يواجه مربي الماشية صعوبات بسبب ضيق سوق الاستهلاك وانخفاض الأسعار.

منذ أكثر من عام، انخفض سعر الماشية الحية في السوق انخفاضًا حادًا دون أي تحسن يُذكر. وقد تسبب هذا في صعوبات جمة لمربي الماشية في هونغ هوا. في ظل هذه الظروف، اضطر بعض المزارعين إلى تقليص قطعانهم، بينما لم يجرؤ آخرون على إعادة تربية قطعانهم لتجنب الخسائر.

نموذج لتسمين الأبقار للسيد دو ثين نام - صورة: HN

تان لونغ هي المنطقة التي تضم أكبر عدد من مزارع الأبقار في مقاطعة هونغ هوا، وخاصةً منذ جائحة كوفيد-19، وقد اتسع نطاق هذا النموذج. ونظرًا لمزاياه العديدة لتطوير تربية الأبقار، كالمناخ البارد والأراضي الشاسعة ووفرة مصادر الغذاء، فإن هذا النموذج يحقق كفاءة اقتصادية للسكان. ومع ذلك، في الآونة الأخيرة، وبسبب انخفاض أسعار الأبقار، عمدت العديد من العائلات إلى تقليص قطعانها، في انتظار استقرار الأسعار قبل التخطيط لإعادة تربية الماشية.

مزرعة السيد دو ثين نام لتسمين الأبقار هي الأكبر في بلدية تان لونغ، وهي أيضًا من أوائل المزارع النموذجية في البلدية. تضم مزرعته حاليًا أكثر من 200 بقرة. وبالمقارنة مع السابق، انخفض هذا العدد بشكل ملحوظ بسبب سوق الاستهلاك الرئيسي في المقاطعة وانخفاض الأسعار. وأوضح السيد نام أنه في بداية هذا العام، باع 23 بقرة بسعر السوق البالغ 70,000 دونج للكيلوغرام من الوزن الحي. وأضاف: "لأنني لم أستطع بيعها قبل تيت، وبعد تيت، تجاوزت وقت البيع، فخسرت 60 مليون دونج. لتربية الأبقار في الأسر، يجب بيعها في الوقت المناسب واستقرار السعر".

كان السيد نام يربي الأبقار لأصحاب المزارع في تايلاند سابقًا، فطلبوا منه العودة إلى مسقط رأسهم لبدء مشروع تجاري. ولم يكتفِ بذلك، بل شارك تجربته مع العديد من مربي الأبقار في المنطقة، حيث جمع أبقارًا مُخصّصة للتكاثر من أهالي المنطقة وبعض المناطق الأخرى، بكمية تُقارب ألف بقرة سنويًا، يتراوح وزنها بين 250 و500 كجم.

جمع الأبقار محليًا يُساعده على خفض تكاليف النقل، وفهم أصولها، وتأقلمها بشكل أفضل. تُربى الأبقار في المزرعة لمدة 3-4 أشهر قبل بيعها. يقع السوق بشكل رئيسي داخل المقاطعة، لذلك في ظل انخفاض الأسعار كما هو الحال الآن، لا يُزيد عدد القطيع لتجنب المخاطر.

قال السيد نام: "إن شراء بذور عالية الجودة، وبطء البيع، وانخفاض أسعار السوق عوامل تُصعّب على المزارعين. ناهيك عن أن سوق الاستهلاك الرئيسي يقع داخل المقاطعة، لذا فإن حجم المبيعات محدود، ويعتمد ذلك على التجار".

وفقًا للسيد ترونغ دوك كونغ، المسؤول الزراعي في بلدية تان لونغ، فإن إجمالي قطيع الأبقار في البلدية ليس كبيرًا جدًا، إذ يتجاوز حوالي 1200 رأس. ومع ذلك، في ظل انخفاض أسعار السوق، وتفاديًا للمخاطر، توصي البلدية الناس بعدم اتباع هذا التوجه.

فيما يتعلق بسوق الاستهلاك، قال السيد كونغ إنه في البلدة، كان هناك أشخاص يتجهون إلى مدينة هو تشي منه لاختراق السوق وفتح مسلخ، ولكن لفترة وجيزة بسبب الخسائر، فعادوا إلى مدنهم. كما تعاون بعض الأشخاص مع تجار في هوي لشراء أبقار للاستهلاك في محافظات أخرى، لكنهم لم ينجحوا.

