قبل أكثر من عشرين عامًا، تجذرت أولى أشجار القرفة في مقاطعة تاي نجوين في دينه هوا، مما ساعد العديد من الأسر على التحرر من الفقر والثراء. إلا أنه في فترة ما، لم يجد الناس منفذًا لمنتجات القرفة، فانخفض سعر البيع، مما أدى إلى تضييق المساحة. إلا أنه في السنوات الأربع الماضية، ازدادت مساحة زراعة القرفة في المقاطعة بشكل ملحوظ، حيث وجّهت المحليات السكان نحو تطوير هذا المحصول وتحويله إلى إنتاج سلعي. وبحلول نهاية عام ٢٠٢٤، تجاوزت مساحة زراعة القرفة في المقاطعة بأكملها ٥٠٠٠ هكتار.
 |
| بدأت عائلة السيد نونغ ثانه أواي (مدير جمعية سانج موك التعاونية الطبية في بلدية سانج موك، مقاطعة فو نهاي) بزراعة القرفة عام ٢٠٢٠، وتمتلك حتى الآن ١٢ هكتارًا من القرفة. الصورة: HH |
محصول واعد
ومن بين النباتات الخشبية، تعتبر القرفة محصولاً واعداً، إذ تحقق دخلاً مرتفعاً إلى حد ما لسكان المقاطعة، وخاصة في منطقة دينه هوا - حيث نجحت آلاف الأسر في الهروب من الفقر بفضل الاستثمار في تطوير هذا المحصول.
بفضل سياسة الدولة في دعم الشتلات (حيث تُدعم الأسر التي تزرع القرفة في الغابات المحمية بالأسمدة الإضافية)، شهدت منطقة زراعة القرفة في دينه هوا نموًا سريعًا. ووفقًا للسيد نجوين مينه تو، رئيس اللجنة الشعبية للمنطقة، فإن أشجار القرفة مناسبة جدًا للتربة والظروف المناخية المحلية، لذا فهي تنمو بشكل جيد.
في بعض المناطق، مثل فو لونغ وفو نهاي، تتمتع أشجار القرفة بإمكانيات نمو هائلة عندما تتشابه ظروف المناخ والتربة. قال السيد نجوين فان هوت (في قرية ترونغ ثانه 2، بلدية فو ترانه فو، فو لونغ): قبل أربع سنوات، حاولت عائلتي زراعة بعض أشجار القرفة في حديقتنا. ما أدهشني هو أن الأشجار نمت بسرعة، وكانت جذوعها كبيرة وقوية، والآن انكمشت غطاؤها، وأصبحت أوراقها خضراء، ولحاءها سميكًا جدًا... من خلال الزراعة التجريبية، أرى أن فو لونغ قادرة على توسيع مساحة زراعة القرفة بشكل كامل في غابات الإنتاج...
أشجار القرفة المعمرة الناضجة قد يصل ارتفاعها إلى أكثر من 15 مترًا. ينمو نظامها الجذري بقوة، ويخترق الجذر الرئيسي عمق الأرض، وتنتشر جذور السعد على نطاق واسع، متشابكة، مما يجعل القرفة قادرة على النمو والتطور بشكل جيد في المناطق الجبلية شديدة الانحدار. كما تُعتبر القرفة شجرة ذات مقاومة جيدة للآفات والأمراض.
ظلت مزارع القرفة في تاي نجوين لسنوات طويلة خالية تقريبًا من الآفات والأمراض. والجدير بالذكر أن جذع شجرة القرفة بالكامل، وفروعها، وجذورها، وأوراقها، يمكن استخدامها لتقطير الزيوت العطرية، وصنع الأدوية والتوابل. يُعد لحاء القرفة منتجًا تصديريًا قيّمًا. يتميز خشب القرفة بلونه البني الفاتح، وحبيباته المستقيمة والناعمة، ويمكن استخدامه في صناعة الأدوات المنزلية، وبناء المنازل، وغيرها.
لزيادة دخل أشجار القرفة، يُزرع الناس الآن بكثافة أكبر (من 5000 إلى 6000 شجرة للهكتار). ومع زيادة الاستثمار في الزراعة المكثفة، يبدأ حصاد الأشجار من تقليم الأغصان والأوراق للبيع ابتداءً من السنة الخامسة. ومع سعر السوق الحالي البالغ حوالي 1400 دونج للكيلوغرام من الأوراق، سيتوفر لمزارعي القرفة في تاي نجوين مصدر دخل مبكر، مما يُساعدهم على تحقيق دخل قصير الأجل وزراعة طويلة الأجل.
