كوينه نهاي مدير سلامة الأغذية

إلى جانب تعزيز العمل الدعائي، تركز منطقة كوينه نهاي على إدارة الدولة لسلامة الأغذية، وتعزيز التفتيش والإشراف على المرافق، وضمان سلامة الأغذية والنظافة في المنطقة.

قام فريق التفتيش متعدد التخصصات التابع للجنة التوجيهية الإقليمية لسلامة الأغذية بتفتيش إدارة الدولة لسلامة الأغذية في بلدة موونغ جيانج، منطقة كوينه نهاي.

يوجد لدى شركة كوينه نهاي حاليًا 686 منشأة لإنتاج ومعالجة وتجارة الأغذية قيد التشغيل. ومنها 327 منشأة لإنتاج وتجارة الأغذية؛ 120 منشأة تقدم خدمات الأغذية والمشروبات، وأطعمة الشوارع، والمطابخ الجماعية، وإنتاج الأغذية والمشروبات؛ 239 منشأة لإنتاج وتجارة المنتجات الزراعية والغابات والمائية. معظم المؤسسات صغيرة الحجم، وتخدم بشكل أساسي احتياجات السكان المحليين.

وأفادت السيدة لونغ ثي دوين، نائبة رئيس اللجنة الشعبية لمنطقة كوينه نهاي: إن اللجنة الشعبية للمنطقة توجه كل عام الوحدات والأقسام المتخصصة لتطوير خطط بشأن إدارة سلامة الأغذية. حيث يتم التركيز على الدعاية وإرشاد الناس حول استخدام الغذاء ومعالجته والوقاية من التسمم الغذائي؛ كيفية اختيار الأطعمة ذات الأصل الواضح؛ - ضوابط قانون سلامة الغذاء... أشكال مختلفة من الدعاية، من خلال المؤتمرات، وحفلات الإطلاق، والاجتماعات القروية، والمحادثات، والدعاية المباشرة على مستوى القاعدة الشعبية، وتوزيع المنشورات، وطي الكتب، وتعليق اللافتات والملصقات واللافتات والشعارات، والدعاية من خلال مكبرات الصوت باللغتين، الماندرين والتايلاندية. وفي الوقت نفسه، إنشاء فرق تفتيش متعددة التخصصات لتفتيش ومراقبة أسواق المواد الغذائية؛ التعامل بصرامة مع المخالفات وحماية حقوق المستهلك.

تنفيذًا لـ "شهر العمل من أجل سلامة الغذاء" في عام 2025، أنشأت اللجنة الشعبية لمنطقة كوينه نهاي 12 فريق تفتيش لإجراء عمليات التفتيش والإشراف في 88 مؤسسة لإنتاج وتجارة الأغذية. ولم تكشف نتائج التفتيش عن أي مخالفات، حيث طبقت المنشآت اللوائح الخاصة بإنتاج وتجارة الأغذية بشكل صارم لضمان السلامة. منذ بداية العام، لم تسجل أي حالة تسمم غذائي أو مخالفة لسلامة الغذاء في المنطقة.

يقوم ضباط فريق إدارة السوق رقم 5 بفحص البضائع في متجر تجاري في منطقة كوينه نهاي.

وقال السيد لو فان هوا، نائب مدير المركز الطبي بمنطقة كوينه نهاي: منذ بداية العام، قامت الوحدة بتفتيش وتقييم وتقدير ومنح شهادات أهلية سلامة الأغذية لـ 33 مؤسسة. التنسيق بشكل منتظم مع الجهات ذات الصلة لتفتيش والإشراف على سلامة الأغذية في مؤسسات تقديم الأطعمة الصغيرة والمطابخ الجماعية ومؤسسات الأطعمة في الشوارع.

باعتبارها أسرة تعمل في مجال الأغذية والبقالة في المنطقة الفرعية 1، بلدة موونغ جيانج، يتم إعلام عائلة السيد بوي دينه توني بانتظام وإرشادها بشأن لوائح سلامة الأغذية. وأضاف السيد توان: "باعتبارها شركة عريقة، تلتزم عائلته دائمًا باللوائح الصارمة المتعلقة ببيع المنتجات ذات الأصول الواضحة، وضمان سلامة الغذاء والنظافة، وبناء الثقة مع العملاء".

بفضل الحلول المتزامنة والجذرية المذكورة أعلاه، أصبح العمل على سلامة الغذاء في منطقة كوينه نهاي مضمونًا بشكل أساسي. وبالإضافة إلى مشاركة السلطات، يحتاج الناس أيضًا إلى رفع مستوى الوعي بشكل استباقي في اختيار المنتجات عالية الجودة ذات المنشأ الواضح، وأن يكونوا مستهلكين أذكياء لحماية صحة أسرهم.

المصدر: https://baosonla.vn/xa-hoi/quynh-nhai-quan-ly-an-toan-thuc-pham-ZcipCIBNg.html