قبل إطلاق مطعم الأرز 0 VND، قامت جمعية الصليب الأحمر في منطقة كين لونج بطهي وتوزيع الأرز مجانًا في المركز الطبي بالمنطقة منذ عام 2006 حتى الوقت الحاضر. يقوم المطبخ كل يوم بتوزيع ما متوسطه 300-350 وجبة مجانية من الأرز والعصيدة على المرضى وأقارب المرضى الذين يعانون من ظروف صعبة في المركز الطبي بالمنطقة. وإدراكًا للعمل الهادف للمطبخ، تبرع العديد من المحسنين والشركات بالأموال، مما ساعد المطبخ على الحفاظ على عمليات مستقرة حتى الآن.
في أوائل يوليو 7، أطلق الصليب الأحمر بالمنطقة نموذجًا إضافيًا لمطعم 2023-دونغ مع الرغبة في تقديم وجبات مجانية للعمال الفقراء والعمال والبنائين وبائعي تذاكر اليانصيب وطلاب البلديات.تواجه الجزيرة ظروفًا صعبة... كل يوم ومن الساعة 0:10 صباحًا حتى الساعة 11:30 صباحًا، يمكن للناس الذهاب إلى المطبخ لتناول الطعام.
العمال في منطقة كين لونج يتناولون الطعام في مطعم بقيمة 0 دونج فيتنامي.
أثناء حضوري حفل توزيع الوجبات المجانية في مطعم 0 VND، شعرت بفرحة العمال والعمال الفقراء عندما حملوا وجبات 0 VND في أيديهم. الوجبات الكريمة تدفئ قلوب أولئك الذين ما زالوا يواجهون العديد من الصعوبات في الحياة. شاركت السيدة لا ثي ثانه، التي تعيش في حي لو بوم، في بلدة كين لونج (كين لونج): "عائلتي فقيرة، أعيش مع ابني و4 أحفاد. الحياة صعبة وناقصة، وبفضل الوجبات المجانية، توفر جدتي وأحفادي أيضًا المال على الوجبات خلال النهار. آمل حقًا أنه في المستقبل القريب، يمكن ترقية المطبخ ليتناول وجبتين يوميًا، الأمر الذي سيساعد بشكل كبير الأسر الفقيرة مثلنا في الحصول على وجبات أكثر اكتمالاً."
وبحسب الرفيق لي هوانغ دونغ - رئيس جمعية الصليب الأحمر في منطقة كين لونغ، بعد أكثر من 17 عامًا من التشغيل، تمت صيانة المطبخ بشكل مستقر بفضل مساهمات المحسنين المحليين والأجانب الذين تبرعوا بالمال والأرز. وبالإضافة إلى ذلك، كانت هناك أيضًا مساهمة كبيرة من أعضاء لجنة العمل الاجتماعي التابعة للصليب الأحمر بالمنطقة. يتمتع كل مشارك بحالة حياتية مختلفة، لكنهم جميعًا يشتركون في قلب متطوع، ورغبة في المشاركة والمساعدة في المواقف الصعبة في المجتمع. للتحضير لوجبات اليوم، لا يخبر الأعضاء أي شخص آخر، الجميع يقسمون العمل، ويعملون معًا، بروح التطوع، وينجزون العمل في أسرع وقت ممكن.
أعضاء مطبخ 0 VND يأخذون الطعام للعمال في منطقة Kien Luong.
السيدة نغوين ثي كوونغ (62 عامًا)، التي تعيش في بلدية هوا دين (كين لونج)، كانت عضوًا في المطبخ منذ الأيام الأولى لتأسيسه. وقالت السيدة كوونغ: "على الرغم من أن منزلي بعيد، إلا أنني لا أتردد في العمل في المطبخ لأن هذا عمل مفيد، لذا فإن عائلتي تدعمني أيضًا بشدة". رؤية العمال وهم يتناولون وجبة لذيذة ومشبعة تجعلني أشعر بسعادة غامرة."
"في الوقت الحالي، يقدم المطبخ المتوسط ما بين 50 إلى 100 وجبة/جلسة في متجر الأرز بقيمة 0 دونج فيتنامي، مع الحفاظ على الطهي وتوزيع الوجبات المجانية في المركز الطبي بمنطقة كين لونج 3 مرات يوميًا. نظرًا للتمويل المحدود لعمليات المطبخ، يتم الحفاظ على الطهي في مطعم 0 VND مرة واحدة فقط في أيام الأسبوع، باستثناء يومي السبت والأحد. وقال دونغ: "تخطط جمعية الصليب الأحمر بالمنطقة لمواصلة دعوة الجهات المانحة لدعم زيادة عدد الجلسات إلى جلستين في اليوم، مع تحسين جودة الوجبات حتى يمكن مساعدة المزيد من العمال والطلاب الفقراء". قال.
المقالات والصور: ثوي ترانج
