تزيد صناعة الأغذية والمشروبات في فيتنام من استثماراتها في الآلات والمعدات

من المتوقع أن يظل الاستثمار في الآلات والمعدات في صناعة الأغذية والمشروبات في فيتنام قوياً في السنوات القادمة بفضل الطلب المتزايد على هذه المنتجات، مما يجعل فيتنام وجهة جذابة للموردين الأجانب.

من المتوقع أن يظل الاستثمار في الآلات والمعدات في صناعة الأغذية والمشروبات في فيتنام قوياً في السنوات القادمة بفضل الطلب المتزايد على هذه المنتجات، مما يجعل فيتنام وجهة جذابة للموردين الأجانب.

السيد ماركوس كوساك، الرئيس التنفيذي لسلسلة معارض drinktec، يشارك معلومات حول الحدث الذي سيقام في سبتمبر 2025.

سيُقام معرض Drinktec 2025، المعرض العالمي الرائد في صناعة المشروبات والأغذية السائلة، في الفترة من 15 إلى 19 سبتمبر 2025 في ميونيخ (ألمانيا)، وسيجمع نخبة من رواد صناعة المشروبات والأغذية من 60 دولة، من بينهم شركات فيتنامية.

في المؤتمر الصحفي لمعرض Drinktec 2025، الذي نظمته شركة Yontex المحدودة بالتعاون مع جمعية البيرة والكحول والمشروبات الفيتنامية (VBA) صباح يوم 18 فبراير في هانوي ، قال السيد نجوين فان فيت، رئيس مجلس إدارة VBA: " يُعقد معرض Drinktec كل 4 سنوات، وهو فعالية مرموقة تُقدم أحدث التقنيات المُطورة في عصرَي 4.0 و5.0 في صناعة المشروبات. تُتيح المشاركة في هذا الحدث للشركات الفيتنامية فرصةً للاطلاع على أحدث التقنيات والمعدات العالمية".

قال السيد ماركوس كوساك، الرئيس التنفيذي لسلسلة معارض Drinktec، التابعة لشركة Yontex Co., Ltd.: " يجمع Drinktec 2025 العديد من الشركات والخبراء في صناعة الأغذية والمشروبات، وبالتالي يوفر المعلومات، ويشكل التكنولوجيا المستقبلية واتجاهات الاستهلاك".

على وجه التحديد، سيتمكن العملاء والشركات القادمة إلى Drinktec 2025 من تجربة رؤية شاملة للمواد الخام والمواد المعالجة وحلول التعبئة والتغليف وتكنولوجيا المعالجة وحلول الإنتاج المناسبة لاحتياجات تطوير منتجاتهم.

يتم عرض سلسلة القيمة الإنتاجية بأكملها بانتظام من خلال الأنشطة العملية التي يقوم بها منظمي الحدث بالتعاون مع موردي الآلات والمعدات.

أكد ماركوس كوساك أن "النهج المُوجّه نحو المستقبل أساسيٌّ في سلسلة القيمة الكاملة لصناعة الأغذية والمشروبات السائلة". وأضاف: "يُعزّز التوجه المتزايد نحو التخصيص الطلب على تركيبات منتجات مُصمّمة خصيصًا لتلبية الاحتياجات الغذائية للمستهلكين، مدعومةً بمكونات جديدة وعمليات تصنيع مُتقدّمة.

يعد مؤتمر Drinktec 2025، المقرر عقده في ميونيخ (ألمانيا) في الفترة من 15 إلى 19 سبتمبر 2025، فرصة للشركات في الصناعة للالتقاء والتبادل والبحث عن حلول تكنولوجية جديدة.
المواضيع الرئيسية لمؤتمر Drinktec 2025: "إدارة الدورة والموارد؛ التصنيع الأخضر؛ نمط الحياة والصحة، رقمنة التصنيع...

علاوة على ذلك، فإن التحول الرقمي في العمليات التجارية هو أيضًا مجال واسع تستكشفه الصناعة باستمرار، وتتعمق في أنشطة التحول الرقمي في الصناعة، مع التركيز على كيفية توسيع أدوات الذكاء الاصطناعي لإمكانات تطبيقات البيانات عبر سلسلة القيمة بأكملها.

يُسلّط المعرض الضوء أيضًا على مسألة التدوير وإدارة الموارد. فالاستخدام المسؤول للموارد لا يقتصر على صناعة المشروبات والأغذية السائلة فحسب، بل يؤثر على جميع العمليات الاقتصادية .

يشهد الطلب العالمي على الآلات والمعدات اللازمة لإنتاج وتعبئة وتغليف المشروبات والأغذية السائلة تزايدًا مستمرًا. وتُعدّ فيتنام من أسرع الاقتصادات نموًا في جنوب شرق آسيا، بفضل استثماراتها الكبيرة في الآلات والمعدات، وفقًا للجمعية الألمانية للهندسة الميكانيكية (VDMA).

وتبلغ قيمة الصادرات العالمية من آلات معالجة وتغليف الأغذية إلى آسيا حوالي 9-10 مليار دولار سنويا.

في عام ٢٠٢٣ وحده، بلغ إجمالي قيمة الآلات المستوردة إلى فيتنام ٥١٧ مليون يورو، نصفها من الصين. واحتلت إيطاليا المرتبة الثانية بـ ٥٠ مليون يورو، تليها اليابان بـ ٤٤ مليون يورو. واحتلت ألمانيا المرتبة الخامسة في قائمة أكبر ١٠ موردين، بإجمالي حجم صادرات بلغ ٣٢ مليون يورو إلى فيتنام في عام ٢٠٢٣.

وبحسب تقرير صادر عن جمعية الهندسة الميكانيكية VDMA، فإن إجمالي حجم التجارة العالمية لآلات معالجة وتعبئة الأغذية نما بشكل مستمر على مدى السنوات الماضية، ليصل إلى 52.6 مليار يورو في عام 2023.

وفي الفترة 2014 - 2023، بلغت القيمة الإجمالية للتجارة الدولية للصناعة 428 مليار يورو، وهو ما يعادل معدل نمو قدره 46%.

ومن المرجح أن يكون إجمالي الاستثمار في صناعة الأغذية والمشروبات السائلة العالمية أعلى بسبب الطلب الإجمالي بما في ذلك الآلات التي تم شراؤها في كل سوق محلية.

وهذا يُنبئ بتوقعات مستقبلية إيجابية للغاية لمُزودي التكنولوجيا، تتناسب مع نمو صناعة المشروبات العالمية. ونقلاً عن شركة يورومونيتور إنترناشونال، وهي منظمة أبحاث سوقية مقرها المملكة المتحدة، أفادت VDMA بأنه من المتوقع أن يرتفع إجمالي استهلاك المشروبات العالمي بنسبة 16% ليصل إلى 972 مليار لتر بحلول عام 2028.

وبناءً على ذلك، سترتفع مبيعات المشروبات في آسيا بنسبة 22%، لتصل إلى 294 مليار لتر بحلول عام 2028. وتحتل فيتنام المرتبة الثامنة بين أكبر 10 أسواق للمشروبات في آسيا. وفي عام 2024، سيصل إجمالي استهلاك المشروبات في فيتنام إلى ما يقرب من 6 مليارات لتر، ومن المتوقع أن يرتفع بنسبة 28% بحلول عام 2028.

[إعلان 2]
المصدر: https://baodautu.vn/nganh-thuc-pham-do-uong-viet-tang-chi-dau-tu-may-moc-thiet-bi-d247546.html