نام دينه يستجيب ويشجع الفو الفيتنامي

[إعلان 1]

Hàng vạn người đến gala Ngày của phở ở Nam Định năm 2022 để thưởng thức phở khắp mọi miền - Ảnh: NAM TRẦN — حضر عشرات الآلاف من الأشخاص حفل يوم الفو في نام دينه في عام 2022 للاستمتاع بالفو من جميع أنحاء البلاد - الصورة: نام تران

في فترة ما بعد الظهر من يوم 29 فبراير، تم عقد مؤتمر صحفي للإعلان عن معلومات حول مهرجان الفو تحت عنوان "طريق الفو الفيتنامي".

قالت ممثلة اللجنة المنظمة، الحرفية لي ثي ثيت - رئيسة جمعية نام دينه للثقافة الطهوية - إن مهرجان فو 2024 سيقام لمدة ثلاثة أيام، من 15 إلى 17 مارس في مدينة نام دينه (مقاطعة نام دينه).

تم تنظيم هذا الحدث من قبل اللجنة الشعبية لمقاطعة نام دينه، ووزارة الثقافة والرياضة والسياحة في مقاطعة نام دينه، وجمعية نام دينه للثقافة الطهوية بالتنسيق مع وحدات أخرى.

أبرز ما يميز المهرجان هذا العام هو "طريق الفو الفيتنامي" الذي يجمع أكثر من 50 جناحًا من الشركات والعلامات التجارية المشاركة في الترويج لصورة وعلامة الفو الفيتنامية من جميع أنحاء البلاد.

وفي إطار البرنامج، ستكون هناك أيضًا أنشطة لتسجيل رقم قياسي لفو العملاق، ومناقشة حول تطور مهنة الفو من الماضي إلى المستقبل، ومساحة عرض لثقافة الفو.

إلى جانب ذلك، هناك نشاط تجربة عملية صنع حساء الفو للسفراء والضيوف والسياح في قرية فان كو (نام دينه) التقليدية لصناعة حساء الفو.

وفي حديثه للصحافة، أضاف السيد دو كوانج ترونج - نائب مدير إدارة الثقافة والرياضة والسياحة في مقاطعة نام دينه - أنه منذ عام 2023، قامت الإدارة بالتنسيق مع الوحدات ذات الصلة لبناء ملف لتقديمه للاعتراف بالفو كتراث ثقافي غير مادي وطني والتسجيل لتقديم ملف إلى اليونسكو، والتحرك نحو جعل الفو الفيتنامي تراثًا ثقافيًا عالميًا.

على مدار الأيام الثلاثة، سيقدم المنظمون برنامجًا ترويجيًا خاصًا يتضمن توزيع 15 ألفًا إلى 20 ألف وعاء من حساء الفو على المتناولين في شكل قسائم.

مع كل قسيمة بقيمة 15000 دونج، سيستمتع المتناولون بوعاء من حساء الفو في الأكشاك التي يختارونها.

وسوف يقوم المنظمون بالتبرع بـ 5000 قسيمة من العائدات إلى صندوق الأطفال المصابين بالشلل الدماغي في مقاطعة نام دينه.

[إعلان 2]
مصدر