هل يجب على العدائين تناول الموز يوميًا؟

تساعد الموز على تجديد الطاقة أثناء جلسات الجري، ولكن يجب أيضًا استخدامها بحذر في حالات خاصة.

وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية، تحتوي الموزة المتوسطة على قيمة غذائية تبلغ 105 سعرات حرارية، و27 كربوهيدرات، و14 غرامًا من السكر، و5 غرامات من الألياف، و422 مليغرامًا من البوتاسيوم. كما أنها توفر عناصر غذائية أخرى مثل فيتامين ج وفيتامين ب6، بالإضافة إلى بعض العناصر الغذائية الأساسية مثل الصوديوم والمغنيسيوم.

قام منظمو ماراثون VnExpress Quy Nhon 2022 بتوزيع الموز لتزويد العدائين بالطاقة. الصورة: VM

بفضل هذا المحتوى الغذائي، يمكن للموزة أن تُوفر نفس كمية السعرات الحرارية التي تُوفرها عبوة الجل. يُعد تناول الموز قبل التمرين طريقة سريعة وفعالة لتجديد الطاقة. بالإضافة إلى ذلك، يُمكن شراؤه بسهولة من العديد من الأماكن، مثل محلات السوبر ماركت والأسواق... تُقدم العديد من سباقات الجري الآن الموز للعدائين لتجديد طاقتهم أثناء السباق وبعده. كما توجد طرق عديدة لاستخدام الموز، حيث يُمكن مزجه في العصائر أو تقطيعه إلى شرائح وتناوله مع الحليب أو دقيق الشوفان...

"ما يصل إلى 90% من الأمريكيين لا يتناولون ما يكفي من الفاكهة والخضراوات يوميًا. لذا، يُعد تناول موزة يوميًا وسيلة رائعة للحصول على تغذية إضافية. يكاد يكون من المستحيل على الشخص العادي الحصول على كمية زائدة من البوتاسيوم في دمه بتناول موزة يوميًا، خاصةً إذا كان نظامه الغذائي لا يتضمن أطعمة غنية بالبوتاسيوم"، هذا ما صرحت به خبيرة التغذية لورين ماناكر لموقع Runnersworld .

مع ذلك، قد لا يكون الموز مصدرًا غذائيًا يوميًا مناسبًا للجميع. ووفقًا لماناكر، فإن الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض البوتاسيوم أو الذين يعانون من ارتفاعات في مستويات السكر في الدم عند تناول الموز لا يناسبهم الاستهلاك اليومي. كما أن الموز غني بالكربوهيدرات والسكريات، مما يجعله خيارًا جيدًا لمرضى السكري. ومع ذلك، ووفقًا لبحث أجرته كلية هارفارد تي إتش تشان للصحة العامة، فإن الكربوهيدرات الموجودة في الموز تكون على شكل نشا ضعيف الامتصاص، يشبه الألياف، مما يعني أنها تطلق كمية أقل من الجلوكوز في مجرى الدم.

إلى جانب الكربوهيدرات، يحتوي الموز على البوتاسيوم، وهو إلكتروليت مهم لوظائف الخلايا والعضلات وصحة القلب. يعمل البوتاسيوم والصوديوم معًا، ويجب الحفاظ على توازنهما.

تناول موزة يوميًا أمرٌ جيد لمعظم الناس، لكن من الأفضل تناول تشكيلة متنوعة من الفواكه، والموز ليس سوى جزءٍ منها، كما قال ماناكر، مضيفًا أن كمية الموز التي يتناولها الشخص تعتمد على نظامه الغذائي اليومي. مع ذلك، ليس من الجيد تناول الكثير من الموز مع أطعمة غنية بالكربوهيدرات.

ثوي هانه

رابط المصدر: https://vnexpress.net/runner-co-nen-an-chuoi-moi-ngay-4702353.html