ما هو سبب انخفاض أسعار الفلفل بشكل مستمر؟

تشهد أسعار الفلفل في السوق المحلية انخفاضًا حادًا، حيث تتراوح حاليًا بين 136,000 و140,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. ويُعدّ هذا انخفاضًا ملحوظًا مقارنةً بذروة السعر التي تجاوزت 200,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام في أوائل يونيو 2024. والجدير بالذكر أن هذا الانخفاض حدث في ظل انخفاض حاد في حجم مشتريات الصين، إحدى أكبر أسواق استهلاك الفلفل في فيتنام، مقارنةً بالعام الماضي.

وفقًا لمعلومات من المزارعين والشركات، استمرت أسعار الفلفل في العديد من المناطق الزراعية الرئيسية، مثل المرتفعات الوسطى والجنوب الشرقي، في الانخفاض بمقدار يتراوح بين 1000 و4000 دونج فيتنامي للكيلوغرام مقارنةً بالأيام السابقة. في المرتفعات الوسطى، انخفضت أسعار الفلفل في داك لاك إلى 139000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، بينما تراوحت الأسعار في جيا لاي وداك نونغ بين 138000 و140000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. وفي المنطقة الجنوبية الشرقية، انخفضت أسعار الفلفل في با ريا - فونغ تاو، ودونغ ناي، وبينه فوك إلى 136000 و138000 دونج فيتنامي للكيلوغرام.

انخفض السعر الحالي بشكل حاد من ذروته التي تجاوزت 200 ألف دونج فيتنامي للكيلوغرام في أوائل يونيو، مسجلاً أدنى مستوى له منذ عدة أشهر. ومع ذلك، لا تزال أسعار الفلفل أعلى بمقدار 55 ألفًا إلى 60 ألف دونج فيتنامي للكيلوغرام عن نفس الفترة من العام الماضي.

لا يزال المعروض من هذا الفلفل منخفضًا (الصورة: VnEconomy)

وفقًا لجمعية الفلفل والتوابل الفيتنامية (VPSA)، في حين زادت أسواق رئيسية مثل الولايات المتحدة وأوروبا والهند مشترياتها من الفلفل من فيتنام، خفضت الصين مشترياتها بشكل ملحوظ. في الأشهر الستة الأولى من عام 2024، تراجعت الصين من المرتبة الأولى إلى الخامسة في قائمة أكبر مستوردي الفلفل الفيتنامي. وتحديدًا، اشترت الصين 7,451 طنًا فقط، بقيمة 20 مليون دولار أمريكي، بانخفاض قدره 85.2% في الحجم و81.7% في القيمة مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي. كما تقلصت حصة الصين في السوق من 33% إلى 5.2%.

صرحت السيدة هوانغ ثي لين، رئيسة جمعية VPSA، بأن هذا الانخفاض الحاد قد يُعزى إلى شراء الصين كميات كبيرة من الفلفل العام الماضي، مما أدى إلى تراكم المخزونات، في حين يواجه الاقتصاد الصيني صعوبات حاليًا. وأكدت السيدة لين أيضًا أن انخفاض أسعار الفلفل لا يعود فقط إلى انخفاض مشتريات الصين، بل قد يُعزى أيضًا إلى زيادة العرض على المدى القصير عند ارتفاع أسعاره.

على الرغم من أن الأسواق الرئيسية، مثل الولايات المتحدة وأوروبا، قد زادت مشترياتها في النصف الأول من عام ٢٠٢٤، تعتقد السيدة لين أن أسعار الفلفل لن تشهد ارتفاعًا حادًا مجددًا إذا لم تستمر هاتان السوقان في الشراء بكميات كبيرة في الأشهر الأخيرة من العام. كما تعتقد أيضًا أن أسعار الفلفل لن تنخفض أكثر من ذلك، لأن العرض العالمي لا يزال غير كافٍ لتلبية الطلب، حتى مع استعداد إندونيسيا والبرازيل وفيتنام للحصاد.

يتفق العديد من الخبراء أيضًا مع هذا الرأي، قائلين إن المعروض الحالي من الفلفل لا يزال منخفضًا، وخاصة في فيتنام، الدولة التي تُنتج ما بين 40% و50% من الفلفل في العالم. وقد شهدت مساحات زراعة الفلفل تناقصًا مستمرًا في السنوات الأخيرة، ولم تُزرع شتلات جديدة إلا نادرًا. ولكي تحقق نباتات الفلفل إنتاجيتها، يستغرق الأمر 3 سنوات على الأقل من تاريخ الزراعة الجديدة.

تتعرض أسعار الفلفل حاليًا لضغوط هبوطية نتيجة انخفاض المشتريات من الصين وزيادة العرض على المدى القصير. ومع ذلك، نظرًا لعدم كفاية العرض لتلبية الطلب العالمي، فمن غير المرجح أن تشهد أسعار الفلفل مزيدًا من الانخفاض في المستقبل القريب.

المصدر: https://congthuong.vn/nguyen-nhan-nao-khien-gia-ho-tieu-giam-lien-tuc-338047.html