سلسلة من العواقب
في صباح يوم 16 مايو، نظمت اللجنة المركزية لاتحاد الشباب الشيوعي في هوشي منه، بالتعاون مع منظمة الصحة العامة العالمية، ندوة حول "التعرف على الآثار الضارة للمشروبات السكرية على شباب اليوم".
وفي كلمته في حفل افتتاح البرنامج، قال السيد كو دوك كوان، نائب رئيس مكتب اللجنة المركزية لاتحاد الشباب الشيوعي في هوشي منه، إن هذا منتدى مفتوح للخبراء والشباب لتبادل الآراء ومناقشة وتحديد الآثار الضارة للمشروبات السكرية بشكل أكثر وضوحًا.
وقال السيد كوان: "أعتقد أنه بدعم من الخبراء والمنظمات الطبية والمجتمع بأكمله، وجهود كل عضو وشباب للتغيير، يمكننا أن ننشئ جيلًا شابًا صحيًا واستباقيًا وواثقًا وإيجابيًا".
 |
ألقى السيد كو دوك كوان - نائب رئيس مكتب اللجنة المركزية لاتحاد الشباب الشيوعي في هوشي منه الكلمة الافتتاحية للندوة. |
في الواقع، يُمكن للمراهقين الوصول إلى المشروبات السكرية واستخدامها بسهولة في أي مكان وفي أي موقف، وقليل من العائلات فقط هي التي تتحكم في استخدامها. لقد أثّرت جاذبية المشروبات السكرية على تفضيلات وأذواق غالبية المراهقين، وسرعان ما خلقت لديهم فقدانًا للرقابة عند استخدامها، مما يُؤثر سلبًا على صحة الجيل الأصغر سنًا.
في الندوة، قالت الأستاذة المشاركة، الدكتورة فو ثي ثو هيين، رئيسة قسم الكيمياء الحيوية والتمثيل الغذائي بمعهد التغذية: "إن تناول علبة واحدة فقط من المشروبات الغازية يوميًا قد يؤدي إلى تناول 30-40 غرامًا من السكر الحر، وهو ما يتجاوز الكمية اليومية الموصى بها من منظمة الصحة العالمية. وفيما يتعلق بالضرر المباشر، فإن تناول المشروبات الغازية قد يُحفز الشهية، ويُقلل من الشعور بالشبع، ويزيد من استهلاك الأطعمة غير الصحية الأخرى، مما يعني تقليل فرص تناول أطعمة صحية أخرى، وقد يؤدي إلى تغييرات في سلوكيات تناول الطعام لدى الشباب بشكل أقل إيجابية.
على المدى الطويل، يزيد هذا من خطر الإصابة بالسمنة، وداء السكري من النوع الثاني، وتسوس الأسنان، وأمراض القلب والأوعية الدموية، واضطرابات التمثيل الغذائي. والأمر الأكثر إثارة للقلق هو أن استهلاك المشروبات الغازية بانتظام يدفع العديد من الشباب إلى اتباع نمط حياة خامل، مما يُسبب آثارًا صحية أكثر خطورة.
 |
تحدثت الأستاذة المشاركة الدكتورة فو ثي تو هيين - رئيسة قسم الكيمياء الحيوية والتمثيل الغذائي بمعهد التغذية عن الآثار الضارة للمشروبات السكرية على صحة الشباب. |
وأضاف الدكتور هين أنه وفقًا لمنظمة الصحة العالمية، ينبغي على المراهقين الحد من استهلاكهم للسكر قدر الإمكان، وفي حال تناوله، يجب ألا يتجاوز استهلاكهم اليومي 25 غرامًا من السكر الحر (ما يعادل 6 ملاعق صغيرة). ويشمل هذا العدد السكريات الحرة (السكريات البسيطة، والثنائية السكاريد) من نظامنا الغذائي، مثل السكر الموجود في العسل، والشراب، وعصائر الفاكهة، ومركزات عصائر الفاكهة، وغيرها، والأطعمة والمشروبات التي تحتوي على سكريات مضافة أثناء عملية التصنيع، والسكر المضاف في تحضير الأطباق اليومية.
