تطوير الاقتصاد الدائري، خطوة استراتيجية لزراعة تاي نينه

يشجع القطاع الزراعي في تاي نينه تربية الماشية بشكل آمن ومستدامة وصديق للبيئة، والانتقال من الزراعة على نطاق صغير إلى الزراعة على نطاق المزرعة والزراعة الآمنة بيولوجيًا.

تربية الدجاج بالمنتجات البيولوجية لحماية البيئة

في الوقت الحاضر يتم تطبيق واستخدام نموذج تربية الدجاج باستخدام المنتجات البيولوجية على نطاق واسع. في مزرعة دوك ترونغ (بلدية سوي نجو، منطقة تان تشاو) التي يبلغ عدد سكانها نحو 200 ألف خنزير، وبفضل استخدام المنتجات البيولوجية والبروبيوتيك الممزوجة بالطعام ومياه الشرب والفراش البيولوجي، لا توجد رائحة كريهة ويتم أيضًا جمع النفايات لصنع الأسمدة العضوية وتحسين الموارد.

وبحسب السيد نجوين آنه توان - مدير المزرعة، فإن المنتجات البيولوجية والبروبيوتيك هي أحد الحلول لمساعدة المزارع على معالجة النفايات في تربية الماشية بشكل فعال، والحد من استخدام المضادات الحيوية، وتقليل التأثيرات البيئية. وقال إن دور البكتيريا المعوية والبروبيوتيك عامل مهم في تربية الدواجن، لأنها لا تدعم عملية الهضم فحسب، بل تساعد أيضاً على تقوية المقاومة وتحسين نمو الحيوان بشكل آمن. عندما تكون بيئة الحظيرة نظيفة وخالية من الغازات السامة، فإن ذلك يساعد الماشية على تجنب أمراض الجهاز التنفسي. ولكن تجدر الإشارة إلى أنه يجب أن تكون الحظيرة ذات أرضية مرتفعة لتجنب الرطوبة، واستخدام المنتجات البيولوجية ومخاليط الفراش الفعالة المناسبة لاحتياجات وظروف تربية الماشية.

وأوضح السيد توان أيضًا أن المكون الرئيسي لصنع الفراش البيولوجي هو قشور الأرز. بالإضافة إلى استخدام البروبيوتيك الممزوج بالطعام ومياه الشرب، فإن الفراش البيولوجي هو حل متقدم للمساعدة في تحسين بيئة الحظيرة، وخاصة لمزارع الدجاج. بفضل استخدام البروبيوتيك، لم تعد نفايات الدواجن بحاجة إلى التنظيف بانتظام، بل تحتاج فقط إلى استبدالها كل 4-5 أشهر، مما أدى إلى خفض تكاليف العمالة والكهرباء بشكل كبير خلال فترة الحضانة والحد من الأمراض المعوية في الماشية. الدجاج أكثر صحة وأقل عرضة للإصابة بالأمراض، ومعدل الخسارة أقل، ويعطي إنتاجية أعلى.

"البروبيوتيك مهم جدًا في علائق الدواجن ومشروباتها، إذ يساعد على توفير الكائنات الدقيقة المفيدة وتحسين الجهاز الهضمي، وتقوية جهاز المناعة، ودعم الوقاية من الأمراض وعلاجها بفعالية. ويُطبّق حاليًا على نطاق واسع اتجاه تربية الماشية بطريقة صديقة للبيئة، وتجنب استخدام المضادات الحيوية. وعادةً ما تكون النفايات الناتجة عن معالجة الدواجن بالبروبيوتيك غير ضارة، ويمكن إعادة استخدامها كسماد عضوي"، هذا ما أشار إليه السيد توان.

حصاد دجاج التسمين في مزرعة دوك ترونغ (بلدية سووي نجو، مقاطعة تان تشاو)

وبحسب إحصاءات إدارة الثروة الحيوانية والطب البيطري (وزارة الزراعة والبيئة)، فإن المحافظة بأكملها تضم ​​حاليا أكثر من 10 ملايين دجاجة. تستخدم جميع مزارع الدجاج أقفاصًا مغلقة مع أحواض شرب ذاتية التدفق ومغذيات أوتوماتيكية، وتحتوي على أنظمة مراوح تهوية وتستخدم المنتجات البيولوجية للحد من التلوث البيئي. وقد قامت صناعة الثروة الحيوانية بشكل استباقي بالتعامل مع تطبيقات التكنولوجيا العالية لتربية الدواجن الصناعية وحصلت على نقلها. كان هذا في البداية بمثابة اختراق وفتح اتجاه لتطوير الثروة الحيوانية عالية الغلة، وضمان سلامة الغذاء والنظافة والحد من مخاطر التلوث البيئي.

