تواجه اليابان نقصاً محتملاً في الموز.

تواجه اليابان تدريجياً نقصاً في الموز، وسط صراعات في الشرق الأوسط تعطل نقل الغازات المستخدمة في الصناعة.

يُؤدي نقص إمدادات الإيثيلين إلى مواجهة اليابان تدريجياً لنقص في الموز. الصورة: نيكاي آسيا .

تستورد اليابان الموز وهو لا يزال أخضر اللون، ثم تضعه في غرف غاز الإيثيلين لتحفيز نضجه قبل توزيعه على رفوف المتاجر. ومع ذلك، فإن إمدادات الإيثيلين، وهو غاز يُنتج من النفتا (منتج بترولي)، أصبحت شحيحة في البلاد، وفقًا لبلومبيرغ.

على وجه التحديد، بعد الحصاد، يحتاج الموز إلى النضج باستخدام غاز الإيثيلين لتحفيز عملية النضج. فبدون هذه المعالجة، لن تنضج الثمرة ولن تكتسب حلاوتها المميزة قبل أن تفسد تدريجياً. وكشفت شركة فارميند، التي تعالج حوالي 30% من الموز المستورد إلى اليابان، أن الأفوكادو والكيوي يُنضجان أيضاً باستخدام الإيثيلين، ولكن بكمية أقل بكثير.

استوردت اليابان العام الماضي ما يقارب مليون طن من الموز، مما يجعل هذه الفاكهة من أهم المواد الغذائية في البلاد. وقد انخفضت مخزونات اليابان من النافثا بنحو 25% منذ بداية العام بسبب استمرار اضطرابات الملاحة عبر مضيق هرمز، والتي تعيق حوالي 20% من إمدادات النفط العالمية. ووفقًا لإيجي أكاشي، الأمين العام لرابطة مستوردي الموز اليابانية، يُعد هذا النقص الأشد منذ 50 عامًا.

"قد ترتفع الأسعار، لكننا نبذل قصارى جهدنا لتجنب النقص. وتبذل صناعة الموز بأكملها كل جهد ممكن للحفاظ على إمدادات مستقرة"، هذا ما قاله أكاشي.

لا تزال عمليات توريد الموز إلى المتاجر مستمرة، وقد أمّن بعض المستوردين كميات كافية من الإيثيلين تكفي لمدة شهرين أو ثلاثة أشهر قادمة. مع ذلك، يواجه تجار التجزئة ضغوطًا لنقل التكاليف المتزايدة المرتبطة بالمواد البتروكيماوية، مثل الوقود والتعبئة والتغليف والنقل، إلى المستهلكين.

تشير بيانات الحكومة اليابانية إلى أن متوسط ​​إنفاق الأسرة اليابانية على الموز في عام 2025 بلغ حوالي 5200 ين ( 33 دولارًا أمريكيًا ). وارتفعت أسعار التجزئة للموز في طوكيو بنسبة 4.4٪ العام الماضي، وزادت بأكثر من 30٪ منذ عام 2022.

لا يقتصر نقص النافثا على صناعة الموز فحسب، بل يمتد إلى قطاعات أخرى عديدة. فقد اضطرت شركة كالبي، المتخصصة في تصنيع الوجبات الخفيفة، إلى التحول إلى استخدام عبوات بالأبيض والأسود لرقائق البطاطس وغيرها من منتجاتها بسبب انخفاض إمدادات الحبر. وتُصنع هذه الأحبار عادةً من راتنجات صناعية مشتقة من النافثا.

تسبب نقص مادة النافثا في انخفاض إمدادات حبر الطباعة لشركة كالبي للأغذية الخفيفة. الصورة: كالبي.

ينبع ضعف اليابان أمام انقطاعات إمدادات الغاز من افتقارها شبه التام لاحتياطيات النفط المحلية، وعدم امتلاكها خطوط أنابيب دولية من شأنها أن تقلل اعتمادها على النقل البحري. وقد أدى أي انقطاع في مضيق هرمز إلى تداعيات واسعة النطاق على سلسلة إمداد البتروكيماويات المتخصصة في البلاد، محولاً صراعاً جيوسياسياً بعيداً إلى ضغط مباشر على السلع الاستهلاكية الأساسية اليومية.

تعمل الحكومة اليابانية حالياً على طمأنة الشركات والجمهور. وقد صرّحت رئيسة الوزراء سناء تاكايتشي بأن اليابان لا تزال تمتلك مخزوناً كافياً من النافثا لتلبية الطلب المحلي حتى العام المقبل.

يُجبر النقص الحالي شركات معالجة الفاكهة على البحث عن مصادر بديلة للإيثيلين. وقد بدأت شركة "كاتاليتيك جنريتورز"، ومقرها فيرجينيا، والمتخصصة في تصنيع مولدات الإيثيلين باستخدام الذرة وأنواع الوقود الحيوي الأخرى بدلاً من البتروكيماويات، بتصدير آلاتها إلى اليابان لدعم الشركات التي تُعاني من صعوبة تأمين الإمدادات. كما تسعى الشركة إلى إيجاد شركاء توزيع في اليابان.

في غضون ذلك، حذرت شركة فارميند من تناقص مخزونها من الإيثيلين، وأنها تسعى جاهدةً لإيجاد موردين جدد محلياً ودولياً. ووفقاً لممثل الشركة، فقد ارتفعت بعض التكاليف المرتبطة بذلك بنحو عشرة أضعاف. وأضاف ممثل الشركة: "إذا استمر هذا الوضع، فقد يختفي الموز من موائد العائلات اليابانية".

المصدر: https://znews.vn/nhat-ban-co-nguy-co-thieu-chuoi-post1656180.html