هذه مشكلة شائعة يواجهها مربي الماشية في جميع أنحاء البلاد، وليس فقط سكان منطقة تان لونغ. ويُعد تفوق العرض على الطلب السبب الرئيسي للانخفاض الحاد في أسعار الماشية المحلية. فسعر البيع منخفض، بينما سعر الأعلاف الصناعية مرتفع، لذا كلما زادت تربية الماشية، زادت خسائرها، كما قال السيد كونغ.

لا يقتصر الأمر على تان لونغ فحسب، بل يواجه مربي الماشية في مناطق أخرى من مقاطعة هونغ هوا صعوبات في الاستهلاك. لذلك، تضطر العديد من الأسر إلى تعليق أعمالها مؤقتًا وانتظار إشارات السوق.

منذ أغسطس 2023، طبّقت مقاطعة هونغ هوا نموذج تربية الأبقار (3B) في عدد من البلديات في المنطقة. وكان من المتوقع أن يُحقق هذا النموذج قيمة اقتصادية عالية للسكان عند تطبيقه. في عام 2023، قدّمت المقاطعة الدعم للسيد هو فان مين (مواليد 1986) في قرية دوا كو، ببلدة هونغ فونغ، من خلال نموذج تربية أبقار (3B) بست أبقار. يُخصّص هذا النموذج للمستفيدين المباشرين، حيث تدعم الدولة 70% ويساهم المربي بنسبة 30%.

وفقًا للحسابات الأولية، ينمو هذا النوع من الأبقار بسرعة، بمعدل 30 كجم/رأس/شهر. يُسهّل الأسر السيطرة على الأمراض. يُعتبر مناخ وظروف الأرض في هونغ فونغ مناسبين لهذا النموذج الزراعي. ومع ذلك، بعد أكثر من عام، باع السيد مين هذه الدفعة من الأبقار في نهاية عام 2024 بسعر التعادل. "بسعر بيع 65,000 دونج/كجم، سيخسر المُربي المال بالتأكيد إذا لم يكن هناك دعم من الدولة. أبقار 3B كبيرة، وتزن دفعتي من الأبقار من 5.8 إلى أكثر من 600 كجم، لذا من الصعب جدًا بيعها، ويضغط التجار على السعر لخفضه."

المصدر الرئيسي لغذاء الأبقار هو النخالة والقش والعشب، لكن النخالة غالية الثمن، إذ يُنفق في المتوسط 9 ملايين دونج فيتنامي شهريًا لشراء النخالة؛ فالعشب لا يكفي لتوفيره، والقش غير متوفر محليًا، خاصة في موسم الجفاف. يستهلك قطيع الأبقار 200 كيلوغرام من العشب يوميًا، ناهيك عن القش. بعد بيع هذه الدفعة من الأبقار، شعرت بارتياح كبير، كما قال السيد مين.

حاليًا، الحظيرة متاحة، ولا يزال السيد مين يحتفظ بعائد بيع الأبقار وينتظر استقرار سعر السوق لتربية أبقار تتغذى على العشب. قال السيد مين عن خططه القادمة: "أخطط لتخطيط منطقة زراعة العشب. يجب أن نبادر بتوفير الغذاء لضمان زراعة فعّالة".

صرح نائب رئيس اللجنة الشعبية لبلدية هونغ فونغ، ها نغوك دونغ، بأن المنطقة تتمتع بمساحة واسعة وظروف مواتية لتطوير نموذج تربية الأبقار 3B. في البداية، كانت البلدية تأمل في أن يتم اختباره من قبل عدد قليل من الأسر، وفي حال نجاحه، سيتم نقله وتعميمه على نطاق واسع لتتبعه أسر أخرى. إلا أنه لاحقًا، ولأسباب عديدة، منها انخفاض أسعار البيع، لم يحقق هذا النموذج كفاءة عالية.

في الوقت الحالي، يضطر العديد من مربي الماشية في منطقة هونغ هوا إلى الاكتفاء بتقليص قطعانهم أو الاستفادة من العمالة الزراعية العاطلة عن العمل لتقليل تكاليف العمالة.

في ظل الظروف الصعبة الحالية، من الضروري مراجعة إدارة الثروة الحيوانية وتحسينها، ومواصلة مراقبة السوق لوضع خطط مناسبة للثروة الحيوانية. وفي الوقت نفسه، من الضروري الاستخدام الفعال، والاستفادة من مصادر الأعلاف المتاحة لخفض تكاليف الإنتاج، والتركيز على الوقاية من الأمراض لتقليل الأضرار.

آنه ثو

المصدر: https://baoquangtri.vn/nguoi-nuoi-bo-gap-kho-do-thi-truong-tieu-thu-hep-gia-thap-193218.htm