فاكهة حلوة من أرض صلبة
في الأسبوع الأول من شهر يونيو، وفي الطقس البارد في المرتفعات الوسطى الرومانسية والشاعرية، قمنا برحلة عمل طويلة إلى دام رونغ (لام دونج) لتنفيذ سلسلة من المقالات حول المنتجات الزراعية النموذجية التي حصلت على شهادة العلامة التجارية.
السيد نجوين مينه ثانج - رئيس جمعية رو مين التعاونية للأناناس، حصاد الأناناس.
إذا كانت مدينتي بينه دينه في المنطقة الوسطى تتميز بالأناناس الحلو والحامض، والغرب يتميز بالأناناس الحلو، فإن دام رونغ تتميز بالأناناس بالعسل الحلو - وهو نكهة فريدة من نوعها وباردة تأسر المسافرين.
صرح نائب رئيس اللجنة الشعبية لمنطقة دام رونغ، ليينغ هوت ها هاي: "في السنوات الأخيرة، لجأ الناس إلى زراعة أناناس العسل بدلاً من النباتات الأقل فعالية. وبفضل المناخ والتربة المناسبين، تنمو هذه الشجرة بغزارة، وتُنتج ثمارًا لذيذة، وتتمتع بقيمة اقتصادية مستقرة، وتُدر دخلاً يتراوح بين 270 و320 مليون دونج/هكتار سنويًا. وقد تجاوزت مساحة زراعة الأناناس 40 هكتارًا".
ليس الأناناس سهل الزراعة فحسب، وقليل الآفات والأمراض، ويتطلب القليل من الماء والتكلفة، بل إنه مناسب أيضًا لمستوى زراعة الأقليات العرقية. بفضل ذلك، بدأت العديد من الأسر الفقيرة وشبه الفقيرة في رو مين تتاح لها فرصة النهوض والتخلص من الفقر بشكل مستدام.
قال السيد نجوين مينه ثانغ، رئيس تعاونية رو مين للأناناس (دام رونغ)، إن التعاونية تأسست عام ٢٠٢١، بسبعة أعضاء فقط في البداية، وبمساحة ١١ هكتارًا. وحتى الآن، زاد عدد أعضائها إلى ١٧ عضوًا (سبعة منهم من الأقليات العرقية) بمساحة ٢٣ هكتارًا، حصد منها ١٧ هكتارًا، ويُقدر إنتاجها بأكثر من ٤٠٠ طن سنويًا.
عندما تنشئ شركة دام رونغ لعسل الأناناس حقوق الملكية الفكرية لعلامة الشهادة وتحظى باهتمام السلطات المحلية بالتنسيق مع وحدات الإعلام لدعم الترويج والاتصال التجاري، فمن المؤكد أن الناس سوف يشعرون بالأمان في الاستثمار في الإنتاج وتحسين الزراعة.
اختارت العديد من الأسر في قرية دام رونغ، وخاصة في بلدية رو مين، أشجار الأناناس لتحل محل الأشجار الأخرى الأقل فعالية.
قال السيد نجوين مينه ثانغ: "يُعدّ مشروع زراعة الأناناس نموذجًا لجذب الأسر الزراعية بهدف الحد من الفقر وبناء اقتصاد عائلي قائم على الأناناس. نأمل أن تُشجّع السلطات المحلية على تحويل مساحات صغيرة من الأراضي غير المُستغلة إلى زراعة الأناناس بدلًا من محاصيل أخرى قصيرة الأجل وغير فعّالة. وفي الوقت نفسه، ستُخطّط المنطقة لزراعة الأناناس وتوسّعها لتشمل بلديات أخرى في المنطقة".
قصة الأشخاص الذين يحتفظون بالعسل
في شمس الظهيرة، التقينا بالسيد بون يا يبانغ، وهو مزارع عجوز وقع في غرام الأناناس بعد سنوات طويلة من زراعة البن غير الناجحة. جفاف الأراضي الجبلية يُصعّب زراعة البن، ويُقلّل من إنتاجيته، والذرة تكفي بالكاد للأكل.
أشعر أن الانتقال إلى زراعة الأناناس يفتح آفاقًا جديدة. الأناناس سهل الزراعة، ولا يتطلب عناية كبيرة. يمكن حصاده في أقل من 14 شهرًا، ويمكن حصاده لمدة 6 أشهر سنويًا، غالبًا من أبريل إلى يوليو. سعره ليس باهظًا، لكن مبيعاته مستقرة، ولديّ مالٌ لأنفقه طوال العام،" أشرقت عينا السيد يبانغ بثقة.
بالنسبة للسيد نجوين فان ثانه، عضو آخر في تعاونية رو مين للأناناس، فإن أشجار الأناناس لا تناسب المناخ والتربة فحسب، بل تناسب أيضًا السكان. وأضاف: "نحرص دائمًا على العناية بالفاكهة حتى يكون رحيقها أصفر، ونكهتها لذيذة، ومظهرها جميلًا، وتخدم المستهلكين على أكمل وجه. لا يقتصر بيع الأناناس الآن على الأسواق فحسب، بل يشمل أيضًا محلات السوبر ماركت والمتاجر الكبرى".
عسل الأناناس دام رونغ يستعد للذهاب إلى المحافظات.
في السابق، كان إنتاج الأناناس محدود النطاق، وعفويًا، ويفتقر إلى الروابط، وكان إنتاجه غير مستقر. ومع ذلك، منذ حصول المنتج على شهادة OCOP من فئة 3 نجوم، وحصوله على شهادة دام رونغ لعسل الأناناس، استقطب عملاء من داخل المقاطعة وخارجها. وتم توقيع العديد من عقود الاستهلاك، واستثمرت الأسر بجرأة، وتوسعت المنطقة، ووفرت المزيد من فرص العمل للعمال المحليين.
المساهمة في تهيئة الظروف اللازمة للتنمية المستدامة والمستقرة لمنتجات عسل الأناناس في دام رونغ، وزيادة دخل المزارعين، وتعزيز السمعة والعلامة التجارية، وحماية حقوق الملكية الفكرية من التعديات، ودفع عجلة التنمية الاجتماعية والاقتصادية للمنطقة. وقد نجحت اللجنة الشعبية لمنطقة دام رونغ في إنشاء علامة دام رونغ لشهادة عسل الأناناس، ووضعت في الوقت نفسه رمزًا للمنطقة المتنامية بهدف تحقيق التنمية المستدامة. وسيشكل هذا أساسًا لوصول عسل الأناناس إلى الأسواق الكبرى، والمشاركة في سلسلة القيمة للمنتجات الزراعية الفيتنامية، بل وحتى السعي للتصدير.
في أرض دام رونغ، التي كانت تُعتبر في السابق منطقة نائية وصعبة، أصبح أناناس العسل رمزًا جديدًا للزراعة المبتكرة. فهو لا يوفر مصدر رزق مستقرًا فحسب، بل يُسهم أيضًا في القضاء على الجوع والحد من الفقر، مُغيرًا بذلك عقلية الإنتاج لدى السكان المحليين. من سفوح التلال القاحلة، يُثمر الآن ثمارًا حلوة. ومن ذاق أناناس العسل من دام رونغ سيُحبّ بالتأكيد الشمس والريح وحب سكان المرتفعات الوسطى البسيط والغني.
المصدر: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/ngot-lanh-dua-mat-dam-rong/20250608093733529
تعليق (0)