وأكد الدكتور هين أن "الحد من استهلاك السكر يساعد في التحكم في الوزن، والوقاية من الأمراض غير المعدية، ودعم النمو البدني والعقلي الصحي".
ينبغي تقديم التثقيف الصحي للشباب في وقت مبكر.
في معرض حديثه عن التثقيف الصحي المبكر للشباب، قال الدكتور نجوين توان لام، الحاصل على ماجستير العلوم وخبير الوقاية من عوامل خطر الأمراض غير المعدية بمكتب منظمة الصحة العالمية في فيتنام: "ينبغي أن يبدأ التثقيف الصحي في أبكر وقت ممكن، ويفضل أن يبدأ من سن المدرسة الابتدائية. فهذه هي مرحلة تكوين عادات صحية طويلة الأمد. فعندما يُزوَّد الأطفال بالمعرفة الصحيحة منذ الصغر، سيتمكنون بسهولة من بناء نمط حياة صحي، مما يُقلل تدريجيًا من اعتمادهم على المنتجات السكرية".
بالإضافة إلى ذلك، اقترح الدكتور لام أيضًا فرض ضريبة على المشروبات السكرية. ووفقًا للدكتور لام: "إن فرض ضريبة على المشروبات السكرية إجراء طبي وقائي لحماية الصحة. الآن هو الوقت المناسب والضروري لفرض ضريبة على المشروبات السكرية: فالأدلة على آثارها الصحية واضحة جدًا، وتتسبب في العديد من الأمراض الخطيرة؛ فقد زاد استهلاك المشروبات السكرية بسرعة كبيرة في فيتنام على مدار الخمسة عشر عامًا الماضية، وفي الوقت نفسه، ازدادت معدلات زيادة الوزن والسمنة لدى المراهقين بسرعة؛ وفي العالم، فرضت معظم دول العالم ضريبة على المشروبات السكرية".
 |
تحدث في الندوة الدكتور نجوين توان لام، الحاصل على ماجستير العلوم، والخبير في الوقاية من عوامل خطر الأمراض غير المعدية، بمكتب منظمة الصحة العالمية في فيتنام. |
كما أكد الدكتور نغوين توان لام، الحاصل على درجة الماجستير، أن معدل الضريبة البالغ 10% من سعر بيع المُصنِّع، والمُطبَّق لمدة عام واحد، ضئيل جدًا وتأثيره ضئيل. واقترح الدكتور لام: "ينبغي على فيتنام النظر في تطبيق خارطة طريق لزيادة الضريبة سنويًا بين عامي 2026 و2029، بحيث تصل الضريبة على المشروبات السكرية إلى 40% من سعر بيع المُصنِّع (أي 20% من سعر التجزئة وفقًا لتوصيات منظمة الصحة العالمية) بحلول عام 2030، وذلك لحماية صحة الأجيال القادمة. وفي الوقت نفسه، ينبغي تهيئة بيئة مواتية للحد من استهلاك المشروبات السكرية (من خلال وضع الملصقات على الزجاجات، وحظر الإعلانات، والتوعية بالآثار الضارة...).
بالإضافة إلى مشاركة الخبراء، طرح العديد من الشباب خلال الندوة أسئلةً حول الآثار الضارة للمشروبات السكرية. ومن بين المواضيع التي طُرحت الأنشطة القادمة للجنة المركزية لاتحاد الشباب الشيوعي في هو تشي منه للتوعية بالآثار الضارة للمشروبات السكرية على الأطفال والمراهقين.
وردًا على هذه القضية، قال نائب رئيس المكتب المركزي لاتحاد الشباب الشيوعي في هوشي منه: "في الفترة المقبلة، سيواصل المكتب المركزي لاتحاد الشباب الشيوعي في هوشي منه التنسيق مع المنظمات الطبية لتعزيز الدعاية وزيادة الوعي بين الشباب حول الآثار الضارة للمشروبات السكرية، مما يساهم في خلق جيل شاب صحي واستباقي وواثق وإيجابي".
المصدر: https://baophapluat.vn/nguy-hai-khi-gioi-tre-nghien-do-uong-co-duong-post548632.html
تعليق (0)