نماذج الربط، خلق اختراقات في مجال الزراعة

بعد خمس سنوات من تطبيق خطة التنمية الزراعية والريفية، المرتبطة بمهمة ضمان الأمن الغذائي والتغذوي والسلامة الغذائية، شهد المشهد الزراعي والمظهر الريفي تغيرات جوهرية. ومن أبرزها نماذج ومشاريع حققت كفاءة اقتصادية متميزة، وحفزت النمو المستدام، وساعدت القطاع الزراعي على تحقيق الأهداف السياسية بنجاح، وحسّنت حياة الناس.

من أبرز النجاحات التي تحققت في الفترة الأخيرة التحول الكبير في المنتجات الزراعية المحلية، المُنظَّمة إنتاجيًا وفقًا لسلاسل القيمة، والمرتبطة بمعايير صارمة للعلامات التجارية. وقد أثبت ظهور وتوسيع نماذج الربط فعاليته في تعزيز قيمة المنتجات الزراعية وقدرتها التنافسية.

يُعد مشروع زراعة وإنتاج ومعالجة براعم الشاي الأرجواني في منطقة ثانه با (القديمة) مثالاً نموذجياً. بقيادة شركة UT Tea Investment and Development المحدودة، ارتبط المشروع ارتباطاً وثيقاً بتعاونية واحدة وإحدى عشرة أسرة مشاركة.

منتجات شاي براعم البنفسج من شركة يو تي للاستثمار والتطوير المحدودة. الصورة: فونغ ثانه

لا يقتصر انتشار منتجات شاي البراعم الأرجوانية في السوق المحلية فحسب، بل تُصدّر أيضًا، لتصبح فخرًا للزراعة في المقاطعة. وعلى وجه الخصوص، منحت اللجنة الشعبية للمقاطعة منتجين من شاي البراعم الأرجوانية من OCOP 4 نجوم، وهي بصدد استكمال ملف طلب تقييم وتصنيف OCOP بخمس نجوم من المجلس المركزي. وتتجلى الكفاءة الاقتصادية بوضوح من خلال استقرار متوسط ​​دخل العمال، الذي يتراوح بين 7 و8 ملايين دونج للشخص الواحد شهريًا.

باتباع نموذج الربط الوثيق، طوّر مشروع ربط إنتاج واستهلاك منتجات جريب فروت دوان هونغ في مقاطعة دوان هونغ (القديمة)، برئاسة تعاونية دوان هونغ CNC، نطاق إنتاج يصل إلى 100 هكتار، بمشاركة 3 تعاونيات و136 أسرة. ومع وصول قيمة المنتجات المرتبطة إلى 30,000 مليون دونج فيتنامي سنويًا، أصبح جريب فروت دوان هونغ محصولًا رئيسيًا، يوفر دخلًا ثابتًا للعمال، ويصل دخل الفرد الشهري إلى 7-8 ملايين دونج فيتنامي، وهو حاصل على تصنيف 4 نجوم من OCOP.

جريب فروت دوآن هونغ منتجٌ رئيسيٌّ يحظى بثقة العملاء. الصورة: فونغ ثانه

إن الاتجاه العام للنماذج الناجحة هو تطبيق المعايير التقنية المتقدمة بشكل شامل، وبالتالي خلق فرق في الجودة والقيمة المضافة في السوق.

أثبت نموذج تطوير الإنتاج المرتبط بسلسلة القيمة التي تربط الإنتاج باستهلاك منتجات الخضراوات الآمنة في بلدية ليان تشاو، مقاطعة ين لاك (المعروفة سابقًا بمقاطعة فينه فوك )، أهمية مراقبة الجودة الشاملة. نجحت شركة OFP لإنتاج وتوزيع المنتجات الزراعية النظيفة المحدودة في تطوير تقنيات الزراعة العضوية، وحصلت على شهادة VietGAP لـ 40 نوعًا من الخضراوات والدرنات والفواكه. والجدير بالذكر أن الشركة استثمرت أيضًا في منشأة معالجة حديثة وحصلت على شهادة ISO 22000:2018 لنطاق المعالجة، مما يضمن سلامة الغذاء على أعلى مستوى. تزداد قيمة المنتج، حيث يتم وضع العلامات والترميز والباركود على المنتجات بعد المعالجة والتعبئة لتتبع مصدرها، مما يمنح المستهلكين شعورًا بالأمان، وبالتالي زيادة سعر البيع بنسبة 15-20% عن نفس النوع من المنتجات المنتجة بحرية. يتم استهلاك المنتجات في أسواق عالية المستوى مثل محلات السوبر ماركت والمطاعم والفنادق، مما يحقق ربحًا متوسطًا يبلغ نحو 140 مليون دونج/هكتار/دورة إنتاج، مما يحقق فوائد مضاعفة لكل من المؤسسات والتعاونيات الإنتاجية ووحدات الاستهلاك.

