سوق لينه للأسماك المزدحم، موسم صيد الضفادع، مصائد السلطعون في وسط الحقول المغمورة بالمياه في الغرب

حلَّ موسم الفيضانات في الغرب، وينشغل الناس بالتحضير لموسم الصيد الجديد. أصبحت أسماك اللينه والضفادع وسرطان البحر والعديد من أنواع أسماك المياه العذبة الأخرى من المأكولات المميزة التي تُدرّ دخلاً جيدًا للناس.

غمرت المياه حقول بلدية ثونغ فوك - مصدر مقاطعة دونغ ثاب - تصوير: دانج تويت

في ١٢ أغسطس، وثّق موقع "توي تري أونلاين" غمر المياه العديد من الحقول في بلدة ثونغ فوك، مقاطعة دونغ ثاب. منذ الصباح الباكر، توافد الناس إلى الحقول لسكب القش ونشر الشباك. وأضفت قوارب السامبان، وهي تجوب الحقول، أجواءً من الفرح والسرور على حقول الغرب التي غمرتها المياه.

صيادون يجلسون على قارب مطاطي يتحركون عبر الحقول خلال موسم الفيضان - صورة: دانج تويت

قالت السيدة فام ثي بي، من سكان بلدية ثونغ فوك، إن سوق أسماك المياه العذبة يُقام مرتين يوميًا، عند الفجر والظهيرة. يقوم الناس بصب الشباك واختيار المأكولات البحرية لبيعها للتجار الذين يحضرونها إلى السوق. بعد ذلك، تُوزن أسماك الطُعم في دلاء لإعداد صلصة أسماك المياه العذبة وصلصة سمك لينه.

مع بداية الموسم، يرتفع سعر أسماك المياه العذبة، مثل سمك الشبوط الفضي، وسمك رأس الأفعى، والفرخ، وسرطان البحر، ويتراوح بين 30,000 و80,000 دونج للكيلوغرام عند وزنها مباشرةً للتجار. ويتراوح سعر سمك لينه وحده بين 40,000 و50,000 دونج للكيلوغرام، بينما يقل سعر السمك المتبل بصلصة السمك، وفقًا للسيدة بي.

سوق السمك الصاخب خلال موسم الفيضانات في بلدة ثونج فوك، دونج ثاب - تصوير: دانغ تويت

في هذه الأثناء، على سد الوقاية من الفيضانات، ينشط العديد من الصيادين لصيد الضفادع، حيث يصطادون ما بين كيلوغرامين وثلاثة كيلوغرامات في كل مرة. يُعدّ صيد الضفادع نشاطًا ترفيهيًا، كما يوفر مكوناتٍ لإعداد أطباق شهية للوجبات العائلية أو لبيعها، مما يُدرّ دخلًا إضافيًا. وعلى طول القنوات في الحقول، ينصب الناس مصائد لسرطان البحر، وهو نوعٌ مميز يُباع بأسعار مرتفعة نسبيًا.

يتم اصطياد الأسماك من قبل السكان المحليين في الصباح الباكر، ويتم وزن الأسماك الكبيرة للتجار، ويتم استخدام الأسماك الصغيرة لصنع صلصة السمك - الصورة: DANG TUYET

قال السيد نجوين فيت إم، أحد سكان بلدية ثونغ فوك، إن اصطياد الضفادع سهل للغاية، فكل ما تحتاجه هو صنارة صيد، أو خيط صيد بدون خطاف، أو حلزون التفاح الذهبي، أو لحم الضفادع كطُعم. عادةً، تختبئ الضفادع على ضفاف السدود والقنوات الكثيفة بحثًا عن الطعام.

يتطلب صيد الضفادع مهارات خاصة، إذ يجب أن تكون سريعًا. عندما يلتهم الضفدع الطُعم، يجب على الصياد أن يسحب الخيط بحزم ويلتقطه بسرعة، وإذا كان بطيئًا، يُطلق الضفدع الطُعم ويقفز بعيدًا.

"أصطاد يوميًا ما بين ٢ إلى ٣ كيلوغرامات في جلسة واحدة. إذا اصطدت طوال اليوم، أحصل على المزيد، وأحيانًا يصل إلى ١٠ كيلوغرامات. يشتري التجار الضفادع فورًا بسعر يتراوح بين ٨٠ ألف و١٢٠ ألف دونج للكيلوغرام، حسب الحجم"، هذا ما قاله السيد فيت إم.

السيد بوي فان دو متخصص في نصب مصائد السرطانات خلال موسم الفيضانات في بلدية ثونغ فوك - الصورة: دانج تويت

قال السيد بوي فان دو، أحد سكان بلدية ثونغ فوك، إنه ينصب مصائد للسرطانات منذ سنوات عديدة، حيث يصطاد حوالي 150 مصيدة يوميًا، ويصل وزنها إلى حوالي 5 كيلوغرامات. تُوضع هذه المصائد بشكل رئيسي في المسطحات المائية والقنوات.

بسبب بداية موسم الفيضان، فإن كمية سرطان البحر قليلة، ولكن في المقابل، لا يزال سعر البيع مرتفعًا، مما يُعزز دخل الصيادين. بالإضافة إلى الطريقة التقليدية لنصب الفخاخ، يُصطاد سرطان البحر بالشباك أيضًا، وقد تضاعفت الكمية المُحصودة. يبلغ سعر سرطان البحر حاليًا حوالي 50,000 دونج للكيلوغرام، ويتراوح سعر أرجله وحدها بين 130,000 و300,000 دونج للكيلوغرام، كما قال السيد دو.

وفقًا لمحطة الأرصاد الجوية الهيدرولوجية في مقاطعة دونج ثاب، خلال الأسبوع، كان منسوب المياه في أماكن في المقاطعة أعلى بحوالي 0.2 متر عن نفس الفترة من عام 2024. وكان منسوب المياه الفعلي المقاس في محطة هونغ نجو أعلى بمقدار 2.32 متر، أي أعلى بمقدار 10 سم عن نفس الفترة.

يتغير أعلى منسوب يومي للمياه في المناطق المنبعية والداخلية ببطء في النصف الأول من الأسبوع، ثم يرتفع بسرعة في النصف الثاني منه. وينخفض ​​منسوب المياه في المناطق المصب تدريجيًا حتى منتصفه، ثم يرتفع بسرعة حتى نهايته.

دانج تويت

المصدر: https://tuoitre.vn/nhon-nhip-cho-ca-linh-mua-cau-ech-dat-lop-cua-giua-dong-nuoc-noi-mien-tay-20250812174816313.htm