يهتم مزارعو تشي لانج بتفاح القشطة خلال الموسم

أحدث الأخبار الموثوقة والدقيقة

في هذه الفترة، ينشغل مزارعو بلدية تشي لانغ برعاية تفاح القشطة من خلال التقليم والتسميد وتعبئة الثمار، وغيرها، لضمان نمو الأشجار في المرحلة المناسبة. يساعد تنظيم الموسم استباقيًا على إطالة موسم الحصاد، وتجنب الوقوع في فخ "الحصاد الجيد والسعر المنخفض"، وزيادة الدخل.

في أوائل شهر نوفمبر، أتيحت لنا الفرصة للعودة إلى تشي لانغ، المعروفة باسم "عاصمة التفاح" في مقاطعة لانغ سون .

على سفوح التلال، لا تزال بساتين تفاح القشطة خضراء، تتخللها عناقيد من الفاكهة النامية، مما يُبشر بموسم حصاد متأخر واعد. ورغم أن الحصاد لم يعد بنفس زخم الموسم الرئيسي، إلا أن أجواء العمل لا تزال تعج بالنشاط، لأن هذه الفترة مهمة في عملية رعاية تفاح القشطة، وتحديد إنتاجية وجودة المحصول بأكمله.

قمنا بزيارة حديقة تفاح القشطة المملوكة لعائلة السيد ما فان ليتس في قرية كوان ثانه، بلدية تشي لانغ، بينما كانت عائلته مشغولة بالاستعدادات لرعاية تفاح القشطة للموسم.

شارك السيد ليت: هذا العام، لدى عائلتي حوالي 400 شجرة تفاح قشطة جاهزة للحصاد. في السنوات الأخيرة، بالإضافة إلى تطوير محصول تفاح القشطة الرئيسي، ركزت عائلتي أيضًا على إنتاج تفاح القشطة ذي المحاصيل المتفرقة. منذ بداية الشهر القمري السادس من هذا العام، دأبت عائلتي على تسميد وتقليم ووضع علامات على الأزهار لضبط موعد الإثمار، وحصاد تفاح القشطة ذي المحاصيل المتفرقة في الموعد المحدد وبأعلى جودة. حاليًا، تركز عائلتي على تعبئة الثمار في أكياس، وتسميدها، وإضافة العناصر الغذائية اللازمة لنمو الأشجار بشكل مستقر، استعدادًا لموسم تفاح القشطة ذي المحاصيل المتفرقة القادم.

يهتم سكان بلدية تشي لانغ بتفاح القشطة في الموسم.

وفقًا للسيد ليت، لا تُزرع شجرة القشطة المُنتَشِرة في أرض جديدة، بل تُعتنى بها وتُهيأ لتنمو مباشرةً على أشجار القشطة الرئيسية. وبفضل تطبيق التقنيات المناسبة، تُعطي الشجرة دفعة إضافية من الثمار بعد المحصول الرئيسي، مما يُساعد على إطالة فترة الحصاد وزيادة الكفاءة الاقتصادية . هذا العام، يُدرّ محصول القشطة الرئيسي دخلًا لعائلته يتراوح بين 200 و250 مليون دونج، ومن المتوقع أن يصل محصول القشطة المُنتَشِرة إلى 250-300 مليون دونج بفضل ارتفاع سعر البيع بنسبة 10% إلى 20% عن المحصول الرئيسي.

ومن خلال البحث، علمنا أن هذا هو أيضًا اتجاه الإنتاج الذي تطبقه العديد من الأسر في بلدية تشي لانغ لزيادة قيمة المنتج وتطوير الزراعة المستدامة.

يتميز تفاح الكاسترد الموسمي بمظهره الجميل، وقشرته الزاهية، ولحمه المتماسك، وحلاوته الغنية، وهو مفضل لدى التجار والمستهلكين. بفضل جودته العالية وتأخر حصاده، غالبًا ما يكون سعر بيعه أعلى بنسبة 10-20% من سعره في الموسم الرئيسي، مما يُمكّن العديد من العائلات من كسب مئات الملايين من الدونغ سنويًا بعد خصم النفقات.

