مزارعو داك نونغ يأكلون وينامون مع الدوريان

الدوريان محصول ذو قيمة اقتصادية عالية في داك نونغ. إلا أن عملية العناية به تتطلب الكثير من التحديات والصعوبات.

تناول الطعام والنوم مع الدوريان

في هذه الأيام، عند زيارة مناطق زراعة الدوريان الكبيرة في داك نونج ، أينما ذهبت تسمع قصصًا عن المزارعين الذين يبطئون نمو البراعم والزهور وثمار الدوريان.

في بعض الأماكن، تتجمع الأسر في نفس منطقة الزراعة كل صباح على فنجان من الشاي أو القهوة لتبادل الخبرات حول تقنيات العناية بالدوريان وزراعته قبل الذهاب إلى الحديقة.

يركز المزارعون في بلدية نان كو، مقاطعة داك رلاب (داك نونج) على الاستثمار في تطوير الدوريان العضوي لتلبية الطلب على التصدير.

تملك عائلة السيد فان فان لوين في بلدية داك نيا، مدينة جيا نغيا (داك نونغ)، أكثر من ثلاثة هكتارات مزروعة بالدوريان مع البن. لأكثر من شهر، كان طقس جيا نغيا مثاليًا لتلقيح الدوريان.

ومع ذلك، بسبب الحر والرطوبة، تظهر بعض الآفات والحشرات في الحديقة. لذلك، تعمل عائلة السيد لوين ليلًا ونهارًا في حديقة الدوريان.

قال السيد لوين: "بعد أربع سنوات من العمل مع أشجار الدوريان، أدركتُ أن أي محصول آخر لا يتطلب مثل هذا الجهد والمشقة. نأكل وننام مع أشجار الدوريان. ولكي تُثمر الدوريان وتصل إلى الحجم المطلوب وتُصدّر بجودة عالية، لا أجد وقتًا للراحة تقريبًا."

وفقًا للسيد لوين، بعد الحصاد، يُكثّف البستانيون جهودهم لرعاية حديقة الدوريان حتى تتعافى. كل 5-10 أيام، يُرشّون الأسمدة الورقية ومبيدات الفطريات للوقاية من الأمراض والآفات. عندما تتفتح أزهار الدوريان، يجب عليهم تلقيح كل عنقود من الأزهار حتى حلول الظلام.

وبحسب السيد فان فان لوين في بلدية داك نيا، مدينة جيا نجيا (داك نونج)، فإن زراعة الدوريان تتطلب أيضًا "الوقوف" لأن عملية الرعاية معقدة وصعبة للغاية.

ناهيك عن ذلك، خلال هذه الفترة، غالبًا ما تظهر الحشرات الضارة والمن، مثل العناكب الحمراء والبق الدقيقي وفطريات الجذور والجذوع. "نعيش ونأكل تقريبًا من حديقة الدوريان. إذا أهملنا قليلاً ومرضت شجرة الدوريان وتساقطت ثمارها الصغيرة، يُعتبر ذلك خسارة".

وبحسب السيدة نجوين ثي لان في بلدية كوانج كي، مقاطعة داك جلونج، فإن ظاهرة سقوط ثمار الدوريان من الفاكهة الصغيرة لها أسباب عديدة من خلال الخبرة في الرعاية.

لتحسين فعالية حديقة الدوريان العائلية التي تبلغ مساحتها هكتارًا ونصف، استعانت السيدة لان بمهندس خبير للعناية بالحديقة. يأتي هذا المهندس إلى الحديقة كل 5-7 أيام لإرشاد السيدة لان في عملية التسميد ورش المبيدات الحشرية للوقاية من أمراض حديقة الدوريان.

موسم الإزهار هو الوقت الذي يشعر فيه مزارعي الدوريان بالتوتر والقلق لأن هذا هو الوقت الذي يقرر فيه المحصول بأكمله.

يقول البستانيون إن زراعة الدوريان تُثير القلق والتوتر دائمًا، فعندما يشاهدون اصفرار ورقة، تتساقط باقة من الأزهار. كما أن الظواهر غير العادية في الحديقة، إلى جانب تقلبات الطقس والآفات والأمراض، تُثير ذعر المزارعين في كثير من الأحيان.

تطوير الدوريان البيئي والمستدام

تبلغ مساحة زراعة الدوريان في داك نونغ حوالي ١٢ ألف هكتار. تُقدر المساحة التجارية منها بحوالي ٤٦٠٠ هكتار، ويبلغ إجمالي إنتاجها حوالي ٥٠ ألف طن. وتعمل المقاطعة حاليًا على إنشاء مناطق متخصصة لزراعة الدوريان عالي الجودة.

كما تعمل الوكالات والقطاعات المتخصصة بشكل نشط على دعم الأشخاص لتطبيق التدابير التقنية بشكل متزامن، بهدف تطوير مناطق زراعة الدوريان البيئية والمستدامة.

قام سكان بلدة ترونغ شوان، مقاطعة داك سونغ (داك نونغ)، بتثبيت نظام ري موفر للطاقة للمساعدة في الحفاظ على الرطوبة في حدائق الدوريان.

وقال السيد نجوين فان تشونج، مدير مركز الإرشاد الزراعي - البذور الزراعية والغابات في مقاطعة داك نونج، إن تطبيق التقدم العلمي والتقني في عملية زراعة الدوريان أدى إلى العديد من النتائج.

وعلى وجه الخصوص، دعمت وزارة الزراعة الإقليمية المواطنين لتطبيق تدابير الإنتاج على نطاق واسع مثل: الإنتاج وفقًا لمعايير GAP، والاستثمار في تركيب أنظمة الري الموفرة للمياه وفقًا للتكنولوجيا الإسرائيلية؛ واستخدام المستحضرات والأسمدة الميكروبية في الزراعة؛ وتطبيق طريقة التغطية بالقماش البلاستيكي جنبًا إلى جنب مع معالجة نشر المحاصيل...

إدارة الإرشاد الزراعي والمؤسسات الزراعية ترافق دائمًا مزارعي دوريان داك نونغ

وأضاف السيد تشونغ: "إن إنتاج الدوريان وفقًا لمعايير VietGAP وGlobalGAP والمعايير العضوية... شرطٌ أساسيٌّ لضمان ثبات المنتجات الزراعية في السوق. وهذا أيضًا هدفٌ لمساعدة مزارعي داك نونغ على إيجاد حلولٍ لتطوير دوريانٍ صديقٍ للبيئة ومستدام".

في عام ٢٠٢٤، ستمتلك داك نونغ ٢٥٨.٣ هكتارًا من الدوريان المُطابق للمعايير، بإنتاج إجمالي قدره ١٧٠٨ أطنان. منها ٢٣٨.٣ هكتارًا (أي ما يُمثل ٩٢.٣٪) من مساحة الدوريان المُطابق لمعايير فيت جاب، بإنتاج يبلغ ١٥٧٠ طنًا. أما مساحة الدوريان المُطابق للمعايير العضوية، فتبلغ ٢٠ هكتارًا، بإنتاج يبلغ ١٣٨ طنًا.

المصدر: https://baodaknong.vn/nong-dan-dak-nong-an-ngu-cung-sau-rieng-249666.html