تبلغ المساحة التجريبية لزراعة الباذنجان في أسرتين أكثر من 5000 متر مربع . تقع إحدى الأسرتين في بلدية هونغ داو (تشي لينه)، بينما تقع الأخرى في بلدية ها ثانه (تو كي). تشتري الأسر بشكل رئيسي الباذنجان الصغير المحصود من الطبيعة، بينما يشتري جزء صغير أصنافًا منتجة صناعيًا.
قامت الأسر المذكورة أعلاه بتربية وإطلاق صغار الباذنجان في أوائل مارس ٢٠٢٤. كان علف الباذنجان عبارة عن سمك قمامة مفروم. في البداية، وبفضل المراقبة، تمكن الباذنجان من النمو والتطور في ظروف البرك.
نسقت وزارة الزراعة والتنمية الريفية لتقديم التوجيه بشأن اختيار البرك، وتجديدها، وتقنيات الزراعة، واختيار الغذاء، ومعالجة بيئة البرك، والوقاية من بعض الأمراض الشائعة مثل الديدان الخيشومية والديدان المرساة، وغيرها. وفي الوقت نفسه، قامت بمسح المناطق ذات الظروف المواتية المشابهة لعادات الباذنجان المعيشية لتشجيع الناس على تجربة الزراعة.
في هاي دونغ ، ينتشر الباذنجان في العديد من أنهار تاي بينه، ولوك، وكين تاي، وغوا... في مقاطعات تو كي، ونينه جيانج، وثانه ها، ونام ساتش، وكيم ثانه، ومدينة كينه مون، ومدينة تشي لينه. وهو نوع مميز من السلطعون، ويفضله الكثيرون نظرًا لارتفاع سعره. حاليًا، يعتمد توفير الباذنجان في السوق على الاستغلال الطبيعي، وكمية الباذنجان الكبيرة نادرة، والعرض لا يلبي الطلب.
ذمصدر
تعليق (0)