Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

الدخان المحاصر في المطر

Việt NamViệt Nam22/10/2023

08:59، 22/10/2023

عدتُ إلى المنزل في يومٍ ماطر. في الصباح، وبينما كنتُ أستمتع بقيلولة، استيقظتُ على رائحة الدخان. مع أنني لم أرها، إلا أنني استطعتُ بالفعل تخيّل الدخان يتصاعد من المطبخ القديم حيث كانت والدتي مشغولة بإعداد الفطور للعائلة.

نزلتُ إلى درج المنزل الرئيسي، ونظرتُ إلى المطبخ القديم، حيث كانت خيوطٌ من الدخان الأبيض تتلألأ تحت المطر. علق الدخان في المطر، فابتسمتُ وأنا أتذكر ما قلته لعائلتي في طفولتي.

في الخارج، كان المطر لا يزال يهطل بغزارة، وكل قطرة تتساقط برفق. ربما كان هذا آخر مطر في الخريف. لطالما جعل مطر الخريف الناس يشعرون وكأنهم يذوبون في كل لحظة، وكان كل شيء يمتزج ببطء وسلام، ويبقى راكدًا. لم يكن المطر غزيرًا، ولا غزيرًا، مما خلق أيضًا "ظروفًا" لتصاعد الدخان مع المطر. أتذكر عندما كان مطبخي مغطى بأسقف من القش، عندما كان المطر يهطل، كانت الأسقف تلتصق ببعضها وتبلل. على الرغم من أن والدي غطى المطبخ بإحكام، إلا أن الدخان كان لا يزال يتسرب من كل خصلة من القش والقش ويصعد. ثم عندما كان المطبخ مغطى ببلاط يين-يانغ، وهو بلاط صناعي من الطوب الأحمر، كان الدخان يتسرب أيضًا من كل فجوة ويرتفع.

لون الدخان أبيض حليبي، من بعيد، يبدو كالغيوم. الريف بأكمله، يُظهر لونًا خافتًا لقرميد السقف، ولون الأشجار الخضراء الصغيرة، و"سحب الدخان" تطفو كما لو كانت في حلم. عندما كنت صغيرًا، سألت أمي أين سيطير الدخان عندما يعلق في المطر؟ ربتت على رأسي برفق وابتسمت، كان يطير حتى تتعب أرجله ثم يتوقف. كان الدخان في ذهن طفل في العاشرة من عمره مثلي آنذاك ككائن يعرف الحب والغضب، بل ولديه... أرجل كما قالت أمي. وجدت الدخان لطيفًا للغاية.

الرسم التوضيحي: ترا ماي

ارتفع دخان المطر من المطبخ. المكان الذي قضيت فيه طفولتي، أحيانًا أجلس مع والدتي وأحيانًا أجلس وحدي، أطهو الأرز والحساء وغلي الماء أو أطهو النخالة للخنازير. في الأيام التي سبقت مواقد الغاز أو المواقد الكهربائية، كانت مواقد الحطب تُستخدم بشكل أساسي. يمكن أن يكون الحطب عبارة عن جذور الجوافة أو جذور اللونجان أو جذور الجاك فروت المجففة أو سيقان الذرة أو القش. بجانب حامل القدر، استخدم والدي الطوب لبناء مربعين منفصلين وأنيقين. كان أحد المربعين للحطب والآخر لقشور الأرز. بناءً على ما أطهو، كنت أستخدم الحطب أو أضيف قشور الأرز لجعل الموقد أكثر حيوية. في كل مرة أطهو فيها نخالة الخنزير، كنت أضع الخشب أولاً، وأنتظر حتى تشتعل، ثم أرص قشور الأرز حولها. اشتعلت قشور الأرز بسرعة كبيرة ولكنها خلقت أيضًا الكثير من الدخان.

رائحة دخان قشر الأرز من بين أنواع الدخان العديدة التي تُثير حماسي وتُثير تفكيري. في هذه الرائحة، أشم رائحة الأرز الطازج، خاصةً إذا كان دفعةً من الأرز المطحون حديثًا. رائحة حرق حبات الأرز المكسورة، وربما رائحة جهد والديّ وعرقهما لإعداد الأرز اللزج العطر.

نشأتُ في فصولٍ عديدة من الدخان والمطر. أحيانًا أسأل نفسي: هل خيوط الدخان عالقة بالمطر أم أنني تورطتُ في الحنين؟ لأن هناك أوقاتًا أجد نفسي فيها غريبًا، أعود إلى مسقط رأسي خلال موسم الأمطار وأواجه الدخان، فأكون شارد الذهن، شارد الذهن، أقف وحدي، ساكنًا تمامًا، ثم أستنشق رائحة الدخان برفق تحت المطر حتى تملأ صدري. أحلم، مشتاقًا لأن أكون حرًا كالدخان العائم في سماء مسقط رأسي الشاسعة...

نغوك لينه


مصدر

تعليق (0)

No data
No data

نفس الموضوع

نفس الفئة

ملكة جمال فيتنام 2024 تدعى ها تروك لينه، وهي فتاة من فو ين
مهرجان دبي السينمائي الدولي 2025 - دفعة قوية لموسم السياحة الصيفي في دا نانغ
اتبع الشمس
قوس الكهف المهيب في تو لان

نفس المؤلف

إرث

شكل

عمل

No videos available

أخبار

النظام السياسي

محلي

منتج