تُعدّ تايوان (الصين) من أكثر الوجهات السياحية شعبيةً لدى السياح الفيتناميين، وخاصةً الشباب. أما كاوهسيونغ، فهي أكبر مدينة ساحلية، تجذب ملايين السياح الدوليين سنويًا.
في أسواق كاوهسيونج الليلية الثلاثة الكبرى، رويفينج، وليويهي، وجينكوان، يستطيع الزوار العثور بسهولة على التخصصات الثقافية المحلية.
غالبًا ما يمزح السائحون بأنهم يدعون بعضهم البعض "لتناول" السوق الليلي بسلسلة من الأطباق اللذيذة لتجربتها مثل: أسياخ مشوية من جميع الأنواع، محار مقلي مع البيض، معكرونة لحم البقر، الزلابية (شياو لونغ باو)، التوفو النتن، الأحشاء المطهية، الأرز اللزج المالح، حساء الفاصوليا الحمراء الحلو أو الحبار المشوي...
وخاصة شاي الحليب وشاي الفواكه... يمكن للزوار شراء كوب من شاي الحليب من جميع الأنواع بحوالي 80 ألف دونج إلى أقل من 100 ألف دونج.
يتجول السياح في الشوارع ويستمتعون بتناول شاي الحليب الشهير في Little Bear Milk Tea - أحد متاجر شاي الحليب الفريدة في كاوهسيونج.
يعد شاي الحليب مشروبًا مفضلًا، لذا فإن السكان المحليين والسياح الأجانب، وخاصة السياح الفيتناميين، عندما يأتون إلى هنا، يرغبون جميعًا في استكشاف وتجربة أنواع مختلفة من شاي الحليب.
التوفو النتن هو الطبق التالي الذي سيُجربه الزوار الفيتناميون. يقول الكثيرون إن التوفو النتن له رائحة مميزة ويصعب أكله، ولكن بعد الاستمتاع به، يُعربون عن استمتاعهم به.
تُسمى أسياخ الفاكهة المسكرة بالفاكهة المسكرة. تُغطى أسياخ الفاكهة المسكرة بالسكر، وتتمتع بطبقة خارجية مقرمشة وحلوة، وداخلها مجموعة متنوعة من الفواكه، وتُباع بسعر يتراوح بين 40,000 و80,000 دونج فيتنامي.
يُعدّ طبق لحم الماعز الساخن من الأطباق الشهيرة في كاوهسيونغ. يُطهى لحم الماعز لساعات طويلة مع الأعشاب التقليدية، ويُقدّم مع الخضراوات، وقشرة التوفو، والملفوف، والفطر الأسود...
زبائن فيتناميون في مطعم محلي يقدم حساء الماعز الساخن في كاوهسيونغ. تُروّج العديد من شركات السفر لرحلات إلى كاوهسيونغ تحديدًا وتايوان (الصين) عمومًا. وقد استقطبت شركة فيترافل وحدها أكثر من 11 ألف سائح فيتنامي إلى أرض الشاي بالحليب منذ بداية العام، منهم حوالي 4 آلاف سائح إلى كاوهسيونغ.
في ديسمبر من كل عام، يمكن للزوار المشاركة في مهرجان الدجاج المقلي المحلي الشهير. يُقام المهرجان سنويًا لمدة يومين، ويجذب آلاف المشاركين لاستكشاف جنة الدجاج المقلي، التي تُعدّ جزءًا لا يتجزأ من الحياة المطبخية للسكان.
سيضم مهرجان الدجاج المقلي 2024 أكثر من 70 جناحًا، بما في ذلك 50 محلًا للدجاج المقلي بالعديد من الأنماط والنكهات المختلفة، بما في ذلك العلامات التجارية التي تساهم في الترويج للمطبخ والسياحة.
المصدر: https://nld.com.vn/ngoai-tra-sua-du-khach-nen-thu-mon-gi-khi-du-lich-dai-loan-19624122208455856.htm
تعليق (0)