): "تضم حديقتي حوالي 400 شجرة جاك فروت تايلاندية، وهي في موسم الحصاد الرئيسي. في العام الماضي، كان التجار يدفعون ما بين 10,000 و15,000 دونج للكيلوغرام، ورغم أن الدخل لم يكن مرتفعًا، إلا أنه كان كافيًا للعيش. أما هذا العام، فالوضع بائس. سعر أفضل أنواع الجاك فروت الآن 3,000 دونج للكيلوغرام فقط، والجاك فروت المتوسط والصغير 1,000-2,000 دونج، والعديد من الفواكه لا تُشترى. نستثمر في الأسمدة والأدوية والرعاية على مدار العام، ناهيك عن تكلفة توظيف العمال للحصاد، والآن لا تكفي المبيعات لدفع ثمن الغاز."
ليس السيد داي وحده، بل يعاني العديد من البستانيين الآخرين من نفس الوضع. قالت بعض الأسر إنها تقبل البيع بخسارة، لكن لا يزال هناك مشترين. توقف التجار عن الشراء لعدم قدرتهم على تصدير منتجاتهم. في هذه الأثناء، يجب قطف الجاك فروت الناضج والتخلص منه، فإذا تُرك لفترة طويلة سيفسد ويفقد قيمته. في ظل هذا الوضع، قال العديد من المزارعين إنهم قد يتخلون عن المحصول لأنه كلما زاد عملهم، زادت خسارتهم، ناهيك عن خطر الديون المصرفية أو خسارة رأس المال للمحصول التالي.
قال السيد هو فان سانغ، وهو مزارع مسن يزرع الجاك فروت منذ أكثر من 15 عامًا في بلدية ماي لوي بي، إن حديقة عائلته التي تضم أكثر من 100 شجرة جاك فروت تحصد حاليًا حوالي 300 كيلوغرام أسبوعيًا. لكن بسبب انخفاض السعر، توقف التجار عن العمل، فاضطر لبيعه في سوق صغير مقابل 1000 دونج للكيلوغرام. وأضاف: "كنت أبيع الجاك فروت بـ 20,000 دونج للكيلوغرام العام الماضي، وحققت ربحًا جيدًا. أما الآن، فحتى لو بعته بـ 1000 دونج، لا يزال الناس يقولون إن الفاكهة فاسدة ولا أحد يشتريها. أنا وزوجتي نقطعها بأنفسنا، وننقلها للبيع، ونجني كل قرش نكسبه. هناك أيام نبيع فيها طوال اليوم ونربح أكثر من 100 ألف، وهو مبلغ لا يكفي لدفع ثمن البنزين. إذا لم نقطعها، ستسقط الثمار وتلتهمها الفئران، ونضيع كل جهودنا طوال العام".
لا يعاني البستانيون فحسب، بل التجار أيضًا، من انخفاض أسعار الجاك فروت. حتى أن الكثيرين توقفوا عن الشراء لأن تكاليف النقل والحفظ وإعادة البيع لا تكفي لتغطية رأس مالهم. ووفقًا للسيد لي فان ترونغ، صاحب مستودع لشراء الجاك فروت في بلدية ماي لوي بي، مقاطعة كاي بي، فإن مستودعه يشتري في الأيام الأخيرة الجاك فروت التايلاندي بأسعار تتراوح بين 1000 و3000 دونج فيتنامي للكيلوغرام فقط. وتحديدًا، يبلغ سعر الجاك فروت الجميل الذي يزن 9 كجم فأكثر 3000 دونج فيتنامي للكيلوغرام؛ ويبلغ سعر الجاك فروت الذي يتراوح وزنه بين 7 و9 كجم 2000 دونج فيتنامي للكيلوغرام؛ ويبلغ سعر الجاك فروت الذي يقل وزنه عن 7 كجم 1000 دونج فيتنامي للكيلوغرام فقط. وعلى الرغم من انخفاض السعر إلى مستوى منخفض جدًا، لا يزال وضع الاستهلاك صعبًا للغاية.
يجب إعادة بعض ثمار الجاك فروت غير المباعة لاستخراج القطع وإعادة بيعها لمصانع تجفيف الجاك فروت. لكن هذه الطريقة لا تحل إلا جزءًا صغيرًا جدًا من المشكلة. لا يزال يتعين ترك معظم الثمار في الحديقة. ليس الجاك فروت التايلاندي وحده، بل يشهد الجاك فروت أحمر اللب أيضًا انخفاضًا حادًا، حيث يتراوح سعره بين 12,000 و13,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، بينما وصل سعره في ذروته إلى 120,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. أعمل في هذا المجال منذ 8 سنوات، ولم أشهد قط انخفاضًا حادًا في أسعار الجاك فروت كما هو الحال الآن،" قال السيد ترونغ.
