كان الرجل يأكل اللحوم والبيض فقط لمدة نصف عام، وذهب إلى الطبيب وكان عليه أن يقول شيئًا واحدًا

في الآونة الأخيرة، شارك رجل يدعى تود بوكنيس في الولايات المتحدة الأمريكية عن التغيرات التي طرأت على جسده بعد أن اتبع نظامًا غذائيًا يتكون فقط من اللحوم والبيض.

كان الرجل يأكل اللحوم والبيض فقط.

أخبرنا بوكنيس أنه كان يزن أكثر من 317 كيلوغرامًا في إحدى المرات، ولم يكن قادرًا على المشي بمفرده، وكان يعاني من ضعف في البصر. حتى أنه كان يُوصَل بأنبوب أكسجين للحفاظ على تنفسه.

لقد جرب بوكنيس العديد من الأنظمة الغذائية، من الكيتو إلى الصيام المتقطع، لكن لم يساعده أي منها في إنقاص وزنه على المدى الطويل.

ثم حاول بوكنيس اتباع نظام غذائي يتكون فقط من البيض ولحم الخنزير المقدد ولحم البقر ولحم الضأن وبعض التوابل مثل الزبدة والملح والخل في عام 2021.

من المثير للدهشة، أنه بعد ستة أشهر من اتباع هذا النظام الغذائي، فقد بوكنيس ما يقرب من 200 رطل. كما قال بوكنيس إن مشاكله الصحية اختفت، وانخفض معدل ضربات قلبه من 107 إلى 68 نبضة في الدقيقة، وإن عضلات ساقيه التي كانت شديدة التورم قد تعافت الآن.

وأضاف بوكنيس أن الأطباء الذين زارهم أعربوا عن مخاوفهم بشأن المخاطر الصحية التي قد يواجهها نتيجة تناوله البروتين الحيواني فقط.

قال بوكنيس: "لم يوافقني طبيبي الرأي. قال إن نظامي الغذائي مثير للقلق للغاية".

رغم نصيحة طبيبه، يعتقد بوكنيس أن "حمية اللحوم والبيض ساهمت في إنقاص وزنه وتحسين مستويات الأنسولين لديه". لذلك، واصل بوكنيس اتباع هذه الحمية منذ عام ٢٠٢١ حتى الآن، حتى أنه نشر مقالات على إنستغرام ومقاطع فيديو على قناته على يوتيوب لمشاركة المزيد عن حميته الغذائية المعتمدة على اللحوم والبيض.

Người đàn ông chỉ ăn thịt và trứng suốt nửa năm, đi khám bác sĩ phải thốt lên một điều - Ảnh 1. — يُشارك بوكنيس نظامه الغذائي المُكوّن بالكامل من البيض واللحوم مع الجميع عبر قناته الشخصية على يوتيوب. (الصورة من قناة يوتيوب: علاج آكل اللحوم)

مخاطر تناول اللحوم والبيض فقط

وبحسب الأطباء فإن النظام الغذائي الذي يعتمد كلياً على البروتين من اللحوم والبيض ويستبعد كل الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات مثل الحبوب، يمكن أن يؤدي إلى افتقار الجسم إلى العناصر الغذائية المهمة من الأطعمة النباتية بما في ذلك الألياف وفيتامين سي والمغنيسيوم والبوتاسيوم.

بالإضافة إلى ذلك، فإن اتباع نظام غذائي غني باللحوم يؤدي إلى تناول كميات كبيرة من الدهون المشبعة، مما يرفع مستوى الكوليسترول الضار HDL. ويمكن أن يؤدي ارتفاع الكوليسترول إلى ترسب الدهون في الشرايين، مما يؤدي إلى انسداد الأوعية الدموية وزيادة خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.

وتشير الدراسات أيضًا إلى أن الإفراط في تناول اللحوم الحمراء واللحوم المصنعة يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بالسرطان، وخاصة سرطان القولون والمستقيم.

لذلك، ينبغي على الأشخاص أن يفكروا في اختيار نظام غذائي مناسب، وينبغي عليهم استشارة أخصائي التغذية أو الطبيب قبل استبعاد أي طعام من النظام الغذائي لضمان السلامة الصحية.

تنص إرشادات هيئة الخدمات الصحية الوطنية (NHS) على أن النظام الغذائي المتوازن يجب أن يتضمن خمس حصص على الأقل من الفاكهة والخضراوات يوميًا لتوفير ما يكفي من الألياف. بالإضافة إلى ذلك، ينبغي على الناس الحصول على البروتين من مصادر حيوانية ونباتية.

[إعلان 2]
المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-dan-ong-chi-an-thit-va-trung-suot-nua-nam-di-kham-bac-si-phai-thot-len-mot-dieu-172250302115015913.htm