على الرغم من أنها تتطلب عناية أكثر دقة، فإن الكفاءة الاقتصادية التي تجلبها تفاحات الكاسترد متعددة المحاصيل أكثر استقرارًا واستدامة، مما يساعد الناس على الاستفادة من وقت فراغهم وتوليد دخل طويل الأجل بشكل استباقي.

قالت السيدة نجوين ثي هوانغ ماي، سائحة من مقاطعة تاي نجوين: "أُعجبتُ كثيرًا عندما زرتُ تشي لانغ في ذلك الوقت، كانت حديقة تفاح الكاسترد لا تزال خضراء وخصبة، وكانت العديد من الثمار مُغلّفة وجاهزة للحصاد رغم تجاوز موسمها الرئيسي. بفضل طريقة التوزيع، تُتاح للسياح مثلنا فرصة الاستمتاع بتفاح الكاسترد اللذيذ في أوقات مختلفة من السنة، مع مساعدة السكان المحليين على استهلاك منتجاتهم بسهولة أكبر".

تُظهر مشاعر الزوار جزئيًا فعاليةَ اتجاه الإنتاج الجديد. فبدلاً من التركيز على الحصاد خلال بضعة أشهر، يُساعد تنظيمُ التوزيع على فترات زمنية مُتباعدة على تخفيف ضغط الاستهلاك، مما يُسهم في استقرار الأسعار في السوق. كما يُمثل هذا خطوةً إلى الأمام لمزارعي تفاح الكاسترد في تشي لانغ، من الإنتاج على نطاق صغير إلى التفكير الزراعي المُستدام للسلع الأساسية، المرتبط بطلب السوق.

حاليًا، تضم بلدية تشي لانغ بأكملها أكثر من 1400 هكتار من مساحة زراعة القشطة، منها حوالي 1223 هكتارًا تُحصد، وأكثر من 100 هكتار تُزرع بطريقة الزراعة المتفرقة. يبلغ متوسط ​​الغلة 10.6 طن/هكتار، ويُقدر إجمالي إنتاج البلدية بحوالي 12,980 طنًا، شاملةً مساحة زراعة القشطة المتفرقة.

قال السيد نجوين دوك كونغ، نائب رئيس اللجنة الشعبية لبلدية تشي لانغ: في الآونة الأخيرة، طبّق مزارعو بلدية تشي لانغ بنشاط تقنيات نشر المحاصيل، مما ساهم في إطالة فترة الحصاد وزيادة قيمة تفاح القشطة. ويولي الناس اهتمامًا متزايدًا لعملية العناية والتلقيح والحصاد والحفظ السليم، مما أدى إلى تحسين جودة تفاح القشطة بشكل متزايد. وفي الوقت نفسه، تدعم حكومة البلدية بنشاط المواطنين في ربط استهلاك المنتجات، مما يساهم في زيادة قيمة علامة تفاح القشطة "تشي لانغ" التجارية وتحقيق التنمية المستدامة لها.

يمكن القول إنه بفضل الابتكارات في التفكير وأساليب العمل، يُرسّخ مزارعو بلدية تشي لانغ مكانتهم في السوق تدريجيًا. وبين التلال الخضراء، تُجسّد صورة الناس الذين يعتنون بحدائق تفاح الكاسترد بجدّ واجتهاد، برهانًا واضحًا على روح العمل الجاد، مما يُرسي أساسًا متينًا لعلامة تشي لانغ التجارية لتفاح الكاسترد للتطور بشكل متزايد، والوصول إلى آفاق جديدة، لتصبح فخرًا لأرض لانغ.

المصدر: https://baolangson.vn/nong-dan-chi-lang-cham-soc-na-rai-vu-5064073.html