بهجة في مزارع الأناناس

في أوائل يناير، ومع بدء أجواء احتفالات رأس السنة القمرية (تيت) بالانتشار في قرى المرتفعات، ينشغل المزارعون على سفوح تلال بلدة بان لاو في مقاطعة لاو كاي بحصاد محصول الأناناس المبكر. يُعدّ هذا الحصاد من الأناناس مرتقباً بشدة، ليس فقط لجودته العالية، بل أيضاً لتزامنه مع فترة ذروة الطلب، لتلبية احتياجات أسواق رأس السنة القمرية (تيت) ورأس السنة الجديدة.

بفضل تطبيق تقنيات الزراعة المتدرجة، التي تمتد فترة نموها لحوالي 12 شهرًا، نضجت العديد من حقول الأناناس في بان لاو في موعدها المحدد. وتصطف ثمار الأناناس الذهبية الصفراء، ذات العيون الكبيرة المتساوية الحجم والشكل الممتلئ، في صفوف على المدرجات، مما يبشر بحصاد وفير. والأكثر تشجيعًا، أن التجار اشتروا هذا المحصول بأسعار مرتفعة، مما أدخل السرور على قلوب المزارعين.

يسود جوٌّ من النشاط والحيوية في مزارع الأناناس في بلدة بان لاو، وذلك بمناسبة موسم الحصاد.

في الصباح الباكر، كانت مزرعة الأناناس الخاصة بالسيد هوانغ دي تشو في قرية نا لوك، ببلدة بان لاو، تعجّ بالضحكات والأحاديث. كان هذا اليوم هو اليوم الذي بدأت فيه عائلته حصاد محصول الأناناس الذي يمتد على مساحة 5000 ^{متر مربع} . تحركت الأيدي بخفة، تقطع وتفرز وترتب الأناناس بدقة في سلال لوزنها. قال السيد تشو إن عائلته تعمل في زراعة الأناناس منذ أكثر من عقد.

في مثل هذا الوقت من كل عام، يبدأ موسم حصاد الأناناس. عادةً ما يُحصد المحصول المبكر من الأناناس ابتداءً من شهر نوفمبر من العام السابق، ويستمر الحصاد حتى بداية العام الجديد. هذا العام، كان محصول الأناناس وفيراً، بثمار كبيرة ومتساوية الحجم، مما يسهل بيعها. تجاوز سعر البيع 12,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، ويأتي التجار مباشرةً إلى الحقول لشرائها، مما أسعد المزارعين كثيراً.

السيد هوانغ دي تشو، قرية نا لوك، بلدة بان لاو

تزرع عائلة السيد تشو الأناناس باستخدام طريقة الزراعة المتدرجة. وقد توصل من خلال تجربته إلى أن اختيار الأصناف الصحية، والزراعة المبكرة، واتباع إجراءات العناية الصحيحة، كلها عوامل تؤدي إلى ثمار كبيرة وجميلة.

كانت الفرحة واضحة على وجه مزارع الأناناس.

حالياً، قامت عائلة السيد تشو بحصاد حوالي نصف أرضها، وسيواصلون حصاد الباقي في الأيام المقبلة لبيعه للشركات وأسواق الجملة في الوقت المناسب لعطلة رأس السنة الفيتنامية القادمة (تيت).

لا تقتصر عملية حصاد الأناناس على عائلة السيد تشو فحسب، بل تشمل أيضاً العديد من الأسر الأخرى في بان لاو. ويمكن للأسر التي لم تحصد الأناناس بعد أن تفعل ذلك في حقول الأناناس داخل القرية.

قالت السيدة سين ثي دون، من قرية كوك تشو، ببلدة بان لاو، إن عائلتها زرعت كمية أقل من الأناناس هذا العام، لذا لم يحن وقت الحصاد بعد. وتستغل هذه الأيام الفرصة للذهاب إلى حقل الأناناس الخاص بالسيد تشو للعمل، وذلك لكسب دخل إضافي والمساعدة في مواكبة جدول الحصاد.

