هل يجب على العدائين تناول الموز يوميًا؟

تساعد الموز على تجديد الطاقة أثناء جلسات الجري، ولكن يجب أيضًا استخدامها بحذر في حالات خاصة.

وفقا لوزارة الزراعة الأمريكية، فإن الموز المتوسط ​​​​يحتوي على القيمة الغذائية التي تعادل 105 سعرة حرارية، و27 كربوهيدرات، و14 جرامًا من السكر، و5 جرامات من الألياف، و422 مليجرامًا من البوتاسيوم. كما أنه يوفر العناصر الغذائية الأخرى مثل فيتامين C وفيتامين B6 والإلكتروليتات مثل الصوديوم والمغنيسيوم.

يقوم منظمو ماراثون VnExpress Quy Nhon 2022 بترتيب الموز لتكملة الطاقة للمتسابقين. الصورة: VM

بفضل هذا المحتوى الغذائي، يمكن للموز أن يوفر نفس كمية السعرات الحرارية الموجودة في عبوة الجل. إن تناول الموز قبل ممارسة التمارين الرياضية يعد طريقة سريعة وفعالة لتجديد الطاقة. بالإضافة إلى ذلك، يمكن شراء الموز بسهولة من العديد من الأماكن مثل محلات السوبر ماركت والأسواق... توفر العديد من سباقات الجري الآن الموز للعدائين لتجديد الطاقة أثناء السباق وبعده. هناك طرق عديدة لاستخدام الموز. يمكن مزجها في العصائر أو تقطيعها وتناولها مع الحليب أو الشوفان...

"ما يصل إلى 90% من الأمريكيين لا يتناولون ما يكفي من الفاكهة والخضراوات يوميًا. لذا، يُعد تناول موزة يوميًا وسيلة رائعة للحصول على تغذية إضافية. يكاد يكون من المستحيل على الشخص العادي الحصول على كمية زائدة من البوتاسيوم في دمه بتناول موزة يوميًا، خاصةً إذا كان نظامه الغذائي لا يتضمن أطعمة غنية بالبوتاسيوم"، هذا ما صرحت به خبيرة التغذية لورين ماناكر لموقع Runnersworld .

ومع ذلك، قد لا يكون الموز المصدر اليومي المناسب للتغذية للجميع. وبحسب ما ذكره ماناكير، فإن الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا مقيدًا بالبوتاسيوم أو لديهم مستويات عالية من السكر في الدم لا ينبغي لهم تناول الموز يوميًا. كما أن الموز يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات والسكر، مما يجعله خيارًا جيدًا للأشخاص المصابين بمرض السكري. ومع ذلك، وفقا لبحث من كلية هارفارد تي إتش تشان للصحة العامة، فإن الكربوهيدرات الموجودة في الموز تكون في شكل نشا يمتص بشكل سيئ، على غرار الألياف، مما يعني أنه يطلق كمية أقل من الجلوكوز في الدم.

بالإضافة إلى الكربوهيدرات، تحتوي الموز على البوتاسيوم - وهو إلكتروليت مهم لوظائف الخلايا، ووظائف العضلات، وصحة القلب. يعمل البوتاسيوم والصوديوم معًا ويجب الحفاظ عليهما في حالة توازن.

وقال ماناكر "إن تناول الموز كل يوم أمر جيد بالنسبة لمعظم الناس، ولكن من الأفضل تناول مجموعة متنوعة من الفواكه، والموز هو جزء واحد فقط من ذلك"، مضيفًا أن عدد الموز الذي يأكله الشخص يعتمد على نظامه الغذائي اليومي. ومع ذلك، فإنه ليس من الجيد تناول الكثير من الموز مع الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات.

ثوي هانه

رابط المصدر: https://vnexpress.net/runner-co-nen-an-chuoi-moi-ngay-4702353.html