في منطقة تان تشاو، حيث يبلغ إجمالي قطيع الدواجن أكثر من 2 مليون رأس، إلى جانب إنشاء مناطق خالية من الأمراض، فإن قضية حماية البيئة في مناطق تربية الماشية تشكل مصدر قلق خاص للقطاعين الزراعي والبيئي والسلطات المحلية. يقوم قسم تربية الحيوانات والطب البيطري في تاي نينه بإجراء تقييمات دورية بانتظام وفقًا للوائح وتقييم الإصدارات الجديدة وإعادة إصدار مرافق الثروة الحيوانية الخالية من الأمراض بناءً على طلب مربي الماشية.

يتم تطبيقه على نطاق واسع، مما يضمن السلامة في المناطق الوبائية

إن استراتيجية تطوير الاقتصاد الدائري وإعادة استخدام المنتجات الزراعية الثانوية وتقليل الانبعاثات في صناعة الثروة الحيوانية هي اتجاه مستدام يساعد على تقليل التأثيرات السلبية على البيئة، مع تحسين كفاءة استخدام الموارد في صناعة الثروة الحيوانية.

لتحقيق مشروع الحكومة بشأن تطوير الاقتصاد الدائري في الزراعة، نفذت مقاطعة تاي نينه خطة محددة بهدف تعزيز تطبيق العلم والتكنولوجيا، وتحسين كفاءة الإنتاج، وإعادة استخدام المنتجات الزراعية الثانوية، وخفض الانبعاثات. وعلى وجه الخصوص، تهدف المقاطعة إلى تطبيق تكنولوجيا معالجة النفايات وإعادة استخدامها في تربية الماشية بنسبة 100% من المزارع و60% من أسر الثروة الحيوانية.

مزرعة تربية دجاج عالية التقنية تابعة لشركة BDH Vietnam (مدينة ترانج بانج)

وبحسب وزارة الزراعة والبيئة، فإن المقاطعة بأكملها تنفذ بناء 7 مناطق لتربية الماشية، و3 مناطق مختلطة لتربية الماشية عالية التقنية، والعديد من الشركات الرائدة في طليعة تطبيق العلوم والتكنولوجيا، وتحسين كفاءة الإنتاج، وإعادة استخدام المنتجات الثانوية الزراعية وتقليل الانبعاثات، حيث يبرز استخدام حلول توفير الطاقة، والفراش البيولوجي، وتحسين عمليات التغذية والغذاء، ومعالجة وإعادة استخدام مياه الصرف الصحي والنفايات في تربية الماشية.

يوجد في المقاطعة 496 مزرعة للثروة الحيوانية والدواجن، منها 21 مزرعة دجاج حاصلة على شهادة VietGAHP. تم اعتماد منطقتي تان تشاو ودونغ مينه تشاو كمنطقتين خاليتين من مرض أنفلونزا الطيور ومرض نيوكاسل في الدجاج. بالإضافة إلى ذلك، قامت الصناعة ببناء 6 بلديات في منطقة جو داو حصلت على شهادة خلوها من مرض أنفلونزا الطيور ومرض نيوكاسل في الدجاج. يستمر هيكل الثروة الحيوانية في التحول من الزراعة على نطاق صغير إلى الزراعة المركزة على نطاق المزرعة، مما يضمن السلامة البيولوجية.

في السنوات الأخيرة، تم اختيار المقاطعة من قبل العديد من المستثمرين الرائدين مثل مجموعة دي هوس (هولندا)، مجموعة هونج نون، ماسان، شركة كيو إل فيتنام أجروريسورسز المحدودة (ماليزيا)، بيل جا تاي نينه، شركة دي هوس المحدودة، فيناميلك، شركة با ف للثروة الحيوانية... لبناء مشاريع الثروة الحيوانية عالية التقنية، وبالتالي تشكيل مزارع دواجن واسعة النطاق. النقطة المشتركة بين جميع المزارع هي أنها تستخدم المعدات والتقنيات الحديثة والمتقدمة في الإنتاج جنبًا إلى جنب مع المنتجات البيولوجية. وهذا أحد المعايير لبناء مناطق وسلاسل تربية الماشية الخالية من الأمراض، ليس فقط لخدمة الوقاية من أمراض الماشية ومكافحتها، ولكن أيضًا لضمان توفير المنتجات الحيوانية للسوق المحلية وتعزيز الصادرات.

إن تعزيز تطوير الاقتصاد الدائري القائم على العلم والتكنولوجيا هو خطوة استراتيجية لتاي نينه لتعزيز الاقتصاد الزراعي المستدام بشكل عام وصناعة الثروة الحيوانية بشكل خاص، وتلبية متطلبات السوق وحماية البيئة، وبالتالي التأكيد على دور المقاطعة في التنمية الشاملة للزراعة الخضراء والحديثة في البلاد.

تام جيانج

المصدر: https://baotayninh.vn/phat-trien-kinh-te-tuan-hoan-buoc-di-chien-luoc-cua-nong-nghiep-tay-ninh-a189690.html