عندما تبلغ شجرة القرفة من العمر 6 إلى 7 سنوات، يُمكن تقشير لحاءها لبيعه (يبلغ سعر لحاء القرفة المجفف حاليًا حوالي 50,000 دونج للكيلوغرام). ويبلغ سعر جذع الشجرة بعد تقشير اللحاء 1,000 دونج للكيلوغرام. يشهد سوق الاستهلاك حاليًا ازدهارًا ملحوظًا، حيث تبلغ قيمة شجرة القرفة، من وقت تقليمها وبيع أوراقها وتقشير لحاءها حتى السنة السابعة عشرة من عمرها، حوالي 1.3 مليار دونج للهكتار.
 |
| القرفة من الأشجار الرئيسية لتنمية اقتصاد الغابات في مقاطعة دينه هوا. في الصورة: سكان قرية دونغ دينه، بلدية كيم فونغ، يتفقدون غابة القرفة. الصورة: TL |
تشكيل مناطق إنتاج مركزة
بهدف تطوير أشجار القرفة وتحويلها إلى منتجات أساسية، خططت شركة تاي نجوين ووجهت المناطق لإنشاء مناطق زراعة مركزة للقرفة. سيعزز هذا القيمة المضافة والتنمية المستدامة من خلال إنتاج منتجات عالية الجودة، والترويج لعلامة القرفة التجارية والمنتجات المصنعة منها، وتلبية احتياجات الأسواق المحلية والأجنبية.
قال السيد لي كام لونغ، رئيس إدارة حماية الغابات الإقليمية: "تتركز مناطق إنتاج القرفة في المقاطعة في بلديات بوك نيو، ولام في، وترونغ لونغ، وفوك تشو، وفو تيان، وترونغ هوي، وفونغ تيان، وباو لينه، وباو كونغ، وكيم فونغ، وكوي كي، وبينه ثانه... في مقاطعة دينه هوا. وفي فو نهاي، توجد بلديات فو تشان، وكوك دونغ، ونغينه تونغ، وسانغ موك... وتسعى المقاطعة بأكملها إلى أن تصل قيمة حصاد منتجات القرفة في كل دورة إلى مليار دونغ فيتنامي للهكتار أو أكثر (من 15 إلى 20 عامًا).
لتحقيق الأهداف المنشودة، يواصل تاي نجوين تعزيز التدريب ونقل العلوم والتكنولوجيا في زراعة أشجار القرفة وزراعتها بكثافة. كما يشجع المناطق على تنمية أشجار القرفة بشكل مكثف، وتحسين جودة أصنافها ومنتجاتها.
على وجه الخصوص، تُشجَّع الشركات على الاستثمار في مرافق معالجة الزيوت العطرية والمصانع التي تُصنّع منتجات القرفة لضمان جودة المنتج. وفي الوقت نفسه، ينبغي عليها البحث عن أسواق جديدة، وإقامة سلاسل ربط بين الإنتاج والمعالجة واستهلاك المنتج، وبناء علامات تجارية تدريجيًا لضمان تواجد منتجات قرفة تاي نجوين في الأسواق المحلية والأجنبية.
إن تنمية أشجار القرفة بشكل مستدام هو هدف طويل الأمد لتاي نجوين. بالإضافة إلى الحلول المذكورة أعلاه، تحتاج المقاطعة في الفترة المقبلة إلى مواصلة سياسات دعم البذور والأسمدة وغيرها للمواطنين. كما توجد سياسة لجذب الشركات الكبرى للاستثمار في القطاع الزراعي بشكل عام، والاستثمار في المعالجة العميقة لمنتجات القرفة في المقاطعة بشكل خاص.
وفقًا لأهداف مشروع تطوير المحاصيل الرئيسية في مقاطعة تاي نجوين للفترة 2021-2025، ورؤية 2030، تُعدّ القرفة أحد المنتجات الزراعية الرئيسية الستة في المقاطعة. وتسعى المقاطعة بأكملها إلى زراعة 6,500 هكتار من القرفة بنهاية عام 2025، و11,500 هكتار بحلول عام 2030. |
[إعلان 2]
المصدر: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202501/phat-trien-cay-que-theo-huong-ben-vung-6af2da3/
تعليق (0)