انعقد منتدى تكنولوجيا الزراعة والتنمية الريفية في هانوي في الأول من أكتوبر. ويُعد هذا النشاط جزءًا من فعالية "التواصل التكنولوجي والابتكار في فيتنام 2024" التي تنظمها وزارة العلوم والتكنولوجيا بالتنسيق مع لجنة هانوي الشعبية.
وفي كلمته في افتتاح المنتدى، قال السيد نجوين ماي دونج، مدير إدارة تطوير التكنولوجيا والابتكار بوزارة العلوم والتكنولوجيا، إن الزراعة الفيتنامية حققت إنجازات كبيرة على مدى السنوات العشر الماضية، حيث ساهمت العلوم والتكنولوجيا بأكثر من 30% من القيمة المضافة في الإنتاج الزراعي، و38% في إنتاج الأصناف النباتية والحيوانية...
السيد نجوين ماي دونج، مدير إدارة تطوير التكنولوجيا والابتكار، وزارة العلوم والتكنولوجيا
بفضل تطبيق العلم والتكنولوجيا، تُعدّ إنتاجية بعض الماشية والمحاصيل في فيتنام مرتفعة مقارنةً بدول أخرى في المنطقة والعالم. تُعدّ إنتاجية الأرز الأعلى بين دول رابطة دول جنوب شرق آسيا (أعلى بمرة ونصف من إنتاجية تايلاند)، وتُعدّ إنتاجية القهوة ثاني أعلى إنتاجية عالميًا (بعد البرازيل)، بينما تُعدّ إنتاجية الفلفل الأعلى عالميًا، وتُعدّ إنتاجية المطاط ثاني أعلى إنتاجية عالميًا (بعد الهند)، وتُعدّ إنتاجية أسماك الترا التي تبلغ 500 طن/هكتار الأعلى عالميًا أيضًا؛ ويصل متوسط إنتاجية الغابات إلى 20 مترًا مكعبًا/هكتار سنويًا، وفي العديد من الأماكن يصل إلى 40 مترًا مكعبًا/هكتار سنويًا؛ وتتجاوز إنتاجية تربية الروبيان أبيض الساق 40 طنًا/هكتار، أي أعلى بأربعين مرة من الإنتاج الضخم، وتنخفض تكاليف الإنتاج بنسبة 30-35% مقارنةً بالطريقة القديمة.
في ظل الظروف الراهنة، يواجه القطاع الزراعي صعوبات وتحديات نتيجةً لارتفاع أسعار المواد الخام وأسعار المواد الغذائية نتيجةً لانقطاعات سلسلة التوريد؛ كما تُشكّل الأمراض التي تصيب البشر والمحاصيل والثروة الحيوانية خطرًا محتملًا لانتشارها؛ وتتطلب التغيرات في أنماط الطلب والاستهلاك، وخاصةً في السوق المحلية، تحولًا مناسبًا في تنظيم الإنتاج وإعادة هيكلة قنوات التوزيع، بما يربط العرض والطلب؛ ويتزايد وضوح تغير المناخ وشدته، وتصبح الكوارث الطبيعية غير متوقعة، ويشكل الجفاف وتسرب المياه المالحة دائمًا مخاطر محتملة..."، هذا ما قاله السيد نجوين ماي دونغ.
وقال مدير إدارة تطوير التكنولوجيا والابتكار بوزارة العلوم والتكنولوجيا أيضًا إنه من أجل تحويل التحديات إلى فرص، طرح القطاع الزراعي العديد من التوجهات والسياسات والحلول الاستراتيجية حتى تظل الزراعة "ركيزة" الاقتصاد، حيث يُعتبر تطوير العلوم والتكنولوجيا والابتكار دائمًا بمثابة رأس الحربة ومفتاح النجاح، مما يخلق الأساس للتنمية الزراعية المرتبطة ببناء مناطق ريفية جديدة في اتجاه الزراعة البيئية والمناطق الريفية الحديثة والمزارعين المتحضرين.
الأستاذ المشارك الدكتور فام آنه توان، مدير معهد الميكانيكا الزراعية وتكنولوجيا ما بعد الحصاد.
في المنتدى، أشار الأستاذ المشارك الدكتور فام آنه توان، مدير معهد الميكانيكا الزراعية وتكنولوجيا ما بعد الحصاد، إلى أن المنتجات الزراعية في فيتنام يتم تصديرها بشكل أساسي في شكل خام، وأن تنوع المنتجات المصنعة ليس غنيًا؛ ولا تزال المنتجات المعالجة بعمق ذات القيمة المضافة العالية تشكل نسبة منخفضة (10-40٪ اعتمادًا على الصناعة)، كما أن جودة المنتجات المصنعة ليست عالية، والقدرة التنافسية منخفضة، والقيمة منخفضة، وغالبًا ما تكون أسعار التصدير أقل بنسبة 10-15٪ من سعر السوق العالمي لنفس النوع.
وبحسب الأستاذ المشارك الدكتور فام آنه توان، فإن تطوير العلوم والتكنولوجيا في مجال الحفظ والمعالجة بعد الحصاد سيساهم في تغيير أساليب ومستويات الإنتاج.
لتعزيز البحث العلمي والابتكار بشكل عام ومجال الحفاظ على ما بعد الحصاد ومعالجته بشكل خاص، من الضروري تركيز الموارد (الموارد البشرية والمادية) في كل مرحلة لتعزيز القدرة البحثية للمنظمات العلمية والتكنولوجية العامة في سياق تعزيز الاستقلالية وإصلاح الرواتب؛ خلق بيئة بيئية من البحوث الأساسية والبحوث التطبيقية ونشر التطبيقات (المعاهد / المدارس / الشركات) ... وعلى وجه الخصوص، يجب إزالة الآليات والسياسات وابتكارها وتزامنها لتشجيع العلماء وخلق الحافز لهم.
[إعلان 2]
المصدر: https://danviet.vn/tai-sao-mot-cuc-truong-cua-bo-khcn-lai-khang-dinh-vai-tro-cua-cong-nghe-doi-moi-sang-tao-trong-20241001180855593.htm
تعليق (0)