وفقًا للسيد ترونغ، فإن السبب الرئيسي للانخفاض الحاد في أسعار الجاك فروت هو تقييد سوق التصدير، وخاصةً الصين، للواردات. وأضاف السيد ترونغ : "السوق هناك الآن ضيق للغاية، ويتطلب رمزًا لمساحة الزراعة، ورمزًا لمنشأة التعبئة والتغليف بما يتوافق مع المعايير، ويجب أن تكون الفاكهة كبيرة وجميلة وخالية من الكدمات. إنهم يرفضون الفاكهة التي لا تتوافق مع المعايير. في الوقت نفسه، لا يمكن تصدير المنتجات العائمة، ولا يمكن استهلاك السوق المحلية بسبب كثرتها" .
الحاجة إلى إعادة تخطيط منطقة النمو
تشير إحصاءات القطاع الزراعي إلى أن منطقة دلتا ميكونغ بأكملها تضم حاليًا أكثر من 30,000 هكتار من الجاك فروت التايلاندي، منها أكثر من 15,800 هكتار في مقاطعة تيان جيانج وحدها، بإنتاج يُقدر بحوالي 330,000 طن سنويًا. مع السعر الحالي، لا يجني مزارعو الجاك فروت أرباحًا فحسب، بل يُخاطرون أيضًا بخسارة كل شيء إذا استمر الوضع على هذا المنوال. يتراوح متوسط تكلفة الاستثمار لكل كيلوغرام من الجاك فروت من الزراعة إلى الحصاد بين 8,000 و10,000 دونج فيتنامي، شاملةً الأسمدة والمبيدات الحشرية ومياه الري والرعاية وعمالة الحصاد. وبالتالي، فإن سعر البيع الذي يقل عن 5,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام يُعد خسارة كاملة.
 |
| مزارعو الجاك فروت يعانون من خسائر. تصوير: نهات ترونغ |
في الوقت نفسه، لم تكن سياسات دعم مزارعي الجاك فروت فعّالة. ولا يزال استهلاك المنتجات الزراعية المحلية عبر أنظمة السوبر ماركت ومنصات التجارة الإلكترونية والمعالجة العميقة غير متزامن، ويفتقر إلى أنظمة التخزين البارد والدعم اللوجستي. كما أن العديد من مرافق تجفيف الجاك فروت متوقفة عن العمل بسبب نقص رأس المال وتقنيات الحفظ بعد الحصاد التي لا تلبي المتطلبات.
يعتقد بعض الخبراء أن الانخفاض الحاد في أسعار الجاك فروت يُنذر بتبعية التنمية الزراعية للاتجاهات السائدة، وافتقارها للترابط الإقليمي، وعدم قدرتها على التحكم في العرض والطلب. لقد حان الوقت لأن تُعيد المحليات النظر في تخطيط زراعة أشجار الفاكهة، وتشجيع المزارعين على الزراعة وفقًا لمعايير VietGAP وGlobalGAP لتحسين الجودة وتقليل الاعتماد على سوق واحدة. في الوقت نفسه، من الضروري بناء سلسلة من الروابط، من الزراعة والشراء إلى المعالجة والاستهلاك، للاستجابة بشكل استباقي لتقلبات السوق.
| في المستقبل القريب، يأمل العديد من البستانيين أن تُطبّق المحليات سياسات لدعم عمليات الشراء والتخزين المؤقتة، والتواصل مع المستهلكين، أو توسيع الإنتاج عبر القنوات المحلية والتجارة الإلكترونية. ومع ذلك، لا يملك معظمهم سوى الانتظار دون جدوى. فعندما لا يتجاوز سعر ثمرة الجاك فروت الواحدة 1000 دونج فيتنامي، ولا تزال غير مباعة، أصبح سؤال ما الذي يُزرع ولمن يُباع سؤالاً بالغ الأهمية للمزارعين في الغرب. |
المصدر: https://congthuong.vn/mit-mien-tay-rot-gia-the-tham-dai-ha-gia-1000-dongkg-van-e-391643.html
تعليق (0)