بعد السفر أكثر من 35 كم من منطقة فان هو إلى بلدية تان شوان، قامت السيدة كاو ثي تام، مديرة تعاونية تان شوان 269، بدعوتنا بحرارة لتناول كوب من شاي أوراق الخيزران العطري. وأضافت السيدة تام: منذ العصور القديمة، اعتاد السكان المحليون على استخدام مياه أوراق الخيزران كمشروب منعش ومبرد. ومن هذا العرف قامت التعاونية بالبحث في عملية تحضير وتجفيف أوراق الخيزران بطريقة علمية تحافظ على نكهتها وقيمتها الغذائية. شاي أوراق الخيزران طبيعي 100٪، ولا يستخدم المواد الحافظة، وله تأثير تبريد ويريح العقل.
شاي أوراق الخيزران هو أحدث منتجات التعاونية في عام 2024. وباستغلال الموارد الطبيعية الوفيرة في المنطقة، قام الأعضاء بدمج الأساليب التقليدية والتكنولوجيا الحديثة لمعالجة المنتجات التي تحظى بتقدير كبير من قبل المستهلكين.
في إطار تعزيز وتوسيع سوق استهلاك المنتجات، ستقوم التعاونية في عام 2025 بطباعة ملصقات لمنتجات شاي أوراق الخيزران، وربط رموز الاستجابة السريعة لتتبع أصولها، وعرضها على منصات التجارة الإلكترونية والمشاركة في العروض الترويجية في العديد من المعارض وفعاليات الترويج التجاري الكبرى في هانوي ومدينة هوشي منه والمقاطعات الشمالية الغربية.. منذ بداية العام، قامت التعاونية بتوريد أكثر من 5000 منتج إلى محلات السوبر ماركت والمتاجر في موك تشاو وفان هو وهانوي، محققة ربحًا يزيد عن 100 مليون دونج.
إلى جانب شاي أوراق الخيزران، تركز التعاونية الزراعية تان شوان 269 على تطوير منتجات براعم الخيزران المجففة. في عام 2020، وبدعم من مشروع تعزيز المساواة بين الجنسين من خلال الزراعة والسياحة المستدامة (GREAT)، تم توجيه أعضاء التعاونية لحصاد ومعالجة براعم الخيزران الطبيعية بشكل مستدام، وضمان المعايير العضوية؛ الاستثمار في نظام المصانع والآلات بتكلفة إجمالية قدرها 1.5 مليار دونج، وبطاقة إنتاجية تبلغ طنًا واحدًا من براعم الخيزران المجففة يوميًا.
حتى الآن، تعاونت شركة HXT مع ما يقرب من 200 أسرة، مما أدى إلى توسيع منطقة المواد الخام إلى أكثر من 1000 هكتار من براعم الخيزران. تبيع التعاونية سنويًا ما يزيد عن 11 طنًا من براعم الخيزران المجففة، مما يحقق إيرادات تزيد عن 300 مليون دونج. وعلى وجه الخصوص، في عام 2024، ستواصل براعم الخيزران المجففة التعاونية الحفاظ على معيار جودة OCOP ذو الأربع نجوم، مما يؤكد جودتها وسمعتها في السوق.
لا تهدف أنشطة الإنتاج في التعاونية الزراعية تان شوان 269 إلى خلق فرص العمل وزيادة الدخل للأعضاء فحسب، بل ترتبط أيضًا بحماية موارد الغابات. في الوقت الحالي، تقوم التعاونية فقط بحصاد براعم وأوراق الخيزران خلال الفترة المسموح بها، دون الإضرار بالنبات الأم، مما يضمن التجدد الطبيعي. وبفضل ذلك، يمكننا الحفاظ على مصدر طويل الأمد للمواد الخام والمساهمة في حماية البيئة الإيكولوجية.
قالت السيدة في ثي هوتش، عضو التعاونية الزراعية تان شوان 269: في عام 2019، انضممت إلى التعاونية وشاركت في عملية معالجة براعم الخيزران المجففة والخيزران وفقًا لمعايير سلامة الغذاء والنظافة. حاليًا، لدي دخل يزيد عن 7 ملايين دونج شهريًا.
وفي حديثها عن التوجه المستقبلي للتعاونية، أضافت مديرة التعاونية كاو ثي تام: بالإضافة إلى منتجات الخيزران، تقوم التعاونية بالبحث وإنتاج المزيد من المنتجات الطبيعية، مثل: الزنجبيل المجفف، وفطر أذن الخشب المجفف... وفي الوقت نفسه، البحث عن الشركات الكبيرة والموزعين والتواصل معهم؛ المشاركة في العديد من برامج تعزيز التجارة المحلية وتوسيع الأسواق وزيادة الدخل للأعضاء.
من خلال الاستغلال الفعال للإمكانات المحلية وتنظيم الإنتاج بشكل منهجي والتركيز على جودة المنتج وتطبيق التكنولوجيا بشكل نشط في الإنتاج والأعمال التجارية، تساعد شركة Tan Xuan 269 التعاونية الزراعية في بناء سلسلة علامات تجارية للمنتجات النظيفة من براعم الخيزران والخيزران في السوق؛ خلق دخل ثابت للأشخاص والمساهمة في تعزيز صورة المنتجات الزراعية المحلية النظيفة لدى المستهلكين.
المصدر: https://baosonla.vn/kinh-te/tan-xuan-da-dang-san-pham-mang-tre-zceX3JxHR.html
تعليق (0)