تطوير الاقتصاد الدائري، خطوة استراتيجية للزراعة في تاي نينه

يشجع القطاع الزراعي في تاي نينه تربية الماشية بشكل آمن ومستدامة وصديق للبيئة، والانتقال من الزراعة على نطاق صغير إلى الزراعة على نطاق المزرعة والزراعة الآمنة بيولوجيًا.

تربية الدجاج بالمنتجات البيولوجية لحماية البيئة

يُطبّق حاليًا نموذج تربية الدجاج باستخدام المنتجات البيولوجية على نطاق واسع. في مزرعة دوك ترونغ (بلدة سوي نغو، مقاطعة تان تشاو)، التي تضم ما يقارب 200,000 دجاجة، وبفضل استخدام المنتجات البيولوجية، والبروبيوتيك المُضاف إلى الطعام ومياه الشرب والفرش البيولوجي، لا توجد أي رائحة كريهة، كما تُجمع المخلفات كسماد عضوي، مما يُحسّن الموارد.

وفقًا للسيد نجوين آنه توان، مدير المزرعة، تُعدّ المنتجات البيولوجية والبروبيوتيك أحد الحلول التي تُساعد المزارع على معالجة نفايات تربية الماشية بفعالية، والحد من استخدام المضادات الحيوية، وتقليل الآثار البيئية. وأوضح أن دور البكتيريا المعوية والبروبيوتيك عامل مهم في تربية الدواجن، إذ لا يقتصر دوره على دعم الهضم فحسب، بل يُساعد أيضًا على تقوية المناعة وتحسين نمو الماشية بشكل آمن. عندما تكون بيئة الحظيرة نظيفة وخالية من الغازات السامة، يُساعد ذلك الماشية على تجنب أمراض الجهاز التنفسي. مع ذلك، من المهم ملاحظة أنه يجب بناء الحظيرة على أرضية مرتفعة لتجنب الرطوبة، وأن تُستخدم المنتجات البيولوجية وخلطات الفرش الفعالة بما يتناسب مع احتياجات وظروف المزرعة.

أوضح السيد توان أن المكون الرئيسي لتصنيع الفرش البيولوجية هو قشور الأرز. بالإضافة إلى استخدام البروبيوتيك الممزوج بالطعام ومياه الشرب، يُعدّ الفرش البيولوجي حلاً متطورًا لتحسين بيئة الحظيرة، وخاصةً لمزارع الدواجن. بفضل استخدام البروبيوتيك، لا تحتاج نفايات الدواجن إلى التنظيف بانتظام، بل تحتاج فقط إلى استبدالها كل 4-5 أشهر، مما ساهم في خفض تكاليف العمالة والكهرباء بشكل كبير خلال فترة الحضانة والحد من أمراض الأمعاء لدى الماشية. يتمتع الدجاج بصحة أفضل، وأقل عرضة للأمراض، ويتمتع بمعدل هدر أقل، ويحقق إنتاجية أعلى.

البروبيوتيك عنصرٌ أساسيٌّ في علائق الدواجن ومشروباتها، إذ يُساعد على توفير الكائنات الدقيقة النافعة، ويُحسّن الجهاز الهضمي، ويُقوّي جهاز المناعة، ويُساعد على الوقاية من الأمراض وعلاجها بفعالية. ويُطبّق حاليًا على نطاق واسع نهج تربية الماشية بطريقة صديقة للبيئة، مُبتعدًا عن استخدام المضادات الحيوية. وعادةً ما تكون النفايات الناتجة عن معالجة الدواجن بالبروبيوتيك غير ضارة، ويمكن إعادة استخدامها كسماد عضوي، كما أشار السيد توان.

حصاد دجاج التسمين في مزرعة دوك ترونغ (بلدية سووي نجو، مقاطعة تان تشاو)

وفقًا لإحصاءات إدارة الثروة الحيوانية والطب البيطري (وزارة الزراعة والبيئة)، تضم المقاطعة حاليًا أكثر من 10 ملايين دجاجة، وتستخدم جميع مزارع الدجاج أقفاصًا مغلقة مزودة بأحواض مياه شرب ذاتية التدفق ومغذيات آلية، وأنظمة تهوية، ومنتجات بيولوجية للحد من التلوث البيئي. وقد بادر قطاع الثروة الحيوانية إلى تبني تطبيقات التكنولوجيا المتقدمة في تربية الدواجن الصناعية، مما أحدث نقلة نوعية في البداية، وفتح آفاقًا جديدة لتطوير تربية الماشية عالية الإنتاجية، بما يضمن سلامة الغذاء والنظافة، ويقلل من مخاطر التلوث البيئي.

