تم اكتشاف العديد من المخالفات لقواعد سلامة الأغذية في منطقة خواي تشاو.

في 29 أبريل، أجرى فريق التفتيش والإشراف على إدارة الدولة لسلامة الأغذية في المقاطعات والبلدات والمدن الإقليمية (فريق التفتيش) عملية تفتيش لإدارة الدولة لسلامة الأغذية (FS) في عام 2024 والأشهر الأربعة الأولى من عام 2025 في منطقة خواي تشاو.

في 29 أبريل، أجرى فريق التفتيش والإشراف على إدارة الدولة لسلامة الأغذية في المقاطعات والبلدات والمدن الإقليمية (فريق التفتيش) عملية تفتيش لإدارة الدولة لسلامة الأغذية (FS) في عام 2024 والأشهر الأربعة الأولى من عام 2025 في منطقة خواي تشاو.

عمل فريق التفتيش مع اللجنة التوجيهية لسلامة الأغذية والنظافة في منطقة خواي تشاو.

وبحسب التقرير، يوجد في منطقة خواي تشاو 1818 منشأة غذائية. تم التركيز على عمل القيادة والتوجيه والتنفيذ لضمان سلامة الغذاء وجودة النظافة وتنفيذه من قبل جميع المستويات والقطاعات والنقابات واللجان الشعبية في البلديات والمدن. في عام 2024 والأشهر الأربعة الأولى من عام 2025، منحت المنطقة شهادات سلامة الغذاء لـ 54 مؤسسة غذائية. وقّع ما يقرب من 900 منشأة على التزام بضمان سلامة الغذاء. قامت المنطقة بأخذ 225 عينة من الأغذية لإجراء اختبارات سريعة لتقييم مخاطر سلامة الأغذية؛ تنظيم 5 جولات تفتيشية للتأكد من الالتزام بلوائح سلامة الأغذية...

ومع ذلك، يوجد في المنطقة العديد من المؤسسات الغذائية الصغيرة، في حين أن القوى العاملة في مجال سلامة الأغذية قليلة وتعمل بدوام جزئي. إن الدعاية والتفتيش والتوجيه بشأن سلامة الأغذية ونظافتها ليست منتظمة، وتركز بشكل رئيسي على فترات الذروة. لا يزال التمويل المخصص لأنشطة سلامة الأغذية محدودا. في عام 2024، في القرية رقم 5، بلدية ثوان هونغ، منطقة خواي تشاو، كانت هناك حالة تسمم غذائي تسببت في إصابة 12 شخصًا بالمرض...

فريق التفتيش في منشأة تجارية غذائية في منطقة خواي تشاو

وأجرى الوفد جولات تفتيشية ميدانية على 6 منشآت تقدم خدمات الأغذية. ونتيجة لذلك، لم يتم إدراج منشأتين في قائمة المؤسسات الغذائية المحلية؛ 4 منشآت لا تمتلك شهادات سلامة الغذاء والنظافة؛ 3 منشآت ليس لديها ترخيص تسجيل تجاري حسب المقرر.

وطلب الوفد من المنطقة مواصلة التنفيذ الكامل للتوجيهات المركزية والإقليمية بشأن إدارة الدولة لسلامة الأغذية في المنطقة؛ تعزيز التفتيش والرقابة على ضمان سلامة الغذاء، ومنع الأغذية الرديئة والتهريب والغش التجاري في التداول والأعمال؛ ضمان النظافة وسلامة الأغذية في الأسواق ومحلات السوبر ماركت ومراكز التسوق ومؤسسات تقديم الطعام... توجيه اللجان الشعبية في البلديات والبلدات لتعزيز التفتيش والرقابة على مؤسسات الأغذية في الشوارع، وخاصة الأغذية التي تباع للأطفال أمام أبواب المدارس. تعزيز إصدار شهادات المنشآت المؤهلة لسلامة الغذاء...

داو دوان

المصدر: https://baohungyen.vn/phat-hien-nhieu-vi-pham-quy-dinh-ve-attp-tai-huyen-khoai-chau-3180906.html