ترتبط مستويات الدهون الثلاثية المرتفعة بزيادة خطر الإصابة بمرض السكري

ارتفاع مستويات الدهون الثلاثية يزيد من خطر الإصابة بالسكري. الرسومات: ثين نهان

ما هي الدهون الثلاثية؟

وفقًا للدكتور ماهيش د.م، استشاري الغدد الصماء في مستشفى أستر سي إم آي، بنغالورو، الهند، فإن الدهون الثلاثية هي دهون موجودة في الدم، وهي عنصر أساسي في نظام تخزين الطاقة في الجسم. تتكون من الجلسرين وثلاثة أنواع من الأحماض الدهنية، والتي قد تكون مشبعة أو غير مشبعة. عندما يستهلك الجسم سعرات حرارية أكثر من حاجته، وخاصةً من الكربوهيدرات والدهون، فإنه يحول هذه السعرات الزائدة إلى دهون ثلاثية.

وفقًا للمعهد الوطني للقلب والرئة والدم في الهند، توجد الدهون الثلاثية في الأطعمة، وخاصةً الزبدة والزيوت والدهون الأخرى التي نتناولها. تُخزَّن هذه الدهون الثلاثية بعد ذلك في الخلايا الدهنية لاستخدامها لاحقًا.

يقول الدكتور ماهيش إن ارتفاع مستويات الدهون الثلاثية في الدم يمكن أن يشير إلى مجموعة متنوعة من المشاكل الصحية، بما في ذلك السمنة والسكري وأمراض القلب والأوعية الدموية (CVD)، والتي تتطلب مراقبة دقيقة.

هل ترتبط مستويات الدهون الثلاثية المرتفعة بخطر الإصابة بمرض السكري؟

وأضاف الدكتور ماهيش أن ارتفاع مستويات الدهون الثلاثية يُضعف استجابة خلايا الجسم للأنسولين. وتُعدّ مقاومة الأنسولين عامل خطر رئيسيًا للإصابة بداء السكري من النوع الثاني، إذ تُضعف قدرة الجسم على تنظيم سكر الدم. كما أن الجمع بين ارتفاع الدهون الثلاثية وداء السكري قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.

- تصلب الشرايين: تساهم الدهون الثلاثية المرتفعة في تكوين اللويحات في الشرايين، مما يعيق تدفق الدم ويزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية أو السكتة الدماغية.

- خلل في الأوعية الدموية: يؤدي ارتفاع نسبة السكر في الدم إلى ضعف استجابة الأوعية الدموية، مما يعزز تكوين اللويحات ويحد من تدفق الدم.

- خطر الإصابة بجلطات الدم: ارتفاع نسبة السكر في الدم يمكن أن يزيد من تخثر الدم، مما يزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية أو السكتة الدماغية.

كيفية خفض مستويات الدهون الثلاثية؟

يجب أن يكون النظام الغذائي غنيًا بالألياف الطبيعية، مثل الخضراوات الطازجة، والدخن، والحبوب الكاملة، والحبوب الكاملة، والفاصوليا. تساعد الألياف على إبطاء امتصاص السكر، وخفض مستوياته في الدم، ومنع امتصاص الدهون والكوليسترول في النظام الغذائي.

تجنب اللحوم الدهنية ومنتجات الألبان عالية الدسم والحلويات. وبدلًا منها، اختر الدهون الصحية مثل زيت الزيتون والأسماك الغنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية.

- قلل من تناول الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من السكر، مثل المشروبات الغازية والأطعمة المصنعة، لأنها قد تزيد من مستويات الدهون الثلاثية.

المصدر: https://laodong.vn/suc-khoe/nong-do-triglyceride-tang-cao-co-nguy-co-mac-benh-tieu-duong-1385083.ldo