أجرى الاتحاد الأوروبي تحليلاً لتقييم المخاطر حول ارتباط تناول الزرنيخ غير العضوي في النظام الغذائي و/أو مياه الشرب بالمخاوف الصحية المتعلقة بخطر الإصابة بسرطانات الرئة والمثانة والجلد. كما حدد الأسماك والمأكولات البحرية الأخرى كمصدر للتعرض للبالغين في بعض البلدان. ويرى الاتحاد الأوروبي أنه ينبغي تحديد مستويات قصوى للأسماك والمأكولات البحرية الأخرى، والتي سيتم استكمالها وتعديلها، والمدرجة في الملحق الأول من هذه اللائحة، تتراوح بين 0.05 و1.5 ملغم/كغم. وعلى وجه الخصوص، يبلغ محتوى الزرنيخ غير العضوي في مجموعة الأخطبوطات (رأسيات الأرجل) 0.05 ملغم/كغم، بينما يبلغ هذا المحتوى في جراد البحر والجراد البحري (Nephrops norvegicus) وجراد البحر الصخري (Jasus species) 1.5 ملغم/كغم.
يدخل النظام الجديد حيز التنفيذ وينطبق على جميع الدول الأعضاء في الاتحاد الأوروبي اعتبارًا من 8 أكتوبر 2025.
تفاصيل التعديلات على اللوائح الخاصة بحدود الزرنيخ غير العضوي في الأسماك والمأكولات البحرية الأخرى موجودة في الملحق الأول من اللائحة (الاتحاد الأوروبي) 2025/1891 على الرابط: https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=OJ:L_202501891
المصدر: https://moit.gov.vn/tin-tuc/thi-truong-nuoc-ngoai/quy-dinh-moi-cua-eu-mrl-ve-arsen-vo-co-trong-ca-va-cac-loai-hai-san-khac.html
تعليق (0)