صادرات فيتنام من الفاكهة والخضروات تسجل رقما قياسيا جديدا، فهل تصل إلى 10 مليارات دولار مثل المأكولات البحرية؟

وفقًا لجمعية الفواكه والخضراوات الفيتنامية، سيبلغ حجم صادرات الفواكه والخضراوات 7.2 مليار دولار أمريكي في عام 2024. ومع هذا التوجه المتزايد، هل سيصل حجم صادرات الفواكه والخضراوات إلى 10 مليارات دولار أمريكي، وهو ما يُضاهي حجم صادرات المأكولات البحرية؟

الموز هو أيضًا أحد المنتجات التي ساهمت في صناعة تصدير الفاكهة والخضروات في السنوات الأخيرة - الصورة: كوانج دينه

19 ديسمبر Tuoi Tre Online محادثة مع السيد دانج فوك نجوين - الأمين العام للجمعية الخضروات والفواكه فيتنام، حول سجلات صناعة الفاكهة والخضروات في فيتنام.

ألقى السيد نجوين نظرة على الصورة الشاملة لصناعة تصدير الفاكهة والخضروات مع بقاء أيام قليلة فقط حتى عام 2024، وهو عام كبير بالنسبة للصناعة. حجم أعمال التصدير الفواكه والخضروات في عام 2024 برقم قياسي جديد يبلغ نحو 7.2 مليار دولار.

وذكر السيد نجوين أن أهم الصادرات هي الدوريان، حيث بلغت قيمتها 3.2 مليار دولار أمريكي.

في المرتبة الثانية تأتي فاكهة التنين بحوالي 500 مليون دولار أمريكي، وتتمتع فاكهة التنين بدورة مبيعات منخفضة لأن الصين خفضت الواردات بنسبة 40٪ في عام 2024.

وفي المرتبة الثالثة تأتي الموز والمانجو، بقيمة تتراوح بين 300 و400 مليون دولار.

"تساهم صادرات الدوريان في تعزيز صناعة الفاكهة والخضروات، حيث ارتفع حجم التداول إلى مليار دولار أمريكي مقارنة بعام 2023.

أما بالنسبة لفاكهة الباشن فروت، والجريب فروت، وجوز الهند الطازج، والدوريان المُجمد، فهي منتجات جديدة طُرحت في السوق مؤخرًا. ويجري حاليًا إعداد معايير مثل رموز مناطق الزراعة، ورموز مرافق التعبئة والتغليف.

تم تصدير أولى شحنات الجريب فروت وجوز الهند، ولكن لم يكن هناك الكثير منها منذ ذلك الحين. في عام ٢٠٢٥، ستتمتع هذه المنتجات بميزة تنافسية، إلى جانب منتجات جديدة تم توقيع اتفاقيات مع الصين مثل جوز الهند الطازج والدوريان المجمد،" صرّح السيد نجوين.

وفي معرض شرحه "لاعتقاده" بأن صناعة الفاكهة والخضروات ستصل إلى 10 مليارات دولار أمريكي في المستقبل، شارك السيد نجوين العديد من الأسباب التي تشكل أساس اعتقاده.

وهذا هو الاتجاه الاستهلاكي المستقبلي الذي سوف يتغير، المستهلكين سيتم تقليل الأطعمة الحيوانية إلى النباتات والخضروات والفواكه.

يتزايد عدد سكان العالم، وسيتجه كبار السن، الذين يسعون إلى الحفاظ على صحتهم وإطالة أعمارهم، إلى الأغذية النباتية. ويجري الاستثمار في البنية التحتية للزراعة الخضراء، والنقل الإقليمي، والموانئ البحرية، والخدمات اللوجستية.

ستزداد حصة فيتنام من سوق الفواكه والخضراوات العالمية بفضل إمكاناتها التصديرية الكبيرة، وتوسع مساحات أشجار الفاكهة، وتحسّن جودتها. إضافةً إلى ذلك، تُلبي الفواكه والخضراوات الفيتنامية متطلبات النظافة والسلامة الغذائية، وتُطابق لوائح الدول الأخرى.

مصدر