بعد حمى الليتشي الخالية من البذور، حوّل خبراء الفاكهة في فيتنام أنظارهم إلى صنف جديد من الصين: برقوق الإمبراطور الأصفر - المعروف أيضًا باسم برقوق كاو. تتميز هذه الفاكهة بقشرة صفراء زاهية، ورائحة خفيفة، ومقرمشة وحلوة، وأكبر حجمًا بكثير من أصناف البرقوق الفيتنامية. يُباع الكيلوغرام الواحد (حوالي 9-10 ثمار) بما يصل إلى نصف مليون دونج، وهو سعر يعادل سعر فواكه فاخرة مثل الليتشي الخالية من البذور أو عنب الحليب التي أثارت ضجة في السوق.
في متجر فواكه فاخر في وسط مدينة هو تشي منه ، قالت السيدة تويت، صاحبة المتجر، إنها باعت أكثر من 200 كيلوغرام من برقوق الأريكا في نصف شهر فقط. وكانت هذه هي المرة الأولى التي تستورد فيها هذا النوع من الفاكهة للبيع.
"يتميز برقوق الإمبراطور الذهبي بمظهر فريد، وطعم مقرمش وحلو وعطري. غالبًا ما يعود الزبائن لشرائه بعد تجربته لأول مرة"، قالت.
بالإضافة إلى المتاجر التقليدية، يُروّج العديد من البائعين عبر الإنترنت لبيع هذه الفاكهة. ووفقًا للسيدة لي ثوا، وهي موردة فواكه مستوردة، فإن البرقوق الصيني يختلف تمامًا عن البرقوق التشيلي أو الأسترالي الذي كانت تبيعه سابقًا. وعلّقت السيدة ثوا قائلةً: "لحمه أصفر ومقرمش كالبرقوق. طعمه حلو قليلًا، وسهل التناول، وغير ممل".
في الوقت الحاضر، يتم جلب هذا البرقوق إلى فيتنام بشكل رئيسي عن طريق الحمل اليدوي أو من خلال مستوردين على نطاق صغير، لأنه غير مدرج في قائمة الفواكه المرخصة للاستيراد الرسمي.
ذكرت بعض المصادر، مثل السيدة نجوين لين من لاو كاي، أن كل شحنة قد يصل وزنها إلى طن، وتُعبأ بطرق متنوعة، من صناديق وزنها 5 كجم إلى سلال وزنها 12 كجم، مُصنفة حسب الحجم: النوع الأول يحتوي على 9-10 ثمار للكيلوغرام، والنوع الثاني يحتوي على 15-18 ثمارًا. تتراوح أسعار الجملة بين 200,000 دونج وأكثر من 300,000 دونج للكيلوغرام. أما بالنسبة للثمار الأصغر حجمًا (أكثر من 20 ثمارًا للكيلوغرام)، فقد يصل سعرها إلى حوالي 150,000 دونج، ولكن يتم توزيعها بشكل رئيسي عبر قنوات التوزيع المعروفة.
بحسب الشركات، يُعدّ برقوق الكاو من الفواكه الفاخرة التي يعشقها الكثير من الزبائن هذا العام. ورغم تزامن هذا الموسم مع ذروة موسم حصاد برقوق ما بعد البرقوق في الشمال الغربي، والذي لا يتجاوز سعره بضع عشرات الآلاف من الدونغات للكيلوغرام، إلا أن استهلاك برقوق الإمبراطور الصيني لم ينخفض.
وقال أحد التجار "إن المظهر الجديد والجميل يجعلان من هذا البرقوق خيارا أولويا للعديد من العملاء الراقين".
وتظهر بيانات السلطات المحلية في الصين أن البرقوق الأصفر الإمبراطوري هو في الواقع صنف برقوق محلي تم اختياره وتطويره من قبل الصين في مناطق ذات ظروف مناخية مثالية مثل يوننان وشينجيانغ ومقاطعة مييون (بكين).
في مييون وحدها، خصصت الحكومة المحلية أكثر من 10,000 مو (ما يعادل 660 هكتارًا) لزراعة البرقوق عالي الجودة. في يونان وشينجيانغ، تُقدر مساحة زراعة البرقوق الأصفر، بما في ذلك صنف الإمبراطور، بآلاف الهكتارات. يمتد موسم الحصاد الرئيسي من أواخر يونيو إلى أغسطس، بالتزامن مع ذروة موسم الصيف.
على الرغم من ارتفاع سعره، لا يزال يُستهلك بكثرة عبر الإنترنت في فيتنام. ويعتقد العديد من المستوردين أنه إذا توسعت الصين في الإنتاج، فقد تنخفض الأسعار تدريجيًا، كما حدث مع منتجات مثل عنب الحليب أو العناب.
تُظهر بيانات إدارة الجمارك الفيتنامية أن واردات الفاكهة والخضراوات من الصين بلغت 402 مليون دولار أمريكي في النصف الأول من العام، ما يُمثل 33.5% من إجمالي واردات الفاكهة والخضراوات. وتُعدّ الصين أكبر مورد للفاكهة والخضراوات إلى السوق الفيتنامية.
VN (وفقًا لـ VnExpress)المصدر: https://baohaiphongplus.vn/nua-trieu-dong-mot-kg-man-vang-hoang-de-trung-quoc-416369.html
تعليق (0)