أحدث نموذج تربية الدجاج التجاري وفقًا لمنهجية VietGAHP، إلى جانب ربطه باستهلاك المنتج، ثورةً في مجال الزراعة المنزلية. وباستخدام 150,000 دجاجة ومشاركة 128 أسرة، أثبت هذا النموذج فعاليته مقارنةً بالزراعة الجماعية. وتشهد المؤشرات الفنية تحسنًا ملحوظًا: فقد بلغ معدل البقاء 95.4% (مقارنةً بـ 93%)، ووصل وزن الدجاجة إلى 2,350 غرامًا (مقارنةً بـ 2,100 غرام)، وانخفض مؤشر استهلاك العلف التراكمي إلى 2.9 (مقارنةً بـ 3.1). وقد ساهم تطبيق VietGAHP في زيادة الكفاءة الاقتصادية بنسبة تصل إلى 20.61% مقارنةً بعدم تطبيقه، مع توفير فرص عمل، وتحسين المعرفة، وتغيير عادات الزراعة التقليدية إلى الزراعة الآمنة، وتطبيق التطورات التقنية.

ولا تتوقف النماذج الناجحة عند زيادة الإنتاج فحسب، بل تحل أيضًا مشكلة الأمن الغذائي والتنمية المستدامة للموارد المائية، وتوسيع المساحة الاقتصادية للمناطق الجبلية والخزانات المائية.

في مقاطعة فينه فوك القديمة، شهد نموذج تربية الألبان تطورًا ملحوظًا، حيث بلغ إجمالي قطيع الأبقار حوالي 18 ألف بقرة. وتتمثل النقطة الرئيسية في بناء سلاسل استهلاك حليب الأبقار الطازج بين التعاونيات، وشركات شراء وتجهيز الحليب الكبيرة، مثل شركة فريزلاندكامبينا ها نام المحدودة، وشركة منتجات الألبان الفيتنامية المساهمة (فيناميلك)، وشركة با في المساهمة للألبان، والمزارعين.

يُعد نموذج تربية سمك السلور في أقفاص بخزان سون لا - هوا بينه الكهرومائي، وفقًا لمعايير فيت جاب، دليلاً على الاستغلال الفعال والمستدام للموارد المائية الكبيرة. وباستخدام أقفاص بمساحة 500 متر ^مكعب ومشاركة 4 أسر، حقق النموذج نتائج مبهرة: حيث بلغ معدل بقاء الأسماك 91.5%، وتجاوز متوسط ​​وزن السمكة 1.2 كجم، وتجاوزت الإنتاجية 22 كجم/م ³ ، وحصلت جميع الأسر على شهادة فيت جاب.

بعد خمس سنوات من التنفيذ، أثبتت النماذج والمشاريع المذكورة أعلاه استدامتها وفعاليتها وقابليتها للتكرار، مما يُظهر بوضوح توجه التنمية الزراعية الحديثة. سارعت السلطات على جميع المستويات إلى إصدار منظومة من الخطط والمشاريع والسياسات المناسبة، مُدمجةً أهداف الأمن الغذائي في خطة التنمية الاجتماعية والاقتصادية، والبرنامج الوطني المُستهدف للتنمية الريفية الجديدة، ومشروع إعادة هيكلة القطاع الزراعي. ومنذ ذلك الحين، تحققت نتائج شاملة: استقرار إنتاج الغذاء، وضمان الاكتفاء الذاتي في المقاطعة، وتوفير جزء منه للأسواق الخارجية. وتشكيل مناطق إنتاج مُركزة، مُتبعةً اتجاه السلع، وربط سلاسل القيمة. ويتم نقل وتطبيق العلوم والتكنولوجيا بنشاط من الإنتاج والتصنيع إلى الاستهلاك. وتنمو قيمة القطاع الزراعي بمعدل 3.6% سنويًا.

ويتم تكرار النماذج المتقدمة لسلاسل القيمة والزراعة العضوية على نطاق واسع، مما لا يساهم في النمو الاقتصادي فحسب، بل يضمن أيضًا الأمن الغذائي وتحسين الحياة المادية والروحية للناس، بهدف بناء زراعة حديثة ونظيفة ومستدامة، تلبي متطلبات اقتصاد السوق والتكامل الدولي.

لي تشونغ

المصدر: https://baophutho.vn/nhung-mo-hinh-lien-ket-tao-buoc-dot-pha-cho-nong-nghiep-243068.htm