ضبط 140 منشأة مخالفة لأنظمة سلامة الغذاء

وفقًا لمعلومات من اللجنة التوجيهية المشتركة بين القطاعات المعنية بسلامة الغذاء والنظافة في مقاطعة كوانغ تري، وفي إطار تنفيذ برنامج "شهر العمل من أجل سلامة الغذاء 2025"، نظّمت المقاطعة 126 فريق تفتيش لتفتيش 1705 منشآت، في الفترة من 15 أبريل إلى 15 مايو 2025. ونتيجةً لذلك، اكتشفت الفرق 140 منشأةً مخالفةً للوائح سلامة الغذاء، وغرّمت 5 منشآتٍ بغراماتٍ إجمالية بلغت 61.6 مليون دونج. وتنتظر إحدى المنشآت نتائج الفحوصات لتوثيق سجلاتها المتعلقة بالتعامل مع الأغذية وفقًا للوائح.

بالإضافة إلى ذلك، أجبرت فرق التفتيش على تدمير العديد من أنواع المنتجات الغذائية في الموقع من 32 منشأة؛ وأجبرت 102 منشأة أخرى على اتخاذ تدابير لتصحيح العديد من الانتهاكات الأخرى مثل: الفحوصات الصحية، والتأكد من التدريب المعرفي للعاملين، وتعزيز الصرف الصحي للمنشأة ...؛ وأجبرت على تدمير 27.5 كجم من منتجات لحم الخنزير الإيجابية للبوراكس، وعلقت أنشطة معالجة لحم الخنزير في المنشأة المخالفة لمدة شهر.

وجهت اللجنة التوجيهية الإقليمية متعددة التخصصات لسلامة الغذاء وحداتها بجمع العينات وفحصها ورصدها خلال شهر العمل على سلامة الغذاء، حيث تم أخذ 326 عينة غذائية للتحقق من مؤشرات سلامة الغذاء، منها 292 عينة خضعت للفحص السريع، وأُرسلت 34 عينة للفحص. ونتيجةً لذلك، اجتازت 32 عينة من أصل 34 عينة الاختبار، بينما اجتازت 289 عينة من أصل 292 عينة الاختبار السريع.

ومن المعروف أنه في الآونة الأخيرة، وخاصة خلال شهر العمل من أجل سلامة الغذاء والنظافة، تم نشر العمل الدعائي بشكل متزامن ومتنوع وإبداعي، حيث وصل إلى العديد من المواضيع في المجتمع، وساهم بشكل فعال في رفع الوعي وتغيير الإجراءات في مجتمع الأعمال والشعب، وتعزيز إنتاج الغذاء النظيف والآمن.

بفضل ذلك، لم تشهد المحافظة أي حوادث تسمم غذائي. وتُنفذ أعمال التفتيش والرقابة بجدية ووفقًا للخطة الموضوعة، مما يضمن الكشف عن مخالفات سلامة الغذاء في الوقت المناسب ومعالجتها وفقًا للقانون.

نغوك ترانج

المصدر: https://baoquangtri.vn/phat-hien-140-co-so-vi-pham-quy-dinh-ve-bao-dam-an-toan-thuc-pham-194102.htm