"أناناس هذا العام كبير الحجم، متجانس الشكل، وجميل، ويُباع بسعر أفضل من السنوات السابقة، لذا يدفع أصحاب المزارع أجورًا أعلى مقابل الحصاد. ويُدفع أجر قطف الأناناس ونقله إلى الشاحنة بالكيلوغرام الواحد، بواقع 900 دونغ. ستكون عطلة رأس السنة الفيتنامية هذا العام أكثر راحة بالتأكيد"، هذا ما قالته السيدة دون.

يتميز محصول الأناناس المبكر بإنتاجية عالية وجودة جيدة.

مع وفرة المحصول والأسعار المناسبة، يزداد النشاط في مزارع الأناناس. الحصادون، والناقلون، والعمال الذين يزنون المحاصيل... الجميع يعملون بجد وحماس.

بالنسبة لسكان بان لاو، فإن كل حصاد للأناناس، وخاصة الحصاد المبكر، لا يجلب الدخل فحسب، بل يخلق أيضًا وظائف موسمية، مما يساعد العديد من الأسر على كسب دخل إضافي قبل رأس السنة القمرية (تيت).

بحسب السيد لي ثانه هوا، نائب رئيس اللجنة الشعبية لبلدية بان لاو، يُعدّ الأناناس أحد المحاصيل الرئيسية في المنطقة، ويرتبط ارتباطًا وثيقًا بالسكان منذ سنوات طويلة. وتُعتبر بلدية بان لاو حاليًا منطقة إنتاج زراعي رئيسية في المقاطعة، حيث يلعب الأناناس دورًا هامًا في التنمية الاقتصادية الريفية.

يُعتبر محصول الأناناس هذا العام وفيراً ومربحاً. تتراوح أسعار الأناناس في السوق بين 10,000 و13,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، أي بزيادة تتراوح بين 4,000 و6,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام عن المواسم السابقة. في المتوسط، ينتج كل هكتار من الأناناس حوالي 40 طناً، وبالأسعار الحالية، يمكن للمزارعين جني ما يقارب 400 مليون دونغ فيتنامي للهكتار الواحد.

السيد لي ثانه هوا - نائب رئيس اللجنة الشعبية لبلدية بان لاو

تعتبر كومونة بان لاو حاليًا منطقة رئيسية لزراعة الأناناس في مقاطعة لاو كاي .

تضمّ منطقة بان لاو حاليًا ما يقارب 2000 هكتار من مزارع الأناناس. ولضمان استدامة الإنتاج، تعمل المنطقة بنشاط على التواصل مع الشركات العاملة في مجال تصنيع واستهلاك المنتجات الزراعية. ابتداءً من موسم حصاد الأناناس لعام 2026، ستُبرم العديد من مناطق زراعة الأناناس عقودًا تضمن شراء المنتج منذ زراعته، بسعر أدنى قدره 6200 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، مما يُعزز ثقة المزارعين في إنتاجهم.

إضافةً إلى ذلك، تتعاون البلدية مع معاهد البحوث والجامعات لإدخال أصناف جديدة من الأناناس ذات إنتاجية عالية وجودة ممتازة، مثل صنف MD2 الذي يحظى بشعبية واسعة في سوق الاستهلاك الطازج. ومن المتوقع أن يؤدي الجمع بين الأصناف الجديدة وتقنيات الزراعة المتدرجة إلى زيادة قيمة المنتج، واستقرار الإنتاج، ورفع دخل المزارعين.

مع اقتراب عيد رأس السنة القمرية (تيت)، تغادر الشاحنات المحملة بالأناناس مدينة بان لاو متجهةً إلى الأسواق في جميع أنحاء البلاد، حاملةً معها آمالاً بعام جديد مزدهر. بالنسبة لمزارعي الأناناس هنا، فإن فرحة الحصاد الوفير والأسعار الجيدة هي الدافع وراء استمرارهم في الاستثمار في محصولهم الرئيسي في وطنهم وتحقيق الازدهار منه.

المصدر: https://baolaocai.vn/niem-vui-tren-nhung-nuong-dua-post891329.html