تتمتع شركة تان شوان بمجموعة متنوعة من منتجات براعم الخيزران.

من خلال استغلال مساحة المواد الخام من الخيزران التي تزيد عن 2000 هكتار، قامت جمعية تان شوان الزراعية التعاونية 269 تان شوان، في قرية بوت، بلدية تان شوان، منطقة فان هو، بالبحث وإنشاء العديد من المنتجات الفريدة من الخيزران، وبناء نموذج أعمال مستدام، وتوفير مصدر دخل مستقر للأعضاء.

يقوم أعضاء جمعية تان شوان 269 التعاونية الزراعية بتعبئة منتجات شاي أوراق الخيزران.

بعد رحلةٍ لأكثر من 35 كيلومترًا من مقاطعة فان هو إلى بلدية تان شوان، رحّبت بنا السيدة كاو ثي تام، مديرة جمعية تان شوان 269 التعاونية، ودعت الضيوف بحرارةٍ لتناول كوبٍ من شاي أوراق الخيزران العطري. وقالت السيدة تام: منذ القدم، اعتاد السكان المحليون على استخدام ماء أوراق الخيزران كمشروبٍ منعشٍ ومنعش. ومن هذا المنطلق، أجرت الجمعية التعاونية أبحاثًا علميةً حول عملية تحضير وتجفيف أوراق الخيزران، مع الحفاظ على نكهتها وقيمتها الغذائية. شاي أوراق الخيزران طبيعيٌّ 100%، ولا يحتوي على مواد حافظة، وله تأثيرٌ مُنعشٌ ومريحٌ للعقل.

شاي أوراق الخيزران هو أحدث منتجات التعاونية في عام 2024. وباستغلال الموارد الطبيعية الوفيرة في المنطقة، قام الأعضاء بدمج الأساليب التقليدية والتكنولوجيا الحديثة لمعالجة المنتجات التي تحظى بتقدير كبير من قبل المستهلكين.

في إطار تعزيز وتوسيع سوق استهلاك المنتجات، ستقوم التعاونية في عام 2025 بطباعة ملصقات لمنتجات شاي أوراق الخيزران، وربط رموز الاستجابة السريعة لتتبع أصولها، وعرضها على منصات التجارة الإلكترونية والمشاركة في العروض الترويجية في العديد من المعارض وفعاليات الترويج التجاري الكبرى في هانوي ومدينة هوشي منه والمقاطعات الشمالية الغربية. منذ بداية العام، قامت التعاونية بتوريد أكثر من 5000 منتج إلى محلات السوبر ماركت والمتاجر في موك تشاو وفان هو وهانوي ، محققة ربحًا يزيد عن 100 مليون دونج.

إلى جانب شاي أوراق الخيزران، تُركز تعاونية تان شوان 269 الزراعية على تطوير منتجات براعم الخيزران المجففة. في عام 2020، وبدعم من مشروع تعزيز المساواة بين الجنسين من خلال الزراعة والسياحة المستدامة (GREAT)، تم تكليف أعضاء التعاونية بحصاد ومعالجة براعم الخيزران الطبيعية بشكل مستدام، مع ضمان المعايير العضوية؛ وذلك بالاستثمار في مصانع وأنظمة آلات بتكلفة إجمالية قدرها 1.5 مليار دونج فيتنامي، بطاقة إنتاجية طن واحد من براعم الخيزران المجففة يوميًا.

حتى الآن، تعاونت شركة HXT مع ما يقرب من 200 أسرة، مما وسّع مساحة المواد الخام لتتجاوز 1000 هكتار من براعم الخيزران. تبيع التعاونية سنويًا أكثر من 11 طنًا من براعم الخيزران المجففة، محققةً إيرادات تزيد عن 300 مليون دونج فيتنامي. والجدير بالذكر أنه في عام 2024، ستحافظ براعم الخيزران المجففة التي تنتجها التعاونية على معايير الجودة OCOP ذات الأربع نجوم، مما يعزز جودتها وسمعتها في السوق.

لا تقتصر أنشطة الإنتاج في تعاونية تان شوان 269 الزراعية على توفير فرص عمل وزيادة دخل الأعضاء فحسب، بل ترتبط أيضًا بحماية موارد الغابات. حاليًا، تقتصر التعاونية على حصاد براعم وأوراق الخيزران ضمن المدة المسموح بها، دون الإضرار بالشجرة الأم، مما يضمن تجددها الطبيعي. وبفضل ذلك، تحافظ على مصدر مستدام للمواد الخام، مما يساهم في حماية البيئة.

قالت السيدة في ثي هوتش، عضوة في تعاونية تان شوان 269 الزراعية: في عام 2019، انضممتُ إلى التعاونية وشاركتُ في معالجة براعم الخيزران المجففة والخيزران وفقًا لمعايير سلامة الغذاء والنظافة. حاليًا، يتجاوز دخلي 7 ملايين دونج فيتنامي شهريًا.

وحول التوجه المستقبلي للتعاونية، أضافت مديرة التعاونية كاو ثي تام: بالإضافة إلى منتجات الخيزران، تقوم التعاونية بالبحث وإنتاج المزيد من المنتجات الطبيعية، مثل: الزنجبيل المجفف، فطر الأذن الخشبية المجففة... وفي الوقت نفسه، البحث عن الشركات الكبيرة والموزعين والارتباط بهم؛ والمشاركة في العديد من برامج الترويج للتجارة المحلية، وتوسيع السوق، وزيادة الدخل للأعضاء.

من خلال الاستغلال الفعال للإمكانات المحلية وتنظيم الإنتاج المنهجي والتركيز على جودة المنتج وتطبيق التكنولوجيا بشكل نشط في الإنتاج والأعمال التجارية، تساعد شركة Tan Xuan 269 التعاونية الزراعية في بناء سلسلة علامات تجارية للمنتجات النظيفة من الخيزران والخيزران في السوق؛ مما يخلق دخلاً مستقراً للناس ويساهم في الترويج لصورة المنتجات الزراعية النظيفة المحلية للمستهلكين.

المصدر: https://baosonla.vn/kinh-te/tan-xuan-da-dang-san-pham-mang-tre-zceX3JxHR.html