في مقاطعة تان تشاو، التي تضم قطيعًا من الدواجن يزيد عن مليوني رأس، ومع إنشاء مناطق خالية من الأمراض، تُولي القطاعات الزراعية والبيئية والسلطات المحلية اهتمامًا بالغًا لحماية البيئة في مناطق تربية الماشية. وتُجري إدارة تاي نينه لتربية الحيوانات والبيطرة تقييمات دورية بانتظام وفقًا للوائح، وتُقيّم إصدار وإعادة إصدار مزارع الماشية الخالية من الأمراض بناءً على طلب مُربي الماشية.

يتم تطبيقه على نطاق واسع، مما يضمن السلامة في المناطق الوبائية

إن استراتيجية تطوير الاقتصاد الدائري وإعادة استخدام المنتجات الزراعية الثانوية وتقليل الانبعاثات في صناعة الثروة الحيوانية هي اتجاه مستدام يساعد على تقليل التأثيرات السلبية على البيئة، مع تحسين كفاءة استخدام الموارد في صناعة الثروة الحيوانية.

لتحقيق مشروع الحكومة لتطوير اقتصاد دائري في الزراعة، نفذت مقاطعة تاي نينه خطةً محددةً تهدف إلى تعزيز تطبيق العلوم والتكنولوجيا، وتحسين كفاءة الإنتاج، وإعادة استخدام المخلفات الزراعية، وخفض الانبعاثات. وتستهدف المقاطعة، على وجه الخصوص، تطبيق تقنية معالجة النفايات وإعادة استخدامها في جميع مزارع تربية الماشية، وفي 60% من مزارع تربية الماشية.

مزرعة تربية دجاج عالية التقنية تابعة لشركة BDH Vietnam (مدينة ترانج بانج)

وبحسب وزارة الزراعة والبيئة، فإن المقاطعة بأكملها تنفذ بناء 7 مناطق لتربية الماشية، و3 مناطق لتربية الماشية المختلطة والتكنولوجيا الفائقة، والعديد من الشركات الرائدة في طليعة تطبيق العلوم والتكنولوجيا، وتحسين كفاءة الإنتاج، وإعادة استخدام المنتجات الثانوية الزراعية وتقليل الانبعاثات، حيث يبرز استخدام حلول توفير الطاقة، والفراش البيولوجي، وتحسين عمليات التغذية والغذاء، ومعالجة وإعادة استخدام مياه الصرف الصحي والنفايات في تربية الماشية.

يوجد في المقاطعة 496 مزرعة ماشية ودواجن، منها 21 مزرعة دجاج حاصلة على شهادة VietGAHP. وقد تم اعتماد منطقتي تان تشاو ودونغ مينه تشاو كمناطق خالية من إنفلونزا الطيور ومرض نيوكاسل في الدجاج. بالإضافة إلى ذلك، أنشأ قطاع الثروة الحيوانية 6 بلديات في مقاطعة غو داو لتُعتمد كمناطق خالية من إنفلونزا الطيور ومرض نيوكاسل في الدجاج. ويستمر هيكل الثروة الحيوانية في التحول من تربية الماشية على نطاق صغير إلى تربية الماشية على نطاق واسع، مما يضمن الأمن الحيوي.

في السنوات الأخيرة، اختارت العديد من الشركات الاستثمارية الرائدة، مثل مجموعة دي هوس (هولندا)، ومجموعة هونغ نون، وماسان، وشركة كيو إل فيتنام الزراعية المحدودة (ماليزيا)، وبيل جا تاي نينه، وشركة دي هوس المحدودة، وفيناميلك، وشركة با ف للثروة الحيوانية، هذه المقاطعة لإقامة مشاريع ماشية عالية التقنية، وبالتالي تأسيس مزارع دواجن واسعة النطاق. وتتميز هذه المزارع باستخدام أحدث المعدات والتقنيات المتطورة في الإنتاج، إلى جانب المنتجات البيولوجية. ويُعد هذا أحد معايير بناء مناطق وسلاسل مزارع ماشية خالية من الأمراض، ليس فقط للوقاية من أمراض الماشية ومكافحتها، بل أيضًا لضمان توريد منتجاتها للسوق المحلية وتعزيز الصادرات.

إن تعزيز تطوير الاقتصاد الدائري القائم على العلم والتكنولوجيا هو خطوة استراتيجية لتاي نينه لتعزيز الاقتصاد الزراعي المستدام بشكل عام وصناعة الثروة الحيوانية بشكل خاص، وتلبية متطلبات السوق وحماية البيئة، وبالتالي التأكيد على دور المقاطعة في التنمية الشاملة للزراعة الخضراء والحديثة في البلاد.

تام جيانج

المصدر: https://baotayninh.vn/phat-trien-kinh-te-tuan-hoan-buoc-di-chien-luoc-cua-nong-nghiep-tay-ninh-a189690.html