مزارعو خان هوا يعملون تحت أشعة الشمس لحصاد قرون اللوتس

[إعلان_1]

27 مايو 2024 | 17:00

في حقول اللوتس في مقاطعة خان هوا ، يستيقظ المزارعون في وقت مبكر ويخوضون في الوحل لساعات من أجل حصاد قرون اللوتس.

مزارعو خان هوا يعملون تحت أشعة الشمس لحصاد أزهار اللوتس، الصورة 1

في أيام شهر مايو الحارة، وفي حقول اللوتس في بلديتي نينه آن ونينه ثوي (بلدة نينه هوا، مقاطعة خانه هوا)، ينشغل المزارعون بحصاد قرون اللوتس.

مزارعو خان هوا يعملون تحت أشعة الشمس لحصاد أزهار اللوتس، الصورة 2

في وسط بركة اللوتس الواسعة، يتعين على المزارعين العثور على براعم اللوتس القديمة التي تحولت إلى اللون الأرجواني الداكن لحصادها.

مزارعو خان هوا يعملون تحت أشعة الشمس لحصاد أزهار اللوتس، الصورة 3

أشار السيد لي فان ثانه (المقيم في بلدية نينه آن) إلى أن عملية حصاد اللوتس شاقة للغاية، إذ يضطر للتعرض لأشعة الشمس الحارقة والخوض في الوحل لساعات طويلة. ورغم صعوبتها، إلا أنها مصدر دخل جيد يُعينه على معيشته.

مزارعو خان هوا يعملون تحت أشعة الشمس لحصاد أزهار اللوتس، الصورة 4

لحصاد قرون اللوتس، يضطر المزارعون إلى حمل سلال على ظهورهم والتنقل بين مظلات اللوتس التي يزيد ارتفاعها عن نصف ارتفاعهم. تبحث أيديهم النشيطة عن قرون اللوتس بالحجم المناسب؛ فإذا كانت صغيرة جدًا أو كبيرة جدًا، فلن تُباع بسعر جيد.

مزارعو خان هوا يعملون تحت أشعة الشمس لحصاد أزهار اللوتس، الصورة رقم 5

يتطلب حصاد قرون اللوتس تقنية عالية، لذا يجب توخي الحذر الشديد عند اختيار الحاصدين. قال السيد هوينه فان فوك (من بلدية نينه آن): "عُيّنتُ لجمع قرون اللوتس مقابل 400,000 دونج فيتنامي يوميًا. تبدو هذه المهمة سهلة، لكنك تحتاج إلى خبرة لتحديد أي قرون اللوتس يمكن جمعها."

مزارعو خان هوا يعملون تحت أشعة الشمس لحصاد أزهار اللوتس، الصورة 6

منذ الفجر، كان كثيرون يخوضون في البركة لقطف براعم اللوتس، ويستمر عملهم حتى الظهر. وتحت أشعة الشمس الحارقة، اضطرت كثيرات من النساء اللواتي يعملن بجد لكسب عيشهن إلى تغطية أنفسهن.

مزارعو خان هوا يعملون تحت أشعة الشمس لحصاد أزهار اللوتس، الصورة 7

وفقًا للمشاركات، كانت هذه المنطقة في السابق منطقة منخفضة، وكان الناس يزرعون الأرز، لكن مردوده الاقتصادي لم يكن جيدًا، فحوّلوه إلى زراعة اللوتس. إذا كان محصول اللوتس جيدًا، فستكون قيمته أعلى بمرتين أو ثلاث مرات من